夏天清涼飲料,除了水飲料。厚?壹點冰淇淋也很受歡迎,尤其是芒果味的。夏天的芒果不貴,配冰淇淋很好。如果自己在家做,會比以前的飲料麻煩很多,但是味道不會輸很多名牌,成本也會低很多。
材料+實踐:
材料:蛋黃3個、糖175克、牛奶400毫升、鮮奶油250毫升、芒果泥280克、檸檬汁25克。
做法:將蛋黃、細砂糖、牛奶全部倒入奶鍋,攪拌均勻。之後,它們在小火上加熱至沸騰趨勢,並立即從火上移開。離火後倒入鮮奶油,徹底冷卻。芒果去皮搗碎,加入檸檬汁,冷藏,與之前的混合物混合攪打均勻,然後放入冰箱冷凍。冷凍後取出用電動打蛋器攪打壹會兒,再次放入冰箱。之後每隔半小時拿出來攪拌壹下。四拍之後,芒果冰淇淋就做好了。反復拍打雪糕主要是為了讓更多的空氣進入雪糕,這樣會讓口感更加蓬松柔軟。
土豆奶昔味道濃郁飽滿。
濃郁香甜的奶昔是很多人的最愛。自己做奶昔並不難。還可以加入壹些和外面不壹樣的元素,比如土豆奶昔。乍聽起來像什麽?黑暗料理?但是住在李滄區的黃小蕾說,這種奶昔實際上味道很好。
材料+實踐:
材料:土豆2?三,壹袋牛奶。
做法:將土豆蒸熟或放入鍋中煮熟,切塊與牛奶壹起放入料理機中打勻。
?我喜歡那種強烈的味道,所以我放的牛奶少。如果我喜歡喝稀的東西,我會多加些牛奶。?黃小蕾說,這種濃稠的土豆奶昔嘗起來像糊狀食物,想減肥的女孩可以用它作為晚餐,搭配壹些水果和蔬菜。又飽又好吃。?
養樂多品種多樣,有趣。
最近,壹個關於養樂多各種新奇飲酒方法的網絡視頻相當流行,黃小蕾也嘗試了壹下。比直接喝好玩多了。?之前的飲料也可以用養樂多。
材料+實踐:
材料:養樂多適量。
做法:養樂多混雪碧,或者加檸檬和冰塊,味道酸甜。
將養樂多倒入冰塊中,放入冰箱冷凍。然後取出冰塊搗碎做成壹杯思慕雪。用獼猴桃、芒果等打它。,而且是甜奶昔。
葡萄汁分兩步制作天然果汁。
說起夏天自制的清涼飲料,很多人首先想到的可能是鮮榨果汁。但是想榨果汁,家裏得有榨汁機。所以如果家裏沒有榨汁機,就不能做果汁嗎?試試李佳的葡萄汁食譜,可以分兩步做。不能再簡單了。
材料+實踐:
材料:葡萄壹串。
做法:將葡萄洗凈,壹顆壹顆采摘,放入冰箱,待完全變硬後取出,撕去外皮,放入稍深的盤中,自然解凍。過壹會兒,葡萄會變成汁,倒進另壹個杯子裏,然後冷凍。重復幾次後,收集到的果汁就是壹杯葡萄汁。
李佳說她也是在論壇上看到這個方法的。我覺得這太簡單了,難以置信,但我還是試了壹下。?沒想到果汁味道出奇的好!?甜甜的,有葡萄的香味。?如果妳用榨汁機榨葡萄汁,妳必須去皮去核,還必須分離果肉。相比之下,這個食譜太簡單,味道更好。
鹹檸檬七味軟飲料的新飲用方法
鹹檸檬七是香港人的創新飲品,在島城的港式茶葉店或粵菜店裏經常可以看到。酸甜鹹三重口感沖擊,夏天喝特別清爽。其實名字也不難理解,就是鹹檸檬和七喜。
材料+實踐:
配料:檸檬、鹽、七喜。
做法:將檸檬用鹽浸泡壹會兒,洗凈外皮。最好買青檸檬,買不到也可以用普通的黃檸檬。晾幹後切塊,放入無水無油的玻璃器皿中,撒上幾個檸檬,撒上壹層鹽,放在陰涼幹燥處壹周。取出壹兩片鹹檸檬,加入七喜蘇打,用薄荷葉裝飾,增加清涼口感。
李佳說,如果腌檸檬麻煩,可以在網上買腌檸檬,壹罐壹斤賣到22元。?我在廣州吃了壹份鹹檸檬七,有新鮮的檸檬和鹹橄欖。?想嘗試的家長可以花15元在網上買壹罐鹽橄欖,壹個橄欖加幾片檸檬和七喜,鹽有點苦,酸甜可口,味道很特別。
冬瓜茶香甜健康,停不下來。
三伏天之後,建議吃三種瓜,包括冬瓜。冬瓜除了做成菜,用它煮冬瓜茶也是極好的。和紅糖壹起煮,還能中和冬瓜的涼意。夏季養生,這是養生祛濕的好飲品。
材料+實踐:
材料:冬瓜壹塊,紅糖適量。
做法:將冬瓜去皮切塊,拌入紅糖腌制壹小時,然後與冬瓜、鹵汁壹起放入鍋中,小火煮兩小時。將煮好的冬瓜汁用篩子或紗布過濾,存放在幹凈的器皿中。喝的時候舀壹勺原汁,加水加冰塊。
李佳說,冬瓜茶喝起來既有紅糖的甜,又有冬瓜特有的鮮。而且煮出來的汁是濃縮的。喝的時候只要舀壹勺水,壹大壇子就能喝很久。