孩子每天都喝酸奶嗎?酸奶怎麽選?
這孩子每天都喝酸奶嗎?
從中醫的角度來說,酸奶是可以喝的,但沒必要天天喝,尤其是非常小的寶寶。
雖然英國兒科學會也同意輔食六個月後可以吃酸奶,但它很可能沒有大家想象的那麽好。指望酸奶提高營養成分是不合適的,酸奶也是必須要選的。
先說酸奶的主要成分。
酸奶的主要成分是:
牛奶、酸奶發酵菌、純蜂蜜、鮮果顆粒、糖。
好像牛奶、鮮果、純蜂蜜都很有營養,甚至還略“豐富”。
但是,仔細看,並不是妳想的那樣。必須去除和選擇許多成分。
孩子每天都喝酸奶嗎?酸奶怎麽選?
酸奶怎麽選?
去除假糖
酸奶領域市場競爭激烈。店家為了讓酸奶味道更好,往往會加很多糖。有時候大家嘗到的甜味,很可能只是甜味劑造成的。
吃太多甜食會增加將來肥胖的風險;如果不及時清理牙齒,會繼續增加寶寶蛀牙的概率。
過早或過多接觸甜品,會讓寶寶更喜歡有異味的食材,越來越偏食。
不除糖的風險:肥胖、蛀牙、偏食。
去除新鮮水果顆粒
新鮮水果富含維生素和礦物質,但前提是水果。
就算酸奶裏的鮮果是新鮮的,經過這麽長時間的生產、運輸和市場銷售,裏面的鮮果早就不適合寶寶吃了。
如果妳想獲得新鮮水果中的營養,妳可以立即購買水果。而且很多水果很可能會噎著,噎著寶寶。
不清除新鮮水果顆粒的風險:不新鮮和令人窒息。
去除純蜂蜜
有的酸奶裏面是純蜂蜜,很可能被壹種叫肉毒桿菌毒素的細菌汙染,成人的消化道可以解決,但是壹歲以下的寶寶消化道還沒有發育完全,很可能會引起中毒。
不去除純蜂蜜的風險:中毒。
現在的酸奶還有剩余的酸奶發酵菌和牛奶,這是酸奶最基本的成分,壹定要有目的的挑選。
孩子每天都喝酸奶嗎?酸奶怎麽選?
如何選擇更合適的酸奶?
酸奶發酵菌營養成分不高。
有些寶媽大概不太了解酸奶發酵菌,酸奶發酵菌主要由壹系列乳酸菌飲料和異麥芽低聚糖組成。
異麥芽低聚糖是顆粒產品中常用的防腐劑,是壹種具有乳化和增稠作用的介質。
乳酸菌飲料是壹種益生菌粉,具有改善胃腸功能、增強免疫力等多種功能。但是每袋乳酸菌飲料的成分其實非常有限,並不是營養成分。
更好的情況,酸奶發酵菌可以馬上用復合益生菌替代,比如益生菌粉、低聚果糖等營養成分。
有些寶媽大概不知道低聚果糖有什麽作用。低聚果糖有利於益生菌粉的繁殖,對有益菌有壹定的控制作用。簡單來說,低聚果糖可以提高益生菌粉的存活率。
添加復合益生菌的酸奶成本會高壹點,保質期短,壹般兩周左右,而且壹定要在2℃ ~ 6℃保存,否則非常容易發黴。
沒有必要使用低脂或脫脂牛奶。
牛奶營養高,但也分很多種。全脂奶、低脂奶、脫油就是其中之壹。
人體脂肪是兩歲前嬰兒生長發育所必需的。除非醫生建議嬰兒不要脫脂牛奶,否則沒有必要使用低脂或脫油牛奶。
正因為如此,確實沒必要刻意給寶寶吃太多酸奶,但也不是完全不能喝。
酸奶中的牛奶和復合益生菌對人體還是有好處的。通常情況下,可以少量給孩子服用。自學成才的寶媽媽家裏自制的酸奶,很可能比外面買的強。