少吃多吃。1.5歲之前，可以在三餐之外再給寶寶添加兩次零食，零食可以在上午和下午；1歲半以後就減為三餐，零食時間可以在下午。
但加點心要註意兩點:壹是零食要適量，不要太多；第二，時間不要離晚餐太近，以免影響晚餐的食欲。不要隨意給寶寶吃零食，否則時間長了會造成寶寶營養不均衡。
多吃蔬菜和水果。寶寶日常營養的主要來源之壹是蔬菜，如西紅柿、胡蘿蔔、白菜、甜椒等。這些蔬菜可以加工成細軟爛的蔬菜粉，油炸調味，拌在米飯裏給寶寶吃。水果也要餵給寶寶吃，但是要註意水果不能代替蔬菜。1 ~ 2歲的寶寶每天要吃蔬菜水果* * * 150 ~ 250g。
適當攝入動植物蛋白。肉、魚、豆、蛋中有大量優質蛋白質。可以用這些食物煲湯，或者給寶寶餵容易消化的食物，如肉末、魚丸、豆腐、雞蛋湯等。1 ~ 2歲寶
寶每天應吃肉40 ~ 50g，豆制品25 ~ 50g，雞蛋1。
牛奶是不可或缺的。對於1 ~ 2歲的寶寶來說，乳制品仍然是他飲食的重要組成部分。牛奶營養豐富，有利於寶寶吸收，尤其是含有豐富的鈣，對寶寶骨骼和牙齒的發育不可或缺。應該保證每天服用250 ~ 500ml。但奶量過多也會降低寶寶對其他食物的食欲，所以要註意適量。還要註意鼓勵寶寶多喝水，補充液體，解渴。
吃粗糧和面粉和米飯。粗糧和面粉、大米的搭配可以避免維生素B1缺乏。主食可以是軟飯、粥、包子、餛飩、餃子、饅頭等。吃不多也沒關系。每日攝入量約為150g。
避免油炸食物。要避免給寶寶餵油炸食品，還必須註意鹽和糖的量，保證只添加少量。
2.12-18個月寶寶階段飲食要點。
在這個階段，寶寶的生長速度會變慢，食欲也會減弱。如果他比以前吃得少，他媽媽完全不用擔心。
保證六大營養素的供給，即蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素和水。
註意消化不良，食物不宜過硬，少吃油膩、過甜、油炸、粘稠、刺激性食物，少吃涼拌菜、鹹菜。
是時候培養寶寶良好的飲食習慣了。最好每天吃壹頓飯，水果蔬菜必不可少。
如果寶寶不喜歡吃煮熟的蔬菜，妳也可以試著給他吃生的胡蘿蔔或黃瓜。
炒菜的時候，能蒸的不要煮。妳要知道蒸的菜比煮的菜好吃，保留的營養成分更多。
如果沒有辦法讓寶寶接受蔬菜，可以嘗嘗蔬菜的味道，用食物處理器打碎成汁，拌在米飯或粥裏。
通常情況下，水果和蔬菜的顏色越深，其營養價值越高，可以根據這個原則為寶寶選擇。
3.18 24個月寶寶階段性飲食要點
在這個階段，寶寶開始有壹個決定他喜歡什麽和不喜歡什麽的想法，所以盡量給他提供豐富的食物選擇，以免讓吃飯成為寶寶的問題。
合理飲食，多吃蔬菜、水果、蛋、肉、魚，少吃高脂肪、高糖、高膽固醇的食物。
如果寶寶不想吃，就把食物拿走，而不是強迫他吃。
過量的食物很可能使寶寶失去食欲，所以盡量把食物做成小份，吃完後再給壹份。
只在進餐時間吃含糖的東西，以減少糖對牙齒的腐蝕性。
妳要幫助寶寶接觸新的食物，這樣可以有效預防偏食。如果寶寶壹開始不吃，不要放棄。多試幾次，妳就會成功。
為了讓寶寶嘗試新的食物，可以嘗試用遊戲。比如蒙住寶寶的眼睛，給他吃東西，然後讓他猜自己在吃什麽。寶寶可能會喜歡這個方法。
如果他不想吃某種食物，不要強迫他馬上吃，以後再吃。
讓寶寶的食譜豐富多樣，避免他因為無聊而拒絕進食。
盡量給寶寶吃全脂食物，寶寶至少2歲前不要喝低脂奶。
給寶寶吃健康的零食，讓他遠離巧克力、薯片、果凍等零食。
推薦食譜
1，主要材料:
土豆50克，瘦豬肉10克。
調料:
2克黃油。
練習步驟:
(1)土豆去皮，洗凈，切成小塊，放入鍋中，加適量水燒開，用勺子搗碎。(2)將瘦豬肉剁碎，隔水蒸熟。
(3)將土豆泥放入小碟中，加入豬肉末和黃油，攪拌均勻後即可食用。把水燒開，用勺子搗碎。
註釋和備註:
這道菜味道鮮美，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鉀和維生素A、B、C，適合兒童食用。
2.主要成分:
鮮蝦50克。
調料:
香油少許，鹽少許。
練習步驟:
(1)鮮蝦洗凈，放入碗中，加水少許，籠蒸。
(2)將蒸好的蝦切碎，搗成泥狀。
(3)在蝦醬中加入適量的鹽和香油，攪拌均勻。
註釋和備註:
蝦仁不僅營養豐富，還是很好的補腦佳品。
3.主要成分:
50克瘦肉。
調料:
少許蔥花，醬油，澱粉。
練習步驟:
(1)把肉末剁碎，加入蔥花和澱粉，攪拌均勻，打到有彈性，然後搓成壹口大小的球。
(2)將揉好的肉丸放入蒸籠中，中火蒸1小時，至肉變軟。
(3)吃之前蘸壹點醬油。
註釋和備註:
這道菜營養又嫩，寶寶普遍喜歡。
4.主要成分:
雞丁15g，豆腐25g，鮮菇1g，西蘭花10g。雞蛋1。
調料:
少許鹽，醬油和澱粉。
練習步驟:
(1)鍋中加水，燒開，倒入雞丁和香菇絲，煮熟。
(2)將豆腐切丁，放入煮熟的雞丁中，加鹽、醬油、澱粉勾芡，煮至粘稠。
(3)西蘭花燒開，倒入鍋中，倒入1雞蛋的蛋清，關火，蓋上鍋蓋燉至雞蛋熟。
註釋和備註:
此湯營養豐富，適合1歲以上的寶寶。
5.主要成分:
1個雞蛋，半個番茄，適量的蝦碎和菠菜。
調料:
少許香油、澱粉和鹽。
練習步驟:
(1)雞蛋打入碗中，加入適量鹽和溫水拌勻備用。
(2)鍋中加水，放在大火上燒開。將蛋碗放入蒸汽中蒸15分鐘，豆腐狀。(3)將炒鍋放在火上，加入適量的水，水開後放入蝦仁、菠菜、番茄末，加入少許鹽，勾芡後倒入香油。
(4)吃的時候把醬料倒在蛋羹上。
註釋和備註:
這道菜軟爛可口營養豐富。適合7歲寶寶。