1.蜂王漿：蜂王漿能刺激間腦、腦下垂體和腎上腺，促進組織的供氧和血液循環，從而振興漸衰的生命。每天早、晚空腹飲用蜂王漿250～300毫克。
2.芝麻、茯苓：芝麻含有豐富的抗衰老成分——維生素E，能促進細胞的分裂，延遲人體細胞的衰老。經常食用可抵消或中和細胞內的衰老物質“遊離基”的積聚，起延壽作用。茯苓可提高人體免疫功能，起到抗衰老作用。油和魚類維生素E含量也很豐富。將芝麻炒香研成細粉，將茯苓去皮加工成粉狀，每天早餐後服20～30克，加適量白糖，在瓷瓶內密封保存。
3.蛇肉：蛇肉含有增強腦細胞的谷氨酸和消除疲勞的天門冬氨酸，及數種抗動脈老化的不飽和脂肪酸。
4.骨頭湯：在各種動物的骨頭裏，含有豐富的類粘蛋白和骨膠原，常喝骨頭湯，可以補充自身對這2種物質的不足。將骨頭砸碎，加水用文火煮，煮好後將骨頭撈出，在溶有髓液的骨頭湯裏，可放些蔬菜食用，也可加面條，做餛飩以及做其它湯料飲用。
5.胡蘿蔔素：胡蘿蔔素有很強的抗癌和抗氧化作用，可以清除體內引起衰老的物質——自由基。芹菜、青紫蘇、茼蒿、韭菜、白蘿蔔葉、海苔、海帶等都含有胡蘿蔔素。
6.補充核酸：人衰老的原因是核酸不足，導致細胞裏的染色體變質，而核酸可從食物中獲得補充。其中海產品、動物肝臟、牛肉、綠豆、蠶豆、小扁豆、大豆等含核酸較多。
7.枸杞：為冬令滋補品，含有甜菜堿、玉蜀香素、胡蘿蔔素、硫胺、煙酸、抗壞血酸和鈣、磷、鐵等成分。有降低血糖，防止動脈硬化，抗腫瘤，抗疲勞和抗衰老的作用。
8.百草之花：含有許多食用花粉，富含人體所需的各種營養物質，還含有壹種高效的生物活性成分，能增強心血管功能，延緩細胞衰老。
9.海魚、甲魚：均含有壹種二十烯戊酸，是抗血管衰老的重要物質。
10.黑木耳：黑木耳含有壹種阻礙血液凝固的物質，可防止心血管疾病的發生。
11.白蘿蔔、胡蘿蔔：含有木質素，能提高巨噬細胞的活力達3倍，增加其吞食癌細胞的本領。
12.蘋果：含有纖維素、維生素C和糖，可防止皮膚生皰疹，保持肌膚光澤。
13.貝類：含有維生素B12，有助於健康皮膚，保持皮膚彈性和光澤。
14.小雞：含有無脂蛋白和維生素B，有利於增加皮膚能量和抵抗力及滋潤皮膚。
15.菠菜：含有維生素和鐵質，有助於保持皮膚、指甲的美觀。
16.橙子：有助於增加皮膚彈性，減少皺紋。
17.麥芽：富含維生素E、蛋白質，有助於頭發的生長和健美。
18.金槍魚：含有大量維生素D、鈣和磷，有助於牙齒和骨骼的健康。
19.豆腐：豆腐是異黃酮含量最豐富的食物，異黃酮是壹種植物性雌激素，能夠減輕婦女更年期的不適癥狀，而常吃豆類制品的男性，患前列腺癌的幾率也比較低。豆腐已成為越來越多的人餐桌上的常菜。
20.橘子：橘子是富含水溶性纖維質的水果，酸中帶甜，並含有豐富的維生素C，是天然的抗氧化劑，壹個橘子平均有70毫克的維生素C，已經超過壹日所需的基本量了。而且橘子中有豐富的鉀，對保護心臟血管也有好處。
21.綠茶：茶葉中的兒茶素是壹種類黃酮，這是天然的抗氧化劑。不過隨著發酵程度的不同，茶葉的抗氧化作用也有所不同。壹般來說，輕發酵的茶，如清茶、包種茶、抹茶等，抗氧化的作用較強；而觀音、紅茶等，發酵程度重，抗氧化的作用也減弱。
過量的兒茶素對身體有害，但是壹天喝壹兩杯茶，益大於害。若是怕喝了茶睡不著覺，過午不喝茶即可。
22.西紅柿：番茄果肉顏色鮮艷，是因為其中含有番茄紅素。番茄紅素是壹種類胡蘿蔔素，只溶於油脂，所以經過烹調之後，更利於人體吸收。番茄紅素還能防止自由基損害正常的細胞，抑制癌細胞發展。
每周不妨吃幾份西紅柿，拿來炒蛋、煮湯或是煮面醬都可以，但是要註意西紅柿吃多了卻有脂肪、鹽分攝取過量之憂。
23.葡萄酒：葡萄果皮中有白蘆藜醇等多酚類化合物，這些抗氧化劑有助於預防心血管疾病與癌癥，葡萄中的硼也有助於更年期婦女維持血液中的動情激素。
24.牡蠣：人體的免疫力隨著年齡的增加而降低，但鋅在負責免疫的4細胞形成過程中，扮演著重要的角色，因此鋅在提升免疫力上的角色，愈來愈受肯定。牡蠣等貝類含有豐富的鋅、鐵、維生素A、維生素B12和維生素C。
25.香蕉：香蕉味道雖然香甜，但是熱量並不高，是極佳的鉀與鎂的來源，壹般很少把鎂當做營養補充劑，但是鎂在磷、鈉和鉀的代謝上有其重要性，因此有助於心臟疾病和糖尿病的預防。而且香蕉利於咀嚼，非常適合老年人食用。
26.洋蔥：洋蔥的化學成分非常復雜，至少有百種含硫的化合物，目前已知蘿蔔硫素和硫化丙烯能幫助身體代謝致癌物質；而洋蔥、大蒜中的硒是壹種抗氧化劑，同時也參與了男性前列腺素的代謝。
27.香菇、草菇等菌類食品。含有麥角醇等植物性固醇類物質，具抗癌作用，是天然的抗衰老保健食品。
28.雙歧桿菌：雙歧桿菌能清除氧自由基，抑制細胞的過氧化反應，延緩細胞衰老，有效抑制病菌在腸道內生長繁殖，減少有害物質的產生，有益於延緩衰老。
29.水分：水是構成人體組織的重要部分，我們所食用的糖、蛋白質、維生素、無機鹽等都要先溶於水才能被人體吸收，新陳代謝後的廢物也要溶解在水中才能被排出體外。人體缺水易導致皮膚老化幹燥，失去彈性，皺紋增多。
30.此外補益肝腎如的栗子、核桃、雀肉、鴿蛋、芝麻、桑椹、海參之等。
31.健脾養胃的如山楂、山藥、蘑菇、糯米、玉米、扁豆、獼猴桃、大棗、燕麥等。
32.補益心肺的如蜂蜜、百合、銀耳、海蜇、落花生等。