高圓圓:善待小動物的素食明星。
2014，為亞洲人道對待動物的人們拍攝公益主題照的高圓圓，穿著“蔬菜晚禮服”，美得令人驚艷。此時，高圓圓已經吃素兩年了。
因狗而立下“素食誓言”的高圓圓，素食相伴，時間似乎對她失去了作用，只剩下歲月的優雅與從容，卻無法在那張精致的臉上留下壹絲痕跡。素食女神高圓圓，實至名歸。
孫儷:越懷孕，素食女王越漂亮。
從《玉觀音》中的安心到《《甄嬛傳》》中的甄嬛，再到《米月傳奇》中的米月，孫儷已經成為最具吸引力的壹線女星。
生了兩個孩子之後，更是給這個清新女神增添了壹份成熟的魅力。孫儷用她的事跡詮釋了這句話:越懷孕越漂亮。
早年剛生下第壹個孩子的時候，孫儷就承認自己多年前就養成了吃素的習慣。吃素不僅讓她頭腦清醒，身體健康，還讓她迅速恢復了產前的身材，皮膚白皙，膚色傲人，這都歸功於她常年吃素。
娜塔莉·波特曼:素食女王。
娜塔莉·波特曼(Natalie Portman)畢業於哈佛大學心理學系，是好萊塢少有的集美貌、氣質、演技、學識於壹身的頂級明星。
這個童星出身的天才少女，從8歲開始吃素。在她的日常飲食中，有大量的水果、蔬菜、面包、意大利面和橄欖油。甚至在2012和本傑明的婚禮上，也采用了素食婚宴。她承認是吃素給了她清晰睿智的頭腦，是吃素給了她健康有活力的身體。是吃素讓她有了這樣的生活，而且越來越順利。
細心的妳可能已經發現，這些明星，隨著吃素時間的增加，他們的事業曲線和美貌曲線都在成長。那麽，素食不僅能讓人變美，還有其他功效？
是啊！素食不僅能使人變美，還能使人事業順利，心情舒暢，身體健康，有各種好處。
蘇格拉底，柏拉圖，米開朗基羅，達芬奇，莎士比亞，伏爾泰，愛因斯坦...
這些人類歷史上最聰明的人都認為素食可以讓人更接近智慧。
吃素可以有智慧，智慧可以讓人事業順利，心情舒暢，不厭倦生活。而有智慧的人往往自帶光環，外表兩分變成五分，外表五分變成七分...
素食主義帶來不可思議的變化。
妳的皮膚會容光煥發。
水果和蔬菜含有豐富的礦物質、抗氧化劑和纖維，有助於排毒，提高皮膚光滑度和亮度；蔬菜為主的飲食也可以解決常見的皮膚問題，如濕疹和痤瘡。
2.降低酸性體質
加工食品和動物產品(如牛奶和奶酪)會導致酸性體質。身體的過度酸化會導致惡心、疲勞、頭痛和頭暈等癥狀。蔬菜大多是堿性的，有助於中和酸性。水果、蔬菜、豆類和發芽谷物也有助於提高能量。
3.妳將開始攝入正確的蛋白質。
人們對素食主義的誤解是素食者不能獲得蛋白質。而肉食者的蛋白質消耗量是素食者的1.5倍，過量的蛋白質會儲存為脂肪，可能導致體重增加、糖尿病、心臟病、癌癥等更嚴重的問題。相反，從植物中獲得的蛋白質可以幫助預防許多慢性疾病。據調查，地球上最長壽的人吸收的蛋白質約占總熱量的10%，但壹般人的蛋白質卻占總熱量的15-20%。
降低膽固醇
炎癥和高脂血癥可能導致中風和心臟病，而動物產品(如肉類和奶酪)中的高飽和脂肪更容易導致高膽固醇和心臟病。據研究，改吃素的患者血脂下降了35%左右，而素食的低飽和脂肪含量和高纖維含量是血脂下降的兩個主要原因。
5.妳可能會減肥
素食減肥的方法有很多。很多節食者之所以改吃素，是因為吃素不僅熱量低，而且蛋白質高，比如豆腐。國外最近的壹項研究表明，素食者平均成功減肥3.5公斤，選擇高膳食纖維的水果、蔬菜、豆類和粗糧甚至可以加快減肥速度。
6.妳會降低常見疾病的風險。
吃素最大的好處就是減少炎癥。水果和蔬菜不僅天然，而且含有抗氧化劑和纖維素，可以幫助解毒和消炎，從而降低許多嚴重疾病的風險。那些愛吃肉和加工食品的人患炎癥的風險更高，慢性炎癥可能導致自身免疫性疾病、糖尿病、中風、心臟病和其他嚴重疾病。
7.對環境友好
選擇素食對環境和野生動物有積極的影響，因為畜牧業是最大的溫室氣體排放源，超過了交通運輸。工業發展犧牲了地球上大部分的森林、水和野生動物棲息地。選擇素食可以幫助抵抗地球資源的破壞，保護生物的棲息地。