綏中白梨栽培歷史悠久，品質優良，產量高，馳名中外。在綏中西北部的秋子溝壹帶，有300多年的老梨樹。
白梨在綏中的獨特性格有兩個原因，壹是自然條件，二是人為創造。綏中西北部多低山丘陵，土壤疏松，排氣供水良好，氣溫和降雨量適中，為白梨生根、開花、結果提供了優越的客觀條件。綏中果農潛心栽培，不斷改良，優勝劣汰，使白梨品種不斷優化，獨特品質經久不衰。
綏中白梨果柄細長，色澤金黃，有蠟質光澤。單果平均重量125g，最大重量可達250g。綏中白梨皮薄、肉厚、核小，梨肉細膩，入口松軟多汁，香甜爽口。除了生吃，白梨還可以制成梨幹、罐頭、果酒和果醋。據記載，白梨具有生津止渴、潤肺通便強心、利尿清熱的醫療作用。
綏中白梨暢銷國內外，年銷量數萬噸，深受消費者喜愛，在國內外享有較高聲譽。
綏中獼猴桃
獼猴桃是壹種珍貴的土特產。
獼猴桃，綏中俗稱藤棗，經科研部門鑒定為軟棗獼猴桃。營養豐富，經濟價值高，適合鮮食和深加工。1978秋子溝巷果脯廠開始試生產獼猴桃果脯。
1981明水鄉用獼猴桃釀酒，市場上很受歡迎。大王廟鄉用獼猴桃制成的飲料銷往北京、大連等地，成為飲料高管的搶手貨。獼猴桃不僅營養豐富，而且具有很高的藥用價值。它含有許多人體不能合成的氨基酸和微量元素。獼猴桃味甘性寒，具有止渴、清熱、理氣、強心、生津除煩、化瘀止血的作用，對治療消化不良、嘔吐、燒傷等疾病有明顯療效。最近在中醫藥研究中發現，獼猴桃對癌癥、麻風病也有壹定療效。
獼猴桃全身都是寶。其獨特的葉形極具觀賞價值，可美化園林；花和果實可以提取精華；其根莖灼燒後的浸提液具有殺蟲作用；其分支中的纖維和皮層是印染、造紙、化工和建築業的原料；它的葉子和花是很好的豬飼料。
綏中獼猴桃主產區有永安堡、李家寶、加北巖、秋子溝、王家店、明水、賈凡、大王廟，年產量50萬斤。
葫蘆島大紅星
葫蘆島大紅杏，又名馬殷核，是壹個古老的地方品種。果實橢圓形，成熟時暗黃色，向陽面發紅。平均單果重53克，最大81克。果肉橙色，汁多，纖維少，品質高，加工性能好。杏子罐頭很受歡迎。1984通過省級鑒定，被列為遼寧省杏優良品種。
板石溝大棗
板石溝，位於葫蘆島市小羅紅東北山腳下，以盛產紅棗而聞名。這裏的大紅棗皮薄肉厚核小，甜脆清香，營養豐富。
在大棗成熟的金秋時節，無數的棗樹分布在山溝上，產量超過50萬斤。
板石溝棗已有200多年的栽培歷史。
解放後，特別是承包到戶以來，果農精心栽培，科學管理，紅棗產量和質量逐年提高。
紅棗營養極其豐富。除了糖，還含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵和多種維生素。用棗制成的食物，如蜜棗、黑棗、醉棗、焦棗、棗醋等也可入藥。
板石溝紅棗以其優良的品質和廣泛的用途深受國內外市場的歡迎。
葫蘆島的秋梅
早在1924，葫蘆島市連山區張相公屯果農邢從蓋縣熊嶽城引進秋李，將接穗嫁接在當地的山杏砧木上。試種成功，表現出結果早、味道鮮美、產量高的優點。因此，它被廣泛種植在羅紅周圍。1983，遼寧省農作物品種審定委員會審定推廣。
葫蘆島秋梅果實中等大小，近球形，平均單果重30克，最大75克。完全成熟時，紫紅色，覆白色果粉，皮薄有光澤，形似紫瑪瑙。果肉橙黃色，柔軟多汁，纖維很少，香味很濃，核很小。葫蘆島的秋李8月下旬成熟，9月上市，成為水果市場的搶手貨。葫蘆島的秋梅適合鮮食，用其加工的罐頭、果脯也深受消費者歡迎。
葫蘆島秋李是遼寧省優良的地方李品種。