吃黑芝麻對頭發的健康生長有壹定的好處。黑芝麻既可以藥物也可以食用，具有很好的保健功效，除了富含大量蛋白質和礦物質外，還含有豐富的脂肪酸、維生素E以及黑色素等等。但是吃過多的黑芝麻，會引起頭皮油膩，也會引起內分泌紊亂，反而會加速脫發，所以出現掉發的朋友不要盲目食用，要及時到醫院進行治療。
2 黑芝麻為什麽對掉頭發有幫助黑芝麻具有補益肝腎，滋潤五臟，肝腎不足所引起的身體虛弱、津枯便結、須發早白、未老先衰等均宜，具有防止脫發、預防白發、促進生發等功效。黑芝麻中的維生素E有助於頭皮內的血液循環，促進頭發的生命力，並對頭發起滋潤作用，防止頭發幹燥和發脆。芝麻中富含的優質蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣等營養物質均可養護頭發，防止脫發和白發，使頭發保持烏黑亮麗。
3 治掉頭發怎麽吃黑芝麻 黑芝麻醬芝麻連皮壹起吃不容易消化，壓碎後不僅有股迷人的香氣，更有助於人體吸收。取適量黑芝麻將其碾碎，然後把磨碎的芝麻粉和蜂蜜壹起攪拌，塗在面包上或放入沙拉醬裏上，不僅香甜可口，而且還能發揮黑芝麻烏黑養發的最大功效。
黑芝麻黑豆漿對於上班族來說，黑芝麻黑豆漿的制作方法既簡單又方便。取黑芝麻、黑豆、花生適量，將黑豆、花生提前浸泡6~8小時左右，然後將黑芝麻和泡好的黑豆、花生壹起放入豆漿機中。不出20分鐘，美味健康的豆漿就做好了，堅持服用，對養發生發都有很好的療效。
黑芝麻糖包如果覺得以上的方法吃起來過於單調，有時間的朋友不妨在周末的時候為自己做幾個黑芝麻糖包。取適量黑芝麻進行翻炒，記住，小火炒芝麻，不用炒太熟，有壹點香味就關火。然後把芝麻用搟面杖壓碎了，加上白糖（根據妳的芝麻量和口味不同放多放少，壹般是壹斤的芝麻加2~3兩糖）攪拌在壹起，然後加少量面（壹斤芝麻用不到1兩的面）加水做餡然後包包子。如果不喜歡吃包子，也可以用這樣的餡料做成燒餅，火燒。
黑芝麻山藥糊山藥有益脾健胃的效果，而且用山藥和黑芝麻打成糊，既有美容養顏的功效，同時還對防治脫發有利。取黑芝麻120克，淮山藥15克，玫瑰糖6克，鮮牛奶200克，冰糖120克，粳米60克。將粳米洗凈，清水浸泡1小時後撈出濾幹，淮山藥切成小顆粒，黑芝麻炒香。將以上3物（即粳米、淮山藥、黑芝麻）放入盒中，加水和鮮牛奶拌勻，磨碎後濾出細茸待用；將鍋置火上，將清水、冰糖熔化過濾。將冰糖水放入，繼續燒開後，將芝麻細茸液汁慢慢倒入鍋內，加入玫瑰糖，不斷攪拌成糊，熟後起鍋即成。每日2次，每次15克，溫開水送服。
黑芝麻棗粥把黑芝麻打成粉，先燒開水，再放梗米、黑芝麻粉和紅棗，小火慢熬，起鍋後依個人口味加糖，脫發的朋友不宜加太多糖。
4 黑芝麻吃太多會加速掉頭發黑芝麻吃過多會使內分泌紊亂，引發頭皮油膩，導致毛皮枯萎、脫落。因此，黑芝麻比較適合的食量應是每天半小匙，不能超過壹瓷勺。另外，食欲不良、大便稀的人不宜多吃黑芝麻。黑芝麻所含的油性成分比較高，所以對於油性頭發的人而言，也要適量少吃壹些黑芝麻。