1、喝脫脂牛奶會發胖嗎
(1)脫脂牛奶的熱量
不同牌子的脫脂牛奶熱量稍有差異，但壹般都在40大卡/100克左右，以保利脫脂牛奶為例。
熱量：36大卡/100克；
營養成分：碳水化合物5.20克，脂肪0.00克，蛋白質3.60克；
(2)喝脫脂牛奶會發胖嗎
不會發胖。牛奶不算是高熱量的食物，就算是全脂牛奶，100毫升也不過是60-70大卡，經過脫脂後，其熱量更低。
而且美國田納西大學研究證實，牛奶中的鈣和乳清蛋白可幫助燃燒多余脂肪，身體缺鈣時，會釋放鈣三醇指示增加脂肪儲備，並減緩燃燒脂肪，足量的鈣則可以抑制鈣三醇釋放，因此，脫脂牛奶不但不會長胖，還能幫助減肥。
(3)什麽時候喝減肥不胖
飯前喝最減肥
牛奶會保護胃黏膜，抑制胃酸分泌，因此能有效減輕饑餓感，飯前喝壹杯，能幫助降低食欲，減少熱量攝取。
睡前喝牛奶
睡前喝牛奶有助睡眠的效果，據美、英兩國醫學專家研究發現，牛奶中含有壹種叫α—乳白蛋白的“天然舒睡因子”，它有調節大腦神經和改善睡眠的作用。
而良好的睡眠會激發大腦分泌壹種成長荷爾蒙，以指導身體把脂肪轉化為能量，從而達到消脂減肥的效果。
(4)壹天喝多少減肥不胖
高鈣飲食能降低體脂比率，牛奶中含有豐富的蛋白質和鈣質，消化吸收率高，而且熱量低不會發胖。根據營養學家建議，成年人壹天至少要喝300毫升牛奶（熱量大概是120大卡），而我國城市的人均日飲奶量不到50毫升。
2、脫脂牛奶的好處
(1)健康減肥
肥胖的主要願意是機體內攝入了大量的能量，壹天的活動沒能完全消耗掉，便會轉化為脂肪，囤積在體內，形成脂肪層，因此，肥胖的人建議飲用脫脂牛奶，並且飲食上註意減少脂肪來食物和高糖食物的攝入量，慢慢減肥，恢復苗條身材的同時也能保證身體的健康。
(2)輔助降壓
低鹽、低脂飲食有助於血壓控制，高血壓患者喝脫脂牛奶，對降低血壓能起到壹定的輔助作用。因為攝入含鈣較多的食物，有助於維持血壓穩定，但同時不能攝入太多脂肪，因此脫脂牛奶是個不錯的選擇。
(3)防癌抗癌
維生素A，維生素C都具有壹定的防癌抗癌作用，鈣質也具有抗癌作用，牛奶中這些成分的含量都比較高，並且現在很多國家已經開始明文規定，脫脂牛奶必須補充維生素A和維生素D，也就增加了脫脂牛奶中的維生素AD的含量，鈣質始終不變，食用脫脂牛奶的抗癌效果比較好。
(4)註意事項
1.脫脂牛奶並不是說就不含脂肪，只是其脂肪的含量比全脂牛奶低，脫脂牛奶的脂肪含量在5%左右，不能因其是脫脂，就大量食用，大量飲用也會引起肥胖。
2.目前的脫脂牛奶並沒有添加維生素A和D，不適合長期服用，以免引起營養不良。
3.脫脂牛奶並不適合小孩和老年人飲用，口感不是很好，影響食欲，營養價值有所降低，對身體不宜。