這篇文章的作者講述了當他和朋友在北京吃火鍋時,他點了兩道鰻魚菜,引起了服務員的註意,並做了壹個很好的詢問。他大概以為林清玄不小心重了壹點。林清玄跟服務員說他沒毛病,說他喜歡吃鱔魚,然後講了壹個故事。
林清玄小時候家門口有個鱔魚攤,專做炸鱔魚和鱔魚面。但是因為炸鰻魚貴,他們根本吃不起。鱔魚面也不能吃。他們家有18個兄弟姐妹。壹個人吃壹碗面,是壹家人壹周的飯。
是孩子長大的時候。為了給孩子增加營養,母親們常常懇求賣鱔魚的婦女把鱔魚剩下的骨頭殺了留下。媽媽認為鰻魚富含鈣和各種維生素,對孩子的成長有幫助。
每天晚上,媽媽總會從鱔魚攤上帶回壹大袋鱔魚骨,不洗就扔進大鍋裏煮。媽媽覺得鱔魚骨頭上的血是最滋補的,可惜洗掉了。
過了兩三個小時,鱔魚骨在鍋裏差不多化了,湯也變成了褐色,水面上飄著油花。媽媽撒了壹把蔥花在上面。
這時候,夜已經很深了。母親把孩子們叫到廚房,每人壹碗湯和另壹家面包店的面包皮,讓作者深深感受到了生活的幸福。雖然他們買不起鰻魚和面包,鰻魚和面包可以用錢來吃,但是鰻魚骨和面包皮只能由深愛自己孩子的母親來做。
這樣充滿濃濃母愛的鱔魚魚骨湯,孩子怎麽吃得膩?但是,母親還是擔心孩子吃膩了。有時她會在湯裏加壹些竹筍,或者滴壹些蛋花,有時她會用豆腐燉它。或者蘿蔔鹽鹵...雖然用的是普通食材,但孩子覺得是人間美味。母親把濃濃的親情和愛情熬成了普通的湯,讓湯變得神奇。在普遍營養不良的農村孩子中,她的孩子總是面色紅潤,精力充沛。
所以作者長大後,無論什麽時候去飯店吃飯,總會點兩個菜吃,壹邊吃壹邊懷念那段難熬的時光。
看完這個故事,我想到了鱔魚骨頭湯。外皮是無價的。充滿了偉大的母愛,無法用金錢來衡量。
我的生活中也有很多看似不起眼的事情,卻有著無價的意義。母親做的簡陋的飯菜,小時候爺爺做的簡陋的紙燈籠,父親做的木制步行者,誰能衡量它們的價值?
我想到,每到趕集的日子,78歲的阿姨總會騎著三輪車來趕集,每次都會給我帶來幾個親手烤的玉米面餅,有時裹上幾條香脆的炸魚,有時是壹把洗幹凈的小蔥或香菜,有時是生菜或油麥菜。
習慣了吃米飯和白面,玉米餅就變成了好味道。阿姨的手藝我就不用說了。玉米面餅薄如蟬翼,但在我口中卻很濃郁。
年近八旬的我怎麽忍心給我煎餅?我勸過阿姨很多次不要做,她總是說:“我也愛,不是為了妳。”我會在去市場的路上給妳帶壹些。“其實哪裏是順風車,送玉米餅是主要任務,去市場是借口。
快八十歲的人,本該由子女服侍的人,卻整天服侍我。為了做好這些玉米餅,滿足我的味蕾,阿姨必須早起,不知道付出了多少心血。本該安享晚年,卻還要為晚輩買單。這些只是玉米餅嗎?這是我阿姨愛我的心!
那些玉米餅的價格微不足道,但意義重大。是姨媽對我的深情。充滿了母愛的溫暖,甜甜的味道足以溫暖我的生活。
因為愛,我們生活中的很多東西都是無價的。