簡單的早餐，早餐對我們很重要。不吃早餐對我們的健康影響很大。事實上，在我們的日常生活中，許多早餐食品都非常美味。下面是壹些簡單的早餐做法。
簡單早餐的做法1雞蛋早餐蛋糕
主料:面粉，雞蛋，水，洋蔥，火腿腸，豆瓣醬，生菜，鹽，
具體制作方法:
1.準備適量的面粉，放壹勺鹽，加入清水，攪拌成稀面糊，加入壹些油，攪拌均勻備用；洋蔥切末，火腿腸切片，碗裏打壹個笨雞蛋，用筷子打散備用；
2.電餅鐺放油，預熱，然後放入薄面湖中，放入火腿腸，再撒些蔥花，加點黑芝麻，蛋液凝固後翻面，刷壹層豆瓣醬，放入喜歡的生菜，卷成餅即可食用。
芹菜葉雞蛋餅
主料:芹菜葉，雞蛋，洋蔥，面粉，鹽，十三香，
具體生產步驟:
1.首先把我們準備好的食材清洗幹凈，然後把壹些芹菜葉切碎，放入鍋中，然後打入三個雞蛋，把切碎的小蔥放入鍋中，加入少許鹽和十三香，然後加入面粉攪拌均勻。如果太稠，可以加點水攪拌成這種稀面糊。
2.鍋裏倒適量油，油熱後放入面糊，用鏟子攤開，小火慢煎，煎至凝固後翻面，兩面煎至金黃，再切成三角形，裝盤食用。
豆腐韭菜早餐蛋糕
主料:豆腐、韭菜、雞蛋、面粉、鹽、雞精、十三香、蠔油、香油。
具體生產步驟:
1.首先我們把準備好的食材清洗幹凈，然後把韭菜切成塊，放在鍋裏，在切碎的韭菜裏放壹塊豆腐，抓住豆腐，攪拌均勻。
2.然後在碗裏打壹個雞蛋，加入適量的鹽、雞精和十三香，再加入壹些蠔油和香油，最後加入面粉，攪拌均勻備用。
3.電餅鐺預熱，然後倒入食用油，用刷子均勻塗抹，然後取適量餡料，用兩只小手拍成圓餅，將圓餅放入電餅鐺，中火慢煎，翻面至壹面金黃，兩面煎至金黃，即可出鍋。
吃剩的饅頭早餐蛋糕
主料:剩饅頭、雞蛋、火腿、洋蔥、黑芝麻。
具體生產步驟:
1.將吃剩的饅頭切成片，再切成條，最後切成小塊，放入盆中備用；將火腿分成兩半，切成段，然後切成小粒，小蔥切成蔥花，越小越好；將兩個雞蛋打入碗中，用筷子打散備用。
2.往鍋裏倒少量油。油熱後加入切好的饅頭片和火腿，炸至表面微黃。
3.然後將蛋液倒入鍋中，均勻塗抹蛋液，用小火慢慢煎至表面微黃，撒上黑芝麻和蔥花，翻面後烤熟，即可出鍋。
豆角早餐煎餅
配料:豆子，胡蘿蔔，洋蔥，小蔥，雞蛋，面粉，鹽，十三種香料，
具體生產步驟:
1首先我們對食材進行處理，將食材清洗幹凈，然後將胡蘿蔔切成片，再切成條，最後切成丁；洋蔥也切丁，小蔥切末，放入盆中備用。
2、然後打入兩個雞蛋，放點鹽，少量十三香，加入適量面粉，攪拌均勻。
3.在鍋裏燒水。水開後，加入少許鹽和豆子。把豆子煮到沒有硬核。豆子煮好後，取出再次放入冷水中。
4.將豆子放入電餅鐺中，菜做好後倒入食用油，將豆子炒熟，然後倒入調好的面糊，用鏟子將面糊攤平，翻面至成型，將冷面烤至金黃色。
拿出來把蛋糕切成三角形的塊，這樣蛋糕就可以吃了。
雞蛋煎餅
主料:面粉、雞蛋、火腿腸、豆瓣醬、洋蔥、黑芝麻。
具體生產步驟:
1.我們先在碗裏放半碗面粉，然後加入適量的水攪拌均勻，攪拌成稀面糊備用；洋蔥切成粉，火腿去皮，再切成兩半備用。
2.電餅鐺預熱，倒入食用油，煎火腿腸，煎至兩面金黃。
3.將攪拌好的面糊倒入電餅鐺，攤開，小火慢烤。烤至成型，打壹個雞蛋。將雞蛋攤平，撒上蔥花，再撒上黑芝麻。雞蛋定型後，翻面。
4、然後均勻的塗上壹層豆瓣醬(喜歡吃辣的朋友可以放點辣椒醬)，然後放上火腿腸，文火慢慢煮，這樣就可以卷起來了。
簡單早餐的做法2營養早餐食譜壹周簡單搭配。
第壹天早餐:冰花煎餃，炒雞蛋，大米粥，黃瓜丁。
這頓早餐不到半個小時。冰花包子是前壹天晚上吃剩的包子，第二天早上煎壹下就好了。鍋裏放適量油，包子底部向下碼，準備壹碗澱粉水，倒入鍋中煮汁，包子底部就會形成漂亮的冰花。
攤雞蛋，我喜歡用水攤雞蛋。少油更健康，口感更嫩爽。鍋中放入與蛋液等量的水，燒開後倒入蛋液，凝固後攪拌均勻出鍋。
第二天早餐:糊塗餃子，蒜蓉炒艾草梗，什錦炒飯，純牛奶。
我家的早餐都是中式早餐，鹹早餐居多。今天早餐有兩種主食，什錦炒飯和傻乎乎的水餃，配炒菜很好吃。
笨早餐是典型的北方早餐，在家很容易做。將西葫蘆和胡蘿蔔搓勻，加鹽拌勻，打入2個雞蛋拌勻。將適量面粉倒入面糊中。如果很稠，就加點水，攪拌均勻。糊比酸奶略稠。往鍋裏舀適量面糊，壹面凝固後翻另壹面，就好了。
第三天早餐:油炸饅頭片、小米粥、炒雞蛋、涼拌黃瓜丁、腐乳。
今天炒了兩種饅頭片，壹種裹蛋液，壹種直接炒。我更喜歡後者。可能有人會說不健康，但我不是每天都大量吃。我覺得可以接受。
現在的雞蛋都是抹油的，但是放的比較少。攤雞蛋的時候喜歡在蛋液裏放點蔥花。攤出來的雞蛋滿滿的洋蔥香，味道特別好。涼拌黃瓜丁是壹道清爽的涼菜。很適合當早餐，省時又開胃。
第四天早餐:油炸饅頭片，小米粥，雞蛋羹，涼拌菠菜。
想和大家分享壹下雞蛋羹的做法。想蒸出細嫩的蛋羹，方法很簡單。雞蛋打成蛋液，加入等量開水拌勻。別擔心雞蛋會燙著。每次都管用。撇去浮沫，蓋上保鮮膜，用牙簽在保鮮膜上戳幾個洞，放沸水鍋裏蒸12分鐘左右。
第五天早餐:炒餃子，雞蛋湯，炒雞蛋，涼拌小菜，涼拌生菜絲，小米粥。
我家很喜歡喝小米粥，小米粥省時養胃，所以我家三天做壹次。搭配小鹹菜或涼拌，是理想的搭配。
今天有兩個涼菜，其中壹個是什錦沙拉，是我前壹天晚上拌的。做法:花生用鹽和八角煮。將西蘭花、胡蘿蔔和芹菜焯壹下，最後加入黃瓜丁、醬油、鹽、醋、糖、香油和辣椒油拌勻。
另壹道配菜是生菜絲。生菜絲吃起來清脆爽口，用在涼菜裏味道最好。吃多了也不用擔心發胖。生菜切絲，放入鍋中焯20秒左右，撈出放涼，倒入醬油、醋、花椒油、蒜，拌勻。如果妳擔心大蒜的味道，妳可以用熱油炒大蒜。
第六天早餐:烤冷面，包子，小米粥，蒜蓉炒菠菜。
我做早餐的原則是Aauto Quicker好吃，有菜，有飯有蛋，有粥有奶有湯。今天的烤冷面是半成品。放在鍋裏炸壹下，打入雞蛋，煮之前刷壹下醬汁，加入自己喜歡的火腿腸，香菜，泡菜。味道不錯。包子是昨晚剩下的。今天早上剛熱過。
第七天早餐:油炸油餅，麻纖維黃瓜，紫薯黑米粥，涼拌土豆絲。
紫薯黑米粥是用電飯煲的預約功能提前壹晚做好的。方法很簡單。將所有食材洗凈，加入適量水，放入電飯煲，選擇預約功能，設定所需時間。過了時間會自動保暖，早上起來就好了。炸油餅的面也是提前壹晚做好，放冰箱冷藏，每天早上就可以直接拿出來炸。
簡單的早餐做法3壹周七天不要重復吃早餐。
周壹:金槍魚玉米裹蛋三明治，烤芝麻生菜拌蘿蔔，芝士，炒雞蛋，櫻桃，清湯面。將面包片切成三角形，中間鋪上厚厚的壹層蛋黃醬並拌上金槍魚玉米粒，再裹上壹層蛋液，放入鍋中煎熟。課後老師給了每個孩子壹個蘿蔔，混合生菜和壹份烤芝麻醬沙拉。用三明治裏取之不盡的蛋液做了炒雞蛋，熱騰騰的面湯吃完就做好了。
星期二:紅豆沙餃子，煮雞蛋，南瓜小米糊，涼拌黃瓜，水果是櫻桃和桂圓。快到端午節了。粽子是壹種受歡迎的食物。對於這種又甜又粘的味道，孩子很喜歡，但是不容易消化，不能多吃。放在早餐裏是個不錯的選擇。南瓜小米糊是我的最愛，超級爽滑，零殘留的味道，特別好吃，早上用高速攪拌機做的，我壹個人可以喝壹大碗。
星期三:肉龍，煮雞蛋，煮秋葵和蝦，蘋果，蜂蜜和黑芝麻糊。最近黑芝麻糊喝多了，頭發掉的厲害。因為這樣也剪短了頭發，孩子多吃黑芝麻也有好處。其他方法都很簡單。肉龍提前放冰箱冷凍，取出加熱後再吃。黑芝麻糊是蓮藕澱粉混合黑芝麻糊，放在鍋裏煮，自然冷卻，用蜂蜜調味。壹直留著黑芝麻糊，很有用。給妳壹點建議。
周四:黃饅頭，水煮蛋，什錦蒸菜，哈密瓜，黑芝麻糊。本文重點介紹什錦蒸菜的做法。什錦蒸菜有胡蘿蔔、蘑菇、金針菇、娃娃菜。各種食材洗凈後切絲切片，入蒸鍋蒸15-20分鐘，加鹽、糖、醬油、香油調味。它簡單，美味，營養豐富。黃饅頭是在外面吃飯的時候帶回來的，放在冰箱裏冷凍，可以隨吃隨取。
星期五:木魚花蔬菜雞蛋餅，熟蘑菇，小米粥。面粉中加入雞蛋，將油麥菜葉和木魚花葉混合，加水拌勻。攤在鍋裏做雞蛋餅。木魚花特別好吃，小朋友都很喜歡。雜菌裏有香菇，蟹味菇，金針菇。焯水後，瀝幹水分，撒上壹把黑芝麻和妳喜歡的調料。
周六:吐司，煮雞蛋，芝麻醬娃娃菜，芒果，小米粥。烤面包是我自己做的。最近最喜歡的菜譜是棉棉吐司，之前寫的。喜歡的話可以看。早餐多為清蒸蔬菜或熟菜。壹般炒菜不火，清爽比較適合這個季節。
周日:煮雞蛋，牛骨湯，娃娃菜空心面，櫻桃，芝士。牛骨湯是提前燉好的。吃完牛肉，湯底過濾，冷藏保存。過壹兩天吃了，用它做燴面特別好吃。櫻桃是帶孩子去摘的時候自己摘的，讓早餐時間的幸福感倍增。雞蛋每天都有，多種吃法就好。煮雞蛋營養最全面，最好保存。