大蝦怎麽做:大蝦500g，料酒5ml，糖5g，食用油750ml，樂嘉炒仙露10g。
做法:1。我們先把大蝦的胡須去掉，然後把大蝦的肚子、頭、尾全部切掉，保證後期燒制過程中出現元寶。
2.鍋中加入適量的油，然後將蝦放入鍋中炸熟。當蝦開始變色時，就說明蝦準備好了。油炸蝦的過程需要再次重復，直到蝦中的水被完全油炸。
3.向鍋中加入少量油。油溫熱時放入大蝦翻炒，再放入料酒、糖翻炒仙露。炒好後就可以關火上桌了。
大蝦怎麽炸？配料:蝦，雞蛋，面粉，油。
做法:1。先將少量面粉和雞蛋打入碗中，用筷子攪拌均勻，加入適量的水，再次攪拌均勻。建議攪拌時不能太稀，也不能太幹。壹般可以直接掛在筷子上，輕微脫落即可。
2.蝦仁洗凈，瀝幹水分，放入面糊中。所有蝦都掛面糊，方便後期炸蝦。
3.在鍋中加入適量的油。油溫熱後，將蝦仁和面糊壹起放入油鍋炸熟。
4.將蝦煎至兩面金黃後，取出蝦再煎。它們還是金黃色後，就可以拿出來吃了。
煮對蝦需要多長時間？通常，煮大蝦的時間有許多參考項目。例如，蝦的大小壹般需要不同的加熱時間。壹般制作的時候，個別蝦需要5分鐘，如果蝦比較小，2-3分鐘就可以了。壹般蝦變紅就說明蝦熟了。
做法:1。首先，我們需要把蝦從冰箱裏拿出來，放在清水裏解凍。解凍後，蝦的皮可以去掉，也可以不去掉，看個人喜好。
2.向鍋中加入少量水。水燒開後，將準備好的蝦放入鍋中。壹般水可以過蝦。
3、烹飪時間壹般為1-2分鐘。小心不要把鍋裏的水灑出來。當鍋裏的水開始冒泡時，妳就可以關火了。
4.這時候就需要蓋上鍋蓋，等到鍋裏的蝦變色。壹般成熟的蝦都會變成粉紅色。煮熟後，建議蝦繼續在鍋裏燉5分鐘，這樣既能保證蝦的口感，又不會影響胃腸道。
5.煮好的蝦撈出後，瀝幹蝦的水，然後剝下蝦皮，蘸上喜歡的醬就可以吃了。
蝦的功效與作用，1，蝦皮蛋白質含量高。
營養學家表示，我們衡量壹種食物的營養價值時，主要看食物成分的蛋白質含量。元寶楓的果皮中蛋白質含量最豐富。據了解，每100克對蝦含蛋白質39.3個，遠遠超過其他壹些蝦和魚類的蛋白質含量。所以大家在吃了大蝦之後，可以補充身體所需的蛋白質，尤其是在幫助正常新陳代謝方面。
2.元寶楓蝦皮礦物質含量高。
蝦的成分中還含有豐富的礦物質，尤其是磷、鉀、碘、鐵，這些都是人體必需的物質。通常磷含量為每100g 582mg，是其他食物無法比擬的。所以建議經常吃蝦，補充身體所需的礦物質成分。
3.元寶楓蝦皮中蝦青素含量高。
蝦的成分對身體非常有價值，那就是蝦青素。這種物質是壹種天然的抗氧化劑，在經期可以幫助清除體內的自由基，在幫助延緩衰老方面有非常好的效果。同時也可以預防時差。此外，蝦青素還具有助精血的功效，尤其有助於軟化血管，對老年人的動脈硬化和冠心病有非常好的預防作用。
以上文章詳細介紹了大蝦的詳細烹飪方法。希望大家能在業余時間簡單制作壹下。因為蝦元寶對補充人體功能性營養非常有效，希望以上介紹對大家有所幫助。