端午節吃粽子有什麽寓意？
1，紀念屈原；2、求子，人們互贈粽子，意為求子；3.功成名就，因為“粽子”和“鐘”的音相近，在古代意味著考試成功；4.光宗耀祖，“粽子”和“鐘”的發音接近，因為端午節吃粽子就是“光宗耀祖”的意思，所以家家戶戶都吃粽子。
屈原是我國偉大的愛國詩人。他積極主張楚國聯合齊國對抗秦國。他的意見沒有被采納，而是被革職發配到偏遠地方。楚國快要滅亡的時候，農歷五月初五，屈原投汨羅江自盡。屈原投河自盡後，楚人為了防止河裏的魚、蝦、龜、蟹吃屈原的屍體，就把美味的食物扔進河裏。就這樣，年復壹年，為了紀念這位愛國詩人，每到端午節，人們就把食物扔進河裏祭祀屈原。壹天晚上，壹個老人在夢裏夢見了屈原，問他:我們扔給妳那麽多吃的，妳吃了嗎？屈原說:妳給我的米都被那些魚蝦龜蟹吃了。老人問如何避免被它們吃掉。屈原說:妳用竹葉把米包起來，做成菱角形狀的粽子。他們以為是菱角，不敢吃。在第二年的端午節，人們像屈原說的那樣，把尖尖的粽子投入汨羅江。然而端午節過後，屈原給老人做了壹個夢，說，謝謝妳送我那麽多粽子，我都吃了。但大部分還是被魚、蝦、龜、蟹吃。老人問屈原:我們還能做什麽？屈原說:送粽子的船要打扮成成龍的樣子，因為魚蝦龜蟹都是龍管轄的，不敢吃龍王的食物。從此，每年端午節，人們劃龍舟到汨羅江邊送粽子，這就是端午節吃粽子、劃龍舟的由來。
端午節吃粽子的由來
歷史上關於粽子的記載最早見於漢代許慎的《說文解字》。“粽子”壹詞，原名“糯米”，粽葉包裹在米中。從飯，聲音別扭。西漢時，粽子被視為端午節最早的食品，應該是壹種“貓頭鷹湯”。引用《史記》、《孝經》記載:“漢朝派貓頭鷹到董軍，五月五日，為貓頭鷹給百官做湯。吃它是因為惡鳥。”大約是因為貓頭鷹很難捕捉，所以吃貓頭鷹湯的習俗沒有持續下去。備案是端午節的主角——粽子，出現在東漢以後。直到晉代，粽子才成為端午節的節日食品。粽子應該算是中國歷史上迄今為止文化積澱最深厚的傳統食品。
200年後，南朝梁文學家吳筠在《續齊故事》中說:“屈原五月五日死於汨羅，楚人哀悼之，遂以竹筒貯米，以水祭之。”據《齊諧記》記載，祭祀屈原的米被龍偷走了，於是就有了這種粽子。因為龍害怕楝樹葉和綠絲。可見人們對忠誠的人有著深厚的感情。
各種類型的粽子:
《竹葉水餃》:“取竹葉包在白糯米團子裏，煮熟。尖端就像切好的生菱角。”
《艾香粽子》:“糯米淘洗幹凈，與棗、栗子、綠豆，用艾葉包好，放鍋裏煮。”
《甜茶粽子》:“取真武山優質甜茶，取汁做粽子。粽子是金黃色的，有光澤，入口光滑、嫩滑、柔軟”
粘稠，齒頰留香，回味甘甜，消化油膩，營養豐富。"
《臘肉香腸餃子》:“臘肉香腸包裹的小餃子，入口有過年團圓的氣氛。”
《薄荷味粽子》:“薄荷浸米蒸至軟，拌洋糖，裹糯米熟。”
《紅豆沙餃子》:“紅豆沙、糖、脂肪油，煮在小餃子裏。”
《蓮子餡餃子》:“剝心，拌洋糖，包小籠包。”
《松仁粽子》:“沒有皮包的小粽子”
《火腿餃子》:“把餃子放在火腿塊裏。如果火腿是金華的，細肥要均勻。還有，肉丁可以包餃子。”
《蛋黃粽子》:“中間壹個蛋黃，蛋黃壹定是用好雞蛋做的，入口甜鹹不膩。”