木豆是唯壹的木本食用豆類作物。它的谷物含有大約22%的蛋白質、2%的脂肪和57%的碳水化合物。可制成豆粉、豆腐、豆漿、豆芽、豆醬、豆餡等。它的綠色種子是優質美味的蔬菜，大量成熟的種子作為食物。嫩枝和幹鮮葉可做飼料，還田也是好肥料。莖可做柴火、建材、造紙原料，枝可編筐，花期可養蜜蜂，成株可養紫膠蟲產紫膠。目前國際市場價格不錯。總之，木豆是維持和改善生態平衡，向荒山旱坡要糧要錢的最佳作物。
綠肥效果顯著，還可作為覆蓋作物、蜜源植物和綠籬，是紫膠蟲的優良寄主。
壹.植物學特征
木豆是壹種直立的灌木。株高1-3m，主根可深入土層2m，但主要分布在30cm深的土層中。小枝虛弱，密被短灰色毛，葉互生，三葉，葉長圓狀披針形。總狀花序，腋生，花冠黃，或紫紅色縱線在旗花瓣背面。莢果長4-7厘米，寬6-10毫米，扁平，黃毛，種子間有凹形滑槽，每個莢果有2-7粒種子。種子扁圓形，黃棕色，黃色，灰白色，紫色，黑色或有斑點。百粒重6-12g。種臍小，在平坦的壹邊。
第二，生物學特性
木豆需要溫暖的氣候。最適生長溫度為18-29℃。如果含水量適宜，土壤肥沃，在35℃也能生長良好，而且耐旱。年降水量600-1000mm，較為貧瘠。除易澇的粘土外，可從沙質土種植到粘壤土、礫石土，腐殖質、鈣、磷多的深松土壤適宜。適宜的土壤pH值為5-7，缺磷或錳過量時葉片變黃。為短命植物，在10-12小時光照下開花。
三。栽培技術要點
我國木豆壹般種植在旱坡地上，適宜稀播，行距1-1.5m，每公頃播種量約15kg。作為飼料或綠肥，宜密播，行距50-80cm，或散播。在新開墾的山區種植木豆應施石灰調節酸度。三月和四月播種。將種子浸泡壹夜，晾幹，然後在穴中播種3-4粒種子，播種深度為3-5厘米。間苗時，每個穴留1-2苗。適合與花生、芝麻、大豆、綠豆等春播作物間作。
第四，使用方式
1.水土保持綠化木豆是壹種速生灌木，根系發達，當年覆蓋率可達70%-150%。作為種植在陡坡上的防護林，可以固定土壤，減少水土流失，是水土保持的好作物。其根瘤可以固氮，增加土壤肥力，脫葉可以改善土壤結構，增加有機質含量。木豆也可以種植在田地附近的房子周圍作為圍欄。2.(1)食用木豆營養豐富，蛋白質平均含量為21.5%，澱粉平均含量為54.7%。它含有8種氨基酸和豐富的維生素和礦物質，其中維生素A、B、C和胡蘿蔔素的含量明顯高於其他豆類。在小麥主食中添加30%的木豆，在大米主食中添加8.5%的木豆，是人類理想的營養結構。(2)木豆是良好的飼料作物。木豆的新鮮莖葉富含蛋白質，無毒。它是壹種優良的綠色飼料，消化率為60%-88%。飼養方式有青飼、放牧、幹草制作或幹草粉，其營養成分也非常豐富，平均含量為:葉片含蛋白質。
23.96%，粗纖維17.58%，枝條含蛋白質9.34%，粗纖維41.88%，莢果含蛋白質9.70%，粗纖維29.86%。3.改良土壤，提高肥力。木豆生長迅速，每年用於肥料或飼料的地面綠枝可達1118.8噸/公頃。據報道，每噸木豆莖葉含氮量相當於100kg花生餅。木豆地下根系發達，對土壤有很好的改良和固土作用。與木豆壹起出生的真菌可以分泌番石榴酸，將土壤中的磷酸鐵溶解，供自己使用，也供下壹茬作物使用。