問題2:吃菠蘿有什麽好處？吃多了有什麽壞處？菠蘿含有壹種糖苷類有機物，還含有氮類有機物。吃多了，直接反應就是頭痛，還可能出現腹痛、嘔吐、頭痛、四肢和口腔麻木等癥狀。杜主任提醒市民，不要過多食用菠蘿，以免出現過敏癥狀。
菠蘿是鳳梨科草本植物菠蘿的成熟果實。不帶皮吃，味甘，微酸，微寒。風險:○服用維生素K和磺胺類藥物時不宜吃菠蘿。菠蘿富含維生素C，維生素C能破壞分解維生素k，菠蘿是酸性物質較多的水果。當它與磺胺類藥物壹起食用時，磺胺類藥物可在泌尿系統中結晶並損害腎臟。○吃菠蘿防中毒。○菠蘿不宜與蛋白質豐富的牛奶、雞蛋同食。菠蘿含有較多的果酸。如果與牛奶、雞蛋等富含蛋白質的食物同食，果酸可使蛋白質凝固，影響蛋白質的消化吸收。○菠蘿不宜與蘿蔔同食。蘿蔔中含有維生素C酶，能破壞食物中的維生素C。與菠蘿壹起食用，還能促進菠蘿中所含的黃酮類化合物在人體腸道內轉化為二羥基苯甲酸和阿魏酸。這兩種物質具有強烈的抑制甲狀腺功能的作用。補鐵時不宜吃菠蘿。○服用四環素類藥物、紅黴素、甲硝唑、西咪替丁時不宜吃菠蘿。菠蘿中所含的鈣可與四環素類藥物合用，鈣磷可與紅黴素等藥物合用，降低上述藥物的療效。解釋:鮮菠蘿香甜多汁，味道鮮美，但含有三種不良成分，會對人產生不良影響。首先是苷類，對人體皮膚和口腔黏膜有壹定作用；二是血清素，它能使血管收縮，使人的血壓升高，引起頭痛、頭暈等癥狀；第三種是菠蘿蛋白酶，少數人對其過敏。食用半小時至1小時後，會出現惡心、嘔吐、腹痛、蕁麻疹等癥狀，嚴重者會出現呼吸困難和休克。小貼士:菠蘿加工前不宜食用。吃菠蘿前要把皮和刺修剪掉，把果肉切成塊，把裏面的苷類物質用淡鹽水或糖水浸泡後再吃。如果不處理，吃的時候會影響口感，菠蘿中含有的苷類物質也會對口腔黏膜造成* * *。
問題3:菠蘿吃多了有什麽壞處？1.菠蘿中的“5-羥色胺”是壹種含氨的神經遞質，對收縮血管和平滑肌、升高血壓有很強的作用。結果就是頭疼。每100克果汁含2.5毫克~ 3.5毫克..
2.菠蘿含有多種“生物糖苷”，對人體皮膚和口腔黏膜有壹定的作用。所以吃了未經處理的生菠蘿後，嘴巴會覺得癢。
3.菠蘿含有菠蘿蛋白酶，壹種蛋白質水解酶。提取後有很強的分解纖維蛋白和血凝塊的作用，是醫用藥物。菠蘿中的少量菠蘿蛋白酶在胃中吃下去後，被胃液分解破壞。但也有少數人對這種酶有過敏反應，大部分是“速效”過敏反應。進食後約15 ~ 60分鐘出現腹痛、惡心、嘔吐、蕁麻疹(俗稱皮疹)、頭痛、頭暈等癥狀。嚴重者可出現呼吸困難和休克。
健康飲食:
1.如果想保持菠蘿的鮮味，可以將切片或塊狀的菠蘿放入鹽水(常見烹飪的鹽度)中浸泡30分鐘左右，再用涼開水浸泡去除鹹味，也能達到脫敏的效果。
2、菠蘿去皮切塊，切塊或片，用開水焯壹下再吃。菠蘿蛋白酶在45℃ ~ 50℃開始變性，100℃時90%以上被破壞。糖苷也可以同時被破壞和消除；血清素溶於水。煮後口感也有所提升。
3、第壹次吃飯的寶寶只吃壹塊餅幹大小的。如果沒有異常，下次可以適當增加量。
4、每次不要吃太多菠蘿，過量食用對腸胃有害。
不能盲目吃菠蘿，菠蘿的危害不可小覷。吃菠蘿之前壹定要做安全測試，因為有些人天生對菠蘿過敏，壹旦使用就會拉稀嘔吐。同樣，由於菠蘿的功效非常強大，有凝血障礙、手術準備、代謝功能障礙、皮膚潰瘍等問題的人最好不要使用菠蘿。
問題4:多吃菠蘿有什麽好處或壞處？可止渴、消食止瀉、祛濕利尿、消腫。對食欲不振、低血壓、小便不利有效。吃少量可以刺激食欲，但是吃多了對人體有害，會引起腸胃疾病。所以，要適量食用。
問題5:吃菠蘿有什麽好處和壞處？菠蘿是壹種常見的熱帶水果。吃菠蘿有很多好處，所以很多人喜歡吃菠蘿，但是有利有弊。我來給大家介紹壹下吃菠蘿的好處和壞處吧！吃菠蘿有什麽好處？1，保健:促進血液循環的酵素，壹向能降低血壓，稀釋血脂，吃菠蘿，能防止脂肪沈積。2、減肥:減肥:菠蘿幾乎含有人體所需的全部維生素，並能有效幫助消化吸收。菠蘿減肥的秘訣在於其豐富的汁液，能有效水解脂肪。可以有效地將菠蘿與食物混合或每天喝菠蘿汁，但不要過量或不經處理生吃菠蘿。3、清理腸胃:經常擔心肉類的含量，菠蘿可以幫妳解決消化吸收的顧慮。菠蘿蛋白酶能有效分解食物中的蛋白質，增加胃腸蠕動。經常被便秘困擾的朋友可以試試偏方，每天早上吃壹個新鮮的菠蘿。4.消除感冒:咳嗽和喉嚨痛是感冒最明顯的癥狀。除了躺在床上靜靜休息，不妨喝壹杯新鮮的菠蘿汁，有降溫的作用，有效預防支氣管炎，但發燒最好不要吃。經醫學研究，自古以來，人類經常依靠菠蘿中所含的菠蘿蛋白酶來緩解喉嚨痛和咳嗽的癥狀。5.幫助消化:李時珍在《本草綱目》中也肯定了菠蘿能健脾胃，強元氣。吃飽了消化不良的時候，吃菠蘿可以幫助消化，緩解便秘。它有助於消化，主要是因為它含有菠蘿蛋白酶。這種酶可以分解胃中的蛋白質，補充人體消化酶的不足，恢復消化不良患者的正常消化功能。因為纖維素的作用，對便秘的治療也有壹定的效果。6、美容:菠蘿富含的維生素B能有效滋養皮膚，防止皮膚開裂，滋潤頭發的光亮，還能消除身體的緊張感，增強身體的免疫力。7.預防高血壓:菠蘿中含有豐富的促進血液循環的酶，可以降低血壓，稀釋血脂。吃菠蘿可以防止脂肪沈積。吃菠蘿有什麽壞處？1.因為菠蘿含有苷類和菠蘿蛋白酶，所以要把皮和刺修剪掉，把果肉切成塊，用淡鹽水或糖水浸泡，把苷類浸出後再吃。2.菠蘿中還含有壹種含氨的有機物，敏感者食用後會引起明顯反應。這種物質會使血管強烈收縮，血壓升高，導致頭痛等不良反應。所以過敏體質的人吃菠蘿要小心，盡量不要吃。用鹽水浸泡菠蘿可以減輕或防止人們對菠蘿的過敏，但過敏嚴重的人還是不適合吃菠蘿。有潰瘍病、腎病、凝血功能障礙的人要禁食菠蘿。有發熱和濕疹、疥瘡的人不宜多吃。3.菠蘿和雞蛋不能壹起吃。雞蛋中的蛋白質與菠蘿中的果酸結合，容易使蛋白質凝固，影響消化。4、菠蘿和蜂蜜可以同時吃，菠蘿蜂蜜湯可以治支氣管炎。但身體不適或有腹瀉癥狀的人，建議不要這樣吃。嗯，吃菠蘿有什麽好處和壞處？這裏就為大家介紹壹下。菠蘿雖然好，但是不要多吃！