米家IH電飯煲的盒子幾乎和上壹代壹樣大，但重量卻大大減輕了。相比上壹代6.45kg的電飯煲凈重，新壹代在體積依然是3L的情況下變成了4.4kg，減輕了2kg之多。但是打開包裝盒後發現，除了電飯煲和量杯，小米還提供了壹個飯勺和壹個湯勺，還有更多蒸屜，所以少了的2kg自然大部分都是。
我們來看看周圍的細節。通過我們的觸摸，發現飯勺和湯勺的材質和蒸籠完全壹樣，采用的是食品級PP，摸起來光滑順滑，表面不易被粘性物質沾染，應該能有效解決米飯或其他食物發粘不易清洗的問題。
這壹代的附蒸鍋和飯勺壹樣，都是食品級PP，安全耐高溫。同時摒棄了傳統的羅紋結構，而是通過略微突出底部來加強蒸鍋的強度。它的螺旋蒸孔設計應該更有利於水的自然流出，這樣蒸鍋本身就不容易積水。
新壹代米家IH電飯煲在外觀上與上壹代米家壓力IH電飯煲相差無幾，同樣是純白色的簡約外觀，同樣的顯性和隱性LED顯示屏，靈活的控制按鍵。壹體化的設計讓整個電飯煲看起來清晰、美觀、優雅。裏面有區別嗎？
打開電飯煲後，我們可以看到電飯煲頂部密封內蓋的設計發生了變化，因為新版本的米家IH電飯煲取消了壓力功能。第壹，黑鍋蓋變成了銀蜂窩內蓋，拆卸方式和上壹代壹模壹樣，輕輕壹按蓋鈕依然可以拆卸。
去掉鍋蓋後可以發現，雖然從外面看氣孔還是壹樣的，但是因為二代米家IH電飯煲沒有壓力，所以破泡器進行了全新的設計。這種更小的設計也是破泡設計，可以打破煮飯時產生的氣泡，防止熱湯溢出鍋外，讓電飯煲底部的空氣流動更加順暢自然。
與上壹代相比，米家IH電飯煲的內膽厚度為3mm，雖然手感沒有上壹代鑄鐵那麽重，但重量還是可以清晰感知的，合金材質的厚焰水壺更容易單手拿起。塗層還是和上壹代壹樣，延續了不粘鍋的特點。合金材質也要能把熱量分散到整個鍋裏，是否受熱均勻還要看我們後面炒菜的實測。
我們可以通過兩種不同的方式操作米家IH電飯煲，壹種是通過外面的按鍵直接操作電飯煲，另壹種是使用手機進行無線操作。電飯煲面板有五種不同的烹飪模式(包括集約烹飪、快速烹飪、煮粥、保溫和定制)，設置時支持預約和烹飪時間選擇。
但是，我們還是選擇通過手機APP遠程控制。既然是智能家電，用手機操作最方便。和上壹代壹樣，在APP Store下載“米家”APP。手機打開wifi和藍牙後，通過手機APP簡單的幾個“下壹步”就可以連接到電飯煲上，然後就可以進行更豐富的功能操作了。
在APP中，我們從米家IH電飯煲的界面可以看到，其首頁支持四種基本操作:精耕細作、快速煮飯、煮粥、保溫。同時還內置了蛋糕、酸奶、熱飯、炒菜、米飯(甜炒菜)、玉米香腸飯等簡單食譜，方便我們壹鍵選擇烹飪模式。
我們選擇了精煮功能，在精煮之前，我們也選擇了合適的大米品種(雖然我其實不知道大米品種是什麽，包裝也丟了，所以沒有用條碼掃描功能)。該應用程序還內置了多種常用大米品種的加熱方案，包括東北大米、四苗大米、糯米、珍珠米、泰國香米、秋季小町大米、湖南大米和江澤米大米。我們還可以定制三類口味:軟糯可口，香糯適中，Q彈濃烈。
嗯，沒什麽好說的。我先在網上買壹只大閘蟹。秋風使蟹黃肥。這個電飯鍋做飯太浪費了。蒸點好吃的有道理！