典韋普洱路姬旦
準備材料:
雞蛋、爛辣椒、雲南普洱茶、醬油、八角、桂皮等。
(1)將雞蛋煮至5成熟，然後取出敲出蛋皮，方便腌制入味；
(2)鍋中加入醬油、鹽、大料、花椒、桂皮、八角、茴香，燒開後加入之前煮五遍的雞蛋；
(3)煮好後，放涼，在普洱茶水中放鹽，浸泡4小時；
(4)壞辣椒或糖醋醬隨餐、盤。
版納鮮茶炒雞絲
準備材料:
精選雞胸肉，新鮮普洱茶，胡椒，澱粉和洋蔥姜水。
①將雞胸肉換成絲，用蛋清、精鹽、味精、胡椒粉、澱粉、蔥姜水上漿；
(2)將鍋放在火上，放油，五成熱時，雞絲熟。然後瀝幹雞絲；
③最後將雞絲倒入鍋中，加入新茶翻炒片刻即可食用。
普洱茶酥紅豆
準備材料:
紅豆、普洱茶、湯池老醬、香油、五香粉。
①先煮紅豆，用水煮普洱茶；
(2)將鍋放在火上，瀝幹油。七成熱時，將紅豆和普洱茶與澱粉混合，炒勻，瀝幹油。
(3)將鍋再次放在火上，放油。翻炒老湯池醬至香。鍋裏放普洱茶、紅豆、五香粉、精鹽、味精、香油。
羊肚菌普洱茶
準備材料:
雲南野生羊肚菌，雞胸肉，普洱茶。
①將普洱茶浸泡在水中，將羊肚菌放入其中。大火煮20分鐘；
(2)將雞胸肉打成茸狀，加入蛋清、姜汁、精鹽、胡椒粉、料酒拌勻；
③將雞肉末倒入羊肚菌中，扣在碗裏，入蒸鍋蒸5分鐘左右。
普洱茶香排骨
準備材料:
排骨，蔥花，普洱茶。
①先用熱水泡增洱茶，壹大碗基本夠了；
②冰糖熱油融化，排骨裹糖；
③將泡好的普洱茶湯倒入鍋中，少許茶葉和醬油；
(4)大火燒開後，轉小火，待湯收壹半時加鹽，繼續燉。剩下的湯不多的時候，大火收汁。做菜前撒壹點蔥花。
普洱茶紅燒肉
準備材料:
肥瘦五花肉，雕酒，幹山楂片，普洱茶。
(1)五花肉洗凈，切成大小均勻的塊，拌入雕酒腌制15分鐘；
②將五花肉放入砂鍋，然後倒入沖泡好的沒有肉的普洱茶水；
(3)加入幹山楂片，大火燒開後，轉小火1小時，壹小時後加入醬油，繼續小火煮壹小時；
(4)最後加入冰糖，煮30-40分鐘。
普洱茶黃燜雞
準備材料:
母雞、八角、普洱茶、鹵水、紹興酒。
(1)先將曾二的茶葉用開水沖掉，悶10分鐘，濾出茶葉；
(2)將整雞放入冷水中，大火煨5分鐘，撈出瀝幹；
(3)將整雞放入鍋中，加入水、茶葉、醬油、花椒、幹辣椒、桂皮、八角、姜、蔥、紹酒、鹽、鹵水；
(4)大火燒開，轉小火保持鹵水微沸，繼續腌制30分鐘:將冰糖放入鍋中，小火煮10分鐘，取出腌制好的雞肉，稍涼，剁碎，放入盤中，取出適量鹵水，澆在盤中的雞肉上。
普洱茶茶玫瑰紫色年糕
準備材料:
紫米150g，普洱茶餅1/2，和田玫瑰10。
①普洱蜂蜜玫瑰水的制備:將1小碗水放入鍋中，放入適量的普洱茶餅，加入10玫瑰花，將2大勺蜂蜜放入茶葉中，用勺子攪拌均勻，制得普洱玫瑰蜂蜜水。
(2)將紫米洗凈，晾幹，炒熟，然後磨成細粉。將紫米粉過篩備用；
(3)將準備好的普洱玫瑰蜜蜂濃水分批倒入紫米粉中，用筷子從粉的中間畫壹圈並向壹個方向攪拌，使紫米粉形成溫熱的疙瘩，然後將紫米疙瘩放入月餅模具中。手掌將紫米粉壓實壓平。模具倒放在案板上。用手輕輕向下推模柄，紫色年糕就誕生了。