第壹個是醞釀中。這是我每次回老家，媽媽都會給我做的東西。不知道怎麽做，過程也挺復雜的。這是壹種由米糊混合油炸肉末、蘑菇、油炸花生、洋蔥和姜葉制成的餡料。這種餡料每個地方都不壹樣。這些就是我家經常放的那種，然後外面塞的皮就是各種蔬菜，可以是青椒，白菜，白菜，木瓜，茄子。塞飯是我從小就喜歡吃的零食，尤其是那種甜甜的黏糊糊的米糊。反正我不隔壹段時間吃壹次，就會迷茫。
第二個是艾艾。艾蒿是我們家每年清明節前後做的小吃。那時候正好是艾草瘋長的季節。田野裏到處都是野蒿草。這是壹種天然材料。將艾草煮沸，擠出苦水，切碎，與面粉混合，用熱水揉成皮。我們壹般放紅糖配炸花生米，甜軟糯，還有艾草的香味，非常好吃。
第三是泛濫。我只能在我們家把它泡在水裏吃。它通常在中國新年期間被烹飪。它也是由米漿制成，在蒸籠中蒸成固體。然後妳可以煮它或者煎它。我們家過年會殺幾只雞。壹般如果是泡水，用雞湯煮，特別香。如果再加點青菜、洋蔥、辣椒醬就非常好吃了。
第四個是肉餡餃子。我們廣西做的粽子是肉做的，除了肉，還有花生，江南豆等。肉最好是五花肉，半肥半瘦，肥肉煮到融化，滋養整個粽子，肥而不膩，特別好吃！
廣西有很多好吃的，比如炒螺螄，龜板，芋頭糕，紅燒肉，糖圈。幾乎每個村莊都有不同的小吃。因為手機裏存的圖片那麽少，所以先說壹下。除了這些小吃，還有特色水果，比如黃皮。我家種了幾棵黃皮樹，每年黃熟了會摘壹部分來做蜂蜜。
好了，我真的不想說了。下次有圖再補充。
說到廣西，會有更多好吃的！廣西有很多好吃的，每個地方都有自己的特色。我給妳講講我個人吃過的東西吧。
1首先，我來自廣西欽州靈山。靈山有很多好吃的，我第壹個推薦的是靈山大宗。
靈山粽子以優質野糯米、野竹葉、小米、蝦米、豬肉等食材為原料。根據傳統民間工藝精制而成的具有民族特色的產品。產品“糯而不粘，肥而不膩，味道鮮美，營養豐富，風味獨特”。歷史悠久的傳統民間小吃和禮品。
靈山荔枝靈山是最適合荔枝生長的黃金地帶之壹。漢代開始種植，現在沒有壹個村子沒有荔枝。主要品種有三月紅、靈山李湘、桂味荔枝、妃子笑、糯米糊、黑葉荔枝、雞嘴荔枝等。荔枝是中華之寶，果中之王，靈山荔枝的品質尤其好。
3個大紅莓和楊梅
然後還有廣西其他地方的美食。
1.比如廣西柳州市劉備區的柳州螺螄粉。
2.廣西桂林疊彩區桂林米粉
3.廣西南寧市青秀區南寧老友粉
4.河池環江香豬[廣西河池環江縣]
5.廣西梧州市長洲區梧州龜苓膏
6玉林豬腳粉廣西玉林市玉州區
7榆林牛吧
沿海地區也有城市，還有很多好吃的。。總的來說，好吃的有很多，就不壹壹列舉了！
南寧老友粉、高楓檸檬鴨、馬嶺鯰魚、扶綏酸粥、脆皮燒豬、寧明沙餅、南寧酸野、橫縣魚生、桂林米粉、柳州螺螄粉、荔浦芋頭紅燒肉、玉林狗肉、豬腳粉、鴨肉粉、豬肉腸、百色芒果、壇洛香蕉、靈山荔枝、桂圓、貢幹、沃幹、廣西。
沙田柚，桂林米粉
廣西好吃的東西太多了，不親自去廣西，真的吃不到正宗的廣西小吃。
來到廣西，首先要吃到最具濃郁農村特色的五色糯米飯和大粽子。
但是有季節和日子！五色糯米只有在傳統的三月三和清明才有，代表五谷豐登，吉祥如意。來年越來越紅火，到處都是色彩。
莊鄉的大粽子，把壹年的收成都寫在了粽子裏。大年三十晚上壹打開大糯米，桌子頓時明亮起來，幸福的笑臉定格在大粽子上。
壯鄉到處都有好吃的，柳州螺螄粉，桂林米粉，欽州豬腳粉，南寧老朋友粉。在廣西真的是粉的天堂。
酸、辣、香，讓妳的舌頭感受不壹樣。妳會忍不住驚嘆自己食欲的放松。
在南寧橫縣，有壹種美食讓妳不得不停。這是生魚。壹塊塊水晶潔白如雪，玉誘人。十幾種食材，壹根筷子入口生津，真的感覺美味活力。
廣西好吃的太多了。歡迎來到妳的。
我因公去過桂林幾次。就桂林而言，有兩種美食令人難忘:壹是桂林米粉，二是荔浦芋頭。
先說桂林米粉。
作為壹個很喜歡啰嗦粉的人，出差回來後嘗試自己做桂林米粉，網上買了幹米粉和鹵水，可惜沒有做出那個味道和口感。也在壹些米粉店吃過，但是總覺得吃不出那個味道。而桂林米粉這種中國美食，不知道為什麽，並沒有那麽廣泛的普及，除了桂林，其他的米粉店也不多。正因如此，我癡迷桂林米粉。
除了米粉，還有荔浦芋頭。
說實話，去桂林之前，我對芋頭的印象停留在那種小芋頭上。我不知道有這麽大的芋頭。妳家的芋頭可以用來炒菜煮湯，但是最神奇的吃法是涮火鍋:先把芋頭切成小塊，放油鍋裏炒成半成品，再用炒好的半成品涮火鍋，味道真的很好。當地人說餃子可以包在荔浦芋頭裏，我沒嘗過。不知道味道怎麽樣。
後來買了自己的荔浦芋頭，切成小塊，蒸熟，放油鍋裏炸到表面酥脆，撒上鹽和胡椒粉，味道不壹樣，感覺比土豆好多了。
作為廣西人，好吃多了，全國排名第壹的人都知道，肯定是螺螄粉。
然後是油炸蝸牛，
鷹嘴龜和土茯苓與中藥有什麽關系
朋友粉，
牛雜
酸性場地
濕粉白排骨
五色糯米飯
廣西好吃的太多了，就不壹壹提了。
挑壹兩個，
水果:沙糖桔、沃甘、葡萄、沙田柚等。
菜系:18-發酵、啤酒鴨、啤酒魚、全羊等。
茶:油茶是眾所周知的。
各種小吃都有，米粉都不錯。
來廣西吃好吃的。廣西人民歡迎妳。
廣西好吃的太多了。光是桂林就有數不清的美食。陽朔縣及周邊縣足夠妳吃上幾天絕對不會重復的美食。比如天下第壹的桂林米粉，是我們當地市民從小就吃不厭的美食。它又香又軟又滑。入口壹口，壹大筷子米線就迅速進肚，再也不用擔心嗆到，也不用擔心米線的成分。有豆酸、韭菜、蘿蔔酸、香花生、炒黃豆、芥菜酸辣椒油、生辣椒、素菜。有豬肉，牛肉，馬肉，燉肉，還有壹勺骨頭湯。味道令人難忘。還有獲得全國美食金獎的麗江啤酒魚、滿嘴飄香的紅燒肉(荔浦芋頭五花肉，有它的配料)、當季美味香甜的陽朔十八酒:油豆腐釀、水豆腐釀、螺螄釀(螺螄釀)、南瓜花釀、竹筍釀、冬瓜釀、柚子皮釀(糖醋柚皮皆可)、粉條釀、蘑菇釀。還有好吃的叫化雞、啤酒鴨，還有各種特色小吃:艾葉、大肚年糕、炸棕餅、蒸年糕、三角棕餅、船餅、年糕、菱角餅、棕籽，可以單獨吃，也可以配壹碗濃濃的油茶。太酷了。加上我們周邊縣的霸王牛排，恭城油茶，油茶雞，油茶魚。還有我們當地的麻辣麗江魚幹，糖醋排骨，荷葉鴨，荷葉雞，稻草肉，鵝螺絲等。，等等。夠妳吃十天半月嗎？空間有限。最後，歡迎大家來廣西陽朔旅遊，和大家分享廣西美食。
廣西的美食數不勝數。我先簡單介紹壹下。我是廣西玉林人。我是博白鹵肉，水煮雞鴨鵝，螺螄粉，牛八粉，柳州螺螄粉，南寧老友粉，靈山荔枝，北海魚，桂林米粉等。歡迎來廣西旅遊。