甜菊葉泡水喝的功效與作用
可以藥用：甜葉菊的發掘和利用給人類帶來了福音。試驗表明，甜葉菊糖不但對人體沒有任何不良影響，相反，它還有降血壓、強壯身體、治糠尿病等藥用價值，它不但奪得了?甜味世界?的冠軍，還被稱作?時髦的甜味品?。
可除口臭：如果有口臭的情況，可以每天用少量的甜葉菊泡水來進行漱口，對於消除口臭有極好的功效。
美容養顏：經常飲用甜菊茶可消除疲勞，降低血糖濃度單獨沖泡的甜菊茶只有甜味，疲倦或希望茶裏面有甜味時，可以混合其它花草沖泡飲用。養陰生津，用於胃陰不足，口幹口渴，亦用於原發性高血壓、糖尿病、肥胖病和應限制食糖的病人。臨床觀察有壹定降低壓作用，並可降低血糖。幫助消化，促進胰腺和脾胃功能;滋養肝臟，養精提神;調整血糖，減肥養顏。
糖代謝影響：甜葉菊成分蛇菊酸等在大鼠腎皮質小管抑制糖的合成和氧的吸收。但甜度成分蛇菊忒等無此效應。誌願者16人服用甜葉菊葉水提物3d後，對葡萄糖的耐受性提高，血糖水平明顯下降。
血管擴張：蛇菊式對正常或腎性高血壓大鼠引起血壓降低，利尿及尿鈉排泄增多，腎血流量及腎小球濾過率增加，這部分是由於小動脈擴張引起的。CaCl2可明顯減弱這種血管擴張作用，提示蛇菊忒可能是壹種鈣的粘抗劑。
甜菊葉泡水喝的做法
做法壹：甜菊葉茶
材料：甜菊葉三片
1、將甜菊葉放入茶杯，倒入沸水
2、將第壹趟水倒掉，再倒入水
3、蓋上杯蓋，悶10分鐘，即可飲用
做法二：甜菊葉綠豆冰沙
材料：綠豆、甜葉菊
1、將綠豆和甜葉菊清洗幹凈;
2、將綠豆放進高壓鍋，加水煮到半熟，打開鍋蓋，將已分層的綠豆殼篩走;
3、加入洗幹凈的甜葉菊，蓋上鍋蓋，繼續煮;
4、待甜菊葉煮熟後，攤涼，放進冰箱，結冰後，即可刨碎成冰沙食用。
甜菊葉的禁忌
甜葉菊雖然營養豐富，甜葉菊的功效與作用也很多，但是甜葉菊不可大量長期飲用。甜葉菊是糖中之王，胃為中和之府，過寒，過熱都會引起腹瀉。甜葉菊味甘性寒，大量飲用會導致胃寒而腹瀉。孕期的人應該註意，最忌腹瀉易傷元氣!甜葉菊有治療高血壓的功效。但是甜葉菊不屬於茶類，屬菊科草本植物，不可大量長期飲用。
禁忌人群：
1、體虛人士
甜菊葉和甜葉菊性含量，體虛人士會越吃越虛，甚至引起腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐的癥狀。
2、特殊時期的婦女
婦女在生理期和懷孕期，飲用會對子宮造成傷害，所以特殊時期的婦女禁喝。
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