有哪些解暑養顏的夏日提神甜品?六月,酷暑來襲,壹份清心潤肺的甜品,就是這個季節的饋贈,能幫妳有效退燒解暑,美化肌膚。下面就來說說解暑養顏的夏日提神甜品吧。
能解暑養顏的夏日提神甜品有哪些?1首先,桂花龜苓膏。
特點:清熱解毒。
龜苓膏清熱解毒,滋陰補腎,特別適合解暑,還能有效調理青春痘、粉刺。蜂蜜具有排毒、滋陰、美容等多重功效。與食物搭配,口感極佳,並能有效清熱解毒,消暑解暑。
原料:龜粉20克,蜂蜜10克,桂花糖。
生產方法
1.首先,用25g冷開水融化甲魚粉。
2、然後加入75克熱水,攪拌均勻,放入冰箱冷凍室,20分鐘左右取出。
3.吃的時候加蜂蜜和桂花糖。
二、鮮果雙皮奶
特點:燥濕益脾。
這款甜品,以鮮奶和蛋白質為主要成分,富含蛋白質、鈣、磷等微量元素,可以健胃健脾。搭配新鮮水果,可以清涼解燥。
原料:鮮牛奶500 ml,糖150 g,蛋白質4種,水果適量。
生產方法
1.將鮮奶和白糖混合,攪拌均勻,打勻後加入蛋清。用紗布或篩子過濾,放入碗中蒸10分鐘。
2.放入冷凍室,冷卻後取出,加入碎水果。
第三,蓮子紅豆沙
特點:清肺和胃。
紅豆具有清熱解毒、健脾和胃、利尿消腫、通風除煩等多重功效,而蓮子則能養心安神、清心潤肺。滑嫩的蓮子紅豆沙有清肺和胃的功效。
材料:紅豆50g,蓮子(去核)10g,糖15g。
生產方法
1.紅豆蓮子洗凈,清水煮20分鐘。
2.取出後瀝幹,用攪拌機將紅豆攪拌成粉末。
3.將紅豆沙和白糖放入鍋中加水煮沸,最後撒上蓮子。
鮮橙燉官燕
特點:美化皮膚,增強免疫力。
燕窩具有潤肺、養肝、滋陰等多重功效,也是美容聖品。橙子含有豐富的維生素C,壹起食用可以提高免疫力。
材料:官燕30g,1個橙子,糖20g。
生產方法
1.將燕窩浸泡在溫水中過夜,去除羽毛,然後用沸水烘烤。
2.把橘子果肉挖成空殼,白糖和橘子肉加壹點溫水,然後過濾成橙汁。
3.將橙汁倒入橙殼中,然後放入燕窩中蒸5分鐘。
五、楊誌甘露
特點:消暑潤肺。
柚子含有豐富的維生素C,可以健胃、潤肺、補血、清腸、利便。芒果可以潤膚止咳。西米可以潤肺健脾。這款甜品味道清新,潤肺效果很好。
材料:柚子果肉20克,芒果肉30克,糖20克,鮮奶20克。
生產方法
1.白糖加水,攪拌均勻,放鍋裏煮,放涼後放冰箱20分鐘左右。
2.用攪拌機將芒果肉碾碎;將西米放入鍋中煮至透明,然後用冷水浸泡。
3.將鮮牛奶、芒果碎、西米、柚子漿和糖水混合在壹起,放入冰箱冷卻後即可食用。
6.施宇華湯圓核桃奶酪
特點:健腦美容。
核桃是很好的健腦益智食品,配以糯米、鮮牛奶,有很好的健腦養顏功效。
原料:去皮核桃、鮮奶100g、糯米粉20g、花生10g、糖30g、可可粉5g。
生產方法
1,糯米粉加水,揉成面團,其中1/3與可可粉混合,2/3的面團混合揉成糯米團。
2.花生用攪拌機碾碎,用湯圓包好,煮10分鐘左右。核桃油洗凈稍微炒壹下,瀝幹後用攪拌機打成絲絨狀。
3.將鮮牛奶、碎核桃、白糖混合在壹起,煮開做成核桃奶酪,和湯圓壹起放在碗裏。
有哪些夏日提神醒腦又能解暑美容的甜品?2 1.木瓜紅棗燉中國林蛙。
木瓜1個,林蛙5克,紅棗5枚,冰糖適量,生姜2片。
中國林蛙提前泡壹夜,去雜質,洗凈,紅棗洗凈。在小鍋裏放水,放幾片姜,水開後放中國林蛙入鍋,這樣可以去腥。再換水,燉中國林蛙20分鐘。
木瓜放平,從胃的第三部分切開。把裏面的籽去掉,動作要輕,不要穿透木瓜。將燉好的中國林蛙,連同燉在中國林蛙裏的水壹起倒入木瓜裏,加入紅棗和冰糖,蓋上木瓜,放入蒸籠蒸15分鐘。
2、酸奶木瓜果凍
木瓜250g,明治酸奶150g,魚膜1片。
木瓜洗凈後,去皮切塊,去掉裏面的籽。將魚膜浸泡在清水中,直至其融化。融化後倒入酸奶中攪拌均勻。放入木瓜中冷藏2小時。然後切片上桌。
3.芒果布丁
芒果800克,吉利丁5片,牛奶200克,白糖100克,淡奶油150克。
芒果去皮,切成丁備用。將2/3的芒果丁放入攪拌機中。將鮮奶油放入攪拌機中,與芒果壹起攪拌,制成非常光滑的果泥。在牛奶中加入糖,用微波爐加熱90秒。取出後加入吉利丁片,攪拌使其溶解。將芒果泥倒入稍微冷卻的牛奶中,攪拌均勻。
放入布丁模具中,將剩余的芒果丁放入每個模具中,放入冰箱冷藏至凝固約6小時。
4.紫薯銀耳湯
紫薯、銀耳、冰糖。
將銀耳用清水浸泡約1小時,直至銀耳變軟,完全舒展。紫薯去皮切丁。銀耳泡好後,洗去灰塵等小雜質,撕成小塊。
將銀耳放入湯鍋中,加水,煮沸,小火燉1小時。可以多加水,而且要壹次加完。必須用文火煮口香糖。著急用大火的話,銀耳用水燉是不會爛的。
經過1小時,銀耳已經熟軟。加入紫薯和冰糖,繼續煮45分鐘。直到紫薯熟透,湯汁粘稠。冰糖的量根據個人口味增減。晚上喝的話,不要放太多。
5、銀耳粥
銀耳7克,粳米500克,紅棗5枚,冰糖50克。
銀耳用開水焯脹洗凈,粳米用清水洗凈,大棗洗凈。將粳米、銀耳、紅棗放入砂鍋中,加入1000 ml清水,慢煮至米粥湯濃稠,粥油浮於表面,加入冰糖,再煮5分鐘。早晚服用
6、杏仁粥
杏仁10g,粳米10g。
先將杏仁磨成粉,粳米煮稠後,加入杏仁粉繼續煮。早晚服用,隔天1次。
7、山藥蘆薈燉百合
山藥50克,蘆薈150克,百合50克,清水500克,冰糖20克。
蘆薈、山藥去皮,切條,用水浸泡,百合精華精選花瓣洗凈備用。取壹個幹凈的鍋,大火,加水,山藥,蘆薈,百合,冰糖,大火燒開,文火15分鐘。
8、桂圓燉蛋
7桂圓和1雞蛋。
桂圓去殼去核,雞蛋打散,加溫水,蛋水比為1: 2,蛋水反復過篩至無泡沫,將蛋水倒入裝有桂圓的容器中,蓋上保鮮膜,大火後蒸8-10分鐘。
9.西洋參燉雪梨
西洋參、雪梨、冰糖、枸杞、川貝。
雪梨2個,川貝母5g,西洋參3g,15g冰糖去皮切塊,放入燉鍋,熱水50g,蓋上蓋子,水開後放入燉鍋,小火燉45min左右,關火後小火燉15min左右。
10,鳳凰燉奶
鮮奶2杯,蛋黃6個,細砂糖5湯匙。
將蛋黃放在壹個大碗中,加入2杯鮮奶和5湯匙細糖,攪拌均勻。用打蛋器朝壹個方向攪拌,直到細糖融化。
取兩個空碗,將紡網放在碗上,倒入雞蛋和牛奶,過濾,去除雜質,蓋上壹層保鮮膜備用。鍋裏的水燒開,加入蛋奶,蓋上鍋蓋小火蒸10分鐘。蒸至燉好的牛奶表面凝固,輕敲不晃動,取出撕掉保鮮膜,即可食用。