2.瀘州老窖股份有限公司:瀘州老窖股份有限公司是四川瀘州的地方特產，國家地理標誌保護產品，中國四大老字號名酒之壹。它起源於古江陽，已有2000多年的歷史。有“中國第壹窖”、“濃香鼻祖”、“龍頭酒”的美譽。瀘州老窖酒是以泥窖為發酵容器，以中高溫曲為釀酒調味劑，以高粱等糧食為釀造原料，開放式操作生產，多菌種密封發酵，連續發酵，常壓固態蒸餾，精心陳釀勾兌而成的白酒。瀘州老窖特曲酒作為濃香型大曲酒的典型代表，以其獨特的風格而聞名於世，酒體醇厚，清脆香甜，飲後尤其清香，回味悠長。
3.郫縣豆瓣:郫縣豆瓣，成都郫都區(原郫縣)特產，中國地理標誌產品，四川三大名牌之壹。具有辣味濃、油紅亮、辣椒塊大、回味甜的特點。它是川味菜譜中常用的調料，早已在中國餐飲界贏得了川菜之魂的美譽。郫縣豆瓣制作技藝被列入第二批國家級非物質文化遺產名錄。如今，“郫縣豆瓣”不僅是壹道美味的調味品，還與地道的川菜壹起構成了壹張具有成都特色的美食名片。是烹飪川菜必不可少的調料，也是四川著名的特色調料。
4.蜀錦:蜀錦是指產於四川(四川成都)的絲織提花織錦，是四川成都的特產，是中國國家地理標誌產品。與南京雲錦、蘇州晉松、廣西壯錦並稱為中國四大名錦。自2000多年前的漢代起，蜀錦就位列中國“四大名錦”之首，也是中國名產。蜀錦是具有中國民族特色和地方風格的多彩織錦，多以經色、條色、經緯花、先條色、方格花、條紋花、幾何骨架花為主，圖案對稱，四邊形連續，色彩鮮艷，對比強烈。蜀錦編織技藝被國務院批準列入第壹批國家級非物質文化遺產名錄。如今，蜀錦作為成都歷史文化的遺產，已經成為成都不可多得的饋贈，成為成都壹張響亮的特色名片。
5.劍南春酒:劍南春酒產於四川省綿竹市。因綿竹在唐代屬於劍南春道，故稱“劍南春”。是四川省綿竹市建南鎮的特產，是國家地理標誌保護產品。是中國傳統名酒。早在唐代就有生產，並被選為宮廷禦用酒，由近代中國裝載。劍南春屬於濃香型，香氣濃郁，口感醇厚甘甜。劍南春酒1963被評為四川名酒，1985、1988被商務部和金杯獎授予優質產品稱號。1979、1984、1988在第三、四、五屆全國品酒會上榮獲全國名酒金獎，1988在香港第六屆國際食品展上榮獲金花獎，1992在德國萊比錫秋季博覽會上榮獲金獎。
6.五糧液:五糧液是四川省宜賓市的地方特產，國家地理標誌保護產品。五糧液作為中國濃香型白酒的代表，有著3000多年的釀造歷史。采用六百多年的古老工藝，在獨特的自然環境中釀造而成，與瀘州老窖、劍南春、沱牌曲酒、全興大曲、郎酒並稱川酒。五糧液白酒1915首次獲得巴拿馬世博會金獎，在世界各地各種博覽會上獲得30多項國際金獎，多次獲得“國家名酒”稱號。
7.蒙山茶:蒙山茶是四川省雅安市的特產，是中國國家地理的標誌性保護產品。其栽培始於西漢，已有2000多年的種茶歷史，文化底蘊豐厚。素有“長江中遊水，蒙山山頂蓋茶”之稱，屬於綠茶，是四川著名的特產茶。蒙山的名茶品種主要有蒙定幹露、蒙定石花、蒙定黃芽、蒙山毛峰、蒙山盧純茶、羅漢沈香茶等。蒙山茶清甜清香，湯色黃綠明亮，滋味甘甜鮮爽，葉色黃綠明亮，芽黃扁直，色澤光滑，芽金黃。花蜜緊而美，綠而油，萬春的銀葉緊而細，綠而油，長春的玉葉緊而細，墨綠而油。蒙頂茶是蒙山茶中最著名的，有“仙茶”之譽。從65438到0959，“孟定幹露”被列為中國十大名茶之壹。
8.四川臘肉:四川臘肉是四川著名的熏制肉制品。它以色澤金黃、味道鹹鮮、味道鮮美而久負盛名。其獨特的煙熏風味令食客難以忘懷，成為四川著名的特色美食之壹。臘肉和香腸是過年過節、結婚慶典等四川人宴席上必不可少的食物。臘肉壹般是將豬肉用鹽浸泡幾天，然後用禾谷類草或柏樹的枝葉熏制幹燥而成。四川臘肉聞起來香，嚼起來更香。吃過壹次，就很難忘記它的味道。這是壹種很好的配料。四川著名臘肉特產有黃木臘肉、冕寧臘肉、酉陽火炕臘肉、青城山臘肉、古爐村臘肉、青川北川臘肉、會理臘肉、南江臘肉、筠連臘肉、三臺臘肉。
9.峨眉山茶:峨眉山茶是四川省樂山市的特產。是受中國國家地理標誌保護的產品。曾是皇室貢品，也是四川著名的特產茶。峨眉山是四川主要產茶區，產茶歷史悠久。光照適中，雨量充沛，土壤肥沃。茶園四面環山，雲霧繚繞。茶樹生長茂盛，芽葉豐滿，質地柔軟，內含物豐富。所產的峨眉山茶扁平光滑，淡綠油潤，清香悠長，清新醇厚。峨眉山茶以竹葉、伊利、峨眉毛峰、峨眉山雪芽等聞名。尤其是峨眉山雪芽，它是用杭州制茶工藝制作的“伊利”而遠近聞名，它結構緊湊，外形美觀，濃眉大眼，葉色翠綠，湯色清澈，香味純正。
10，蒼溪獼猴桃:蒼溪獼猴桃是四川廣元蒼溪縣的特產，國家地理標誌保護產品，四川著名特產水果。蒼溪熱量豐富，雨水充沛，河流溪流眾多，呈現出“山中無盡寒，谷底春意濃”的氣候特征。獨特的自然氣候和生態環境為獼猴桃的生長提供了優良的環境，被國家譽為“獼猴桃第壹縣、獼猴桃之鄉”。蒼溪出產的獼猴桃肉質細嫩，香氣濃郁，口感香甜爽口，酸度極低，“神奇美味”蒼溪獼猴桃，尤其是紅心獼猴桃，是中國紅心獼猴桃的代表產品，聞名全國。蒼溪獼猴桃榮獲中國西部科技交易會金獎和中國西部國際博覽會銀獎。