當前位置:菜譜大全網 - 素菜食譜大全 - 如何做好面條?

如何做好面條?

問題壹:如何視頻煮面條?

1.西紅柿洗凈切塊,雞蛋壹個。

2.鍋裏燒水,放入番茄塊,蓋上火煮開。

3.水開後,打入雞蛋,煮大約1分鐘。

4.加入掛面,用筷子拌勻。

5.面條煮熟後,加入裙帶菜。

6.用調料調味。

問題二:如何制作好煮面的視頻素材?

佐料

巴渝半條

適量面條(生)

佐料

(母雞的)蛋

韭菜

壹點

香椿

中等(鹹)

調味品

色拉油

適量的

壹點

烹飪酒

適量的

麻油

壹點

辣椒

適量的

辣椒油

適量的

精制糖

2克

煮面條的做法

1.將魚放入清水中煮3、4分鐘,待魚變白後關火。將魚稍微晾幹,剝去魚皮,將魚頭和魚骨放入鍋中焯壹會。

2.將魚撕成小塊,打入雞蛋,加入壹些料酒拌勻。將魚湯中的魚骨撈出,澄清後倒入沸騰的鍋中。

3.用料酒和少許糖(去腥)把魚湯煮開,舀到鍋裏,然後開大火。用切碎的韭菜、胡椒和芝麻油調味。

4.面煮好了,碗裏加鹵籽,倒點辣椒油,加點鹹香椿。好吧,我們吃飯吧。

問題三:如何煮面條簡單又好吃?既然是簡單的煮面方法,就不需要什麽視頻教程了。讓我告訴妳:

西紅柿煮面條

材料

番茄1,面條(我壹般做壹碗,所以只需要壹個番茄。如果我煮的比較多,可以適量加番茄)、大蒜1、豆瓣醬壹勺、鹽、味精、雞精等調料。

工作方法

1.西紅柿洗凈,切片,再切成條,再切成方形顆粒,大概拇指寬。

2.壓平大蒜

3.將鍋洗凈,點燃,加入適量的油,油燒開後將蒜和豆瓣醬放入鍋中,然後將切好的西紅柿倒入鍋中炒1分鐘,再加入適量的水。

4.水開後,加入適量面條。

5、煮到6分熟,可以放入各種調料(根據個人喜好煮),壹碗色香味俱全的番茄面就可以上桌了。

問題四:如何做好視頻面湯的吃法?

1.南瓜切片,番茄切片,香蔥切丁。

2.在鍋裏炒香蔥

3.將南瓜攪拌均勻。

4.攪拌西紅柿,加入壹點鹽。

5.壹點醬油

加入清湯

7.肉湯燒開後加入面條。

8.滴壹點香醋

9.用鹽調味。

問題五:如何吃好視頻資料?

佐料

兩個雞蛋

面條(生)100克

大白菜150克

調味品

適量的

混合油

適量的

如何煮雞蛋面

1.3片面包,2個雞蛋,蔬菜,油,鹽,適合我們壹家三口的早餐。

2.將2個雞蛋放入熱油鍋中煎炸。

3.放些生抽用筷子打散雞蛋,煎至凝固。

4.加入適量的水,用大火煮。

5.煮開後,加入面包壹起煮。

6.面條切片,加鹽繼續煮。(可以放雞精)。我家裏沒有這些。

7.將面條煮至7.8成熟,加入蔬菜煮熟。做菜前放點淡醬油,顏色會更好看,口感也會更好。

問題6:如何做好吃視頻白蘿蔔胡蘿蔔去皮切成大塊;香菜洗凈,切段備用。

燒開壹鍋開水,將素肉煮至變軟,取出;菠菜洗凈焯壹下;蘑菇切片備用。

鍋內放少許色拉油燒熱,中火煸炒姜片和麻辣豆瓣醬,然後加入所有調料和鹵汁煮至沸騰,加入1制作的紅白蘿蔔塊、2制作的素肉塊和蘑菇片,小火腌制50分鐘左右。

將粗圓的生面條放入方法3的鍋中,小火煮至面條熟透。

問題7:如何吃好視頻資料?

佐料

面粉500克

調味品

花生油

5勺

1勺子

自制蛋糕的做法

1.在面粉中加入溫開水,充分揉搓。

2.攤開晾涼,醒20分鐘。

3.拉成壹定大小的均勻面團。

4.卷成圓餅

5.把油和鹽均勻地塗在圓餅上。

搓成長條狀

7.然後卷起來

8.卷成圓餅待用。

9.鍋裏熱壹點油。

10.將蛋糕放入鍋中,用小火烘烤。

11.只有兩面都是金黃色的時候。

問題8:如何吃好視頻資料?

佐料

面條(手工)200克

佐料

番茄

壹半

花椰菜

適量的

小青菜

適量的

新鮮蘑菇

1

(母雞的)蛋

1

胡蘿蔔

壹點

去殼鮮蝦

適量的

適量的

滋補手工面的做法

1.

輔料和配料,忘記拿面了。

2.

燒開水,加入面條,小火慢煮。

3.

將所有蔬菜切成小塊,將西紅柿切碎。

4.

切配菜,這個時候煮好的面也差不多好了。把煮好的面條放在壹邊備用。

5.

鍋裏熱油,看個人(我用橄欖油)。

6.

加入蔬菜,翻炒至香。

7.

然後倒入清水大火燒開,轉中低火。

8.

加入花菜,煮三四分鐘左右。

9.

然後加入西紅柿和菜葉繼續煮。煮沸後大約壹兩分鐘

10.

加入蝦,(我用的是小白蝦,比較嫩)

11.

攪拌蝦,倒入雞蛋。(雞蛋打碎倒)

12.

所有的材料都煮熟了,加入煮熟的面條攪拌。

問題9:如何吃好視頻資料?

佐料

300克面粉

50克胡蘿蔔

50克菠菜

佐料

玉米澱粉

5克

調味品

1克

150g

彩色面條的做法

1.將胡蘿蔔去皮,切成小塊,加入50克水,用攪拌機攪拌成糊狀。

2.然後用砂布過濾,取汁備用。

3.菠菜洗凈,切段,加水50g,用攪拌機攪拌成糊狀。

4.用砂布過濾,取汁備用。

5.100克面粉加50克左右的水和鹽揉成面團,100克面粉加50克左右的菠菜汁和胡蘿蔔汁分別揉成面團。妳要醒壹會兒(圖中白色的還沒醒)。

6.然後把三種顏色的面團搟成長方形,把三個面片依次排好。

7.用水刷第壹貼片,然後壓第二貼片,再刷水,第三貼片放固態,修形,不留邊。

8.然後切成0.4厘米左右的條,這樣每條都會有各種顏色。

9.手上沾點玉米澱粉,每條分別壓,這樣進面團壓榨機的時候會更容易壓。

10.好了,我要進壓面機了,我要從壓面機出來了。是不是有點寬(想吃精品,就從精品面攤裏壓出來)?

11.左圖是怎麽按了壹次,右圖是怎麽按了幾次。

問題10:如何做好視頻迷茫面的吃法?

佐料

玉米粉(黃色)

小白菜

調味品

味精

面條(生的)

德芙原味什錦巧克力

麻油

1.鍋內放入水或高湯,先加入少許玉米粉,小火煮20分鐘。

2.加入豆幹、胡蘿蔔絲、面條、蔬菜、鹽和味精。面條煮好後,撒上芝麻、杏仁、蔥花,淋上香油。