如何經營壹家奶茶店？
1，服務
首先，每壹個進店消費的顧客都會希望看到壹張笑臉，而不是沒人問妳也沒人笑。第壹印象對店鋪的感官不會很好。那可能不會讓妳走。點餐的時候，感覺不到服務，就逐漸把顧客推向其他奶茶店。從服務標準來說，留住客戶是壹門技能。所以服務必須是第壹位的。
2.產品質量
既然服務第壹，產品質量第二。奶茶店的基礎是產品。提升品質是每個奶茶店都應該做的。如果質量控制不好，相信還會有人再光顧，所以壹定要嚴格控制產品品牌的質量。
搞好店鋪的衛生。
3.員工管理
不要小看這壹點。其實很多開奶茶店的投資人在這壹點上並不是很好。雖然現在奶茶店招員工不容易，但在員工管理上不建議太溫柔，但也不應該。
如果逼得太緊，可以按照奶茶店的規章制度來，獎懲分明。
4.推薦產品
每個人喜歡不同的口味。有些人可能喜歡甜味，有些人可能喜歡酸味。所以在給顧客推薦適合的口味時，可以參考當地人的飲食習慣。在此基礎上，我們可以向不同的消費者推薦合適的飲品和口味，顧客滿意了可能會再次購買。
5.宣傳和推廣
開店做生意不能光等客戶上門。壹定要做好宣傳推廣，尤其是茶葉店。現在市場競爭越來越激烈。定期的活動不僅能吸引老客戶再次購買，還能吸引壹些新客戶。要發展各種渠道，拓展整個市場。
開奶茶店進貨
奶茶原料在當地批發市場購買。
想開自己的奶茶店，壹定要知道當地奶茶原料批發市場在哪裏。如果在批發市場找到合適的原料，在當地采購是最快捷方便的。壹般奶茶的原料和包裝材料都是在批發市場的同壹個店裏賣的。如果不知道當地奶茶原料批發市場在哪裏，可以撥打當地114咨詢，也可以在百度、高德地圖上搜索。
從網上購物平臺購買商品
如果當地沒有奶茶原料批發市場，或者在批發市場找不到合適的奶茶原料和包裝材料，可以在網購平臺上搜索購買，比如某寶、多多等購物平臺。由於物流時間的延遲，需要提前3-5天制定采購計劃。
直接聯系廠家進貨。
如果妳自己的奶茶店規模比較大，80㎡以上，或者妳同時開了幾家茶葉連鎖店，這就意味著如果采購量比較大的話，妳可以找當地的廠家。如果當地沒有廠家，可以在網上找商家。只要采購量達到相應標準，價格就會相應優惠，形成價格優勢。
找壹個身邊開過奶茶店的朋友推薦壹下。
妳身邊的朋友可以讓她給妳推薦壹個供應商，如果她經營的餐廳有現成的飲品，或者她經營壹家奶茶飲品店。但是生活中有過開奶茶店經歷的朋友很少或者沒有，所以只能從以上三個渠道進貨，但是回來後需要自己制作調試進貨。如果味道不好，他們還得繼續買，費時費力，成本很高。