甜瓜的做法沒有什麽意外和不可能的。甜瓜的烹飪方法因地區而異，餐館和家常菜的做法也是如此。所以今天就來介紹幾個關於金瓜的家常做法，不僅簡單，而且非常好吃。
1，蒸瓜
首先準備好甜瓜，將甜瓜去皮，切成均勻的小塊。其次，將冬瓜放入大碗中，然後加入適量冰糖。最後放入鍋中蒸20到30分鐘後出鍋。當冬瓜蒸至八成熟時，可以在皮上撒上8粒枸杞。蒸金瓜既保留了金瓜的大部分營養成分，又保持了它的原味。
2.亂燉甜瓜
燉金瓜需要準備的食材有五花肉、四季豆、黃瓜。做法:首先將五花肉切成2厘米厚的小塊，將去頭尾的四季豆洗凈，將金黃的瓜切成均勻的小塊，然後放入微波爐中咬開。其次，鍋中放少許油，將五花肉炒至金黃色，然後倒入四季豆和金瓜翻炒至金瓜融化成糊狀並均勻包裹五花肉和四季豆後加鹽。最後倒入少量水，蓋上鍋蓋燉10分鐘到15分鐘。
3.黃瓜米粉
這道金瓜米粉真的很好吃，不僅營養豐富，還能刺激食欲。首先準備適量的黃瓜、白菜、米粉、香菇、胡蘿蔔、蝦米、蝦皮、洋蔥、肉絲、醬油、糖。其次，將米粉煮熟，撈起，切成合適的長度。肉絲用鹽、白胡椒粉和少許油、醋腌制，香菇、白菜全部切絲備用。用電爐將2/3的南瓜加水蒸熟。最後，炒蝦米、包菜絲等。，攪拌均勻，然後加入醬油、糖等調料；鍋中加入壹碗水，小火燉30秒左右，倒入冬瓜即可食用。
黃金瓜除了蒸、燉、做米線，還可以做成各種好吃的菜。而且，適當的食用甜瓜不僅不會對身體造成傷害，還會促進身體的健康。
蒸金瓜的做法
雖然蒸瓜聽起來很簡單，但是做起來還是要花點功夫的。不過說到蒸瓜，可能很多人會覺得奇怪。其實甜瓜就是南瓜。蒸南瓜營養豐富全面。除了含有大量澱粉外，還含有蛋白質和各種維生素。說完蒸瓜的好處，我們壹起來學習壹下怎麽做吧！
1，蒸瓜做法1
首先準備半個去皮的冬瓜，切均勻放入碗中，然後加入適量冰糖備用。其次，準備6個栗子，4個蘑菇，少許山藥，胡蘿蔔，油，鹽等。，並清洗所有這些成分；將蘑菇泡軟，然後切成大塊。山藥和胡蘿蔔切丁，放入容器中備用。最後將栗子、胡蘿蔔、毛豆和準備好的金瓜放入鍋中蒸20分鐘。
2、蒸瓜做法2
先準備壹份排骨，黃瓜適量，白糖1勺，生粉1勺，耗油1勺，醬油1勺，鹽2勺，將排骨浸泡15分鐘，瀝幹血水，然後切成5厘米。將甜瓜切成大小合適的塊待用。二、將剁碎的排骨和冬瓜放入碗中，加入耗油、醬油、鹽、糖和玉米澱粉，攪拌均勻，腌制15分鐘。第三，將腌制好的排骨和瓜放入高壓鍋中蒸熟。
3.蒸金瓜的做法三
先準備適量的冬瓜，少量的紅棗和百合；大棗泡5分鐘，然後去核，百合泡30分鐘。其次，把切好的瓜放在盤子裏，然後把紅棗和百合放在瓜的中間。最後將盤中的瓜、百合、紅棗放入鍋中，大火蒸熟，再加入壹勺蜂蜜，攪拌均勻即可享用。
蒸瓜雖然沒有涼瓜的口感豐富，但蒸瓜保留了原有的風味和甜味。尤其是對孩子來說，蒸冬瓜更適合他們的飲食習慣和身體需求。
金瓜粥的做法
黃瓜粥是早餐不錯的選擇，既能養胃，又能保健。特別是胃功能不好的人，可以每周喝3次左右的金瓜粥；另外，消化功能不好的人也可以通過吃冬瓜粥來調節。那麽金瓜粥是怎麽做的呢？壹起來了解壹下吧！
1，精致冬瓜粥的做法
先準備半個瓜，然後去皮，切成同樣大小，放入鍋中蒸25分鐘左右。其次，將冬瓜蒸軟後，放入料理機中，加入半碗水，搗成泥狀。最後把瓜泥放入鍋中，加入半碗水，稍微攪拌壹下，就可以煮開了。在熬煮的過程中，加入適量的糯米粉制成的水，用小火熬煮，使其變得粘稠。如果口味偏甜，可以加適量白糖或冰糖。
2、冬瓜小米粥的做法
無論是炒菜還是煮粥，首要任務都是準備食材。首先準備去皮切好的冬瓜300克左右，小米250克，水適量。其次，將小米浸泡30分鐘，這樣煮的時候口感更粘稠。最後把泡好的小米和冬瓜放入鍋中壹起煮；先用大火把鍋裏的水燒開，然後轉小火煮。烹飪時，順時針輕輕攪拌。冬瓜和小米煮好後，就可以享用美味的冬瓜小米粥了。
3、冬瓜芝麻粥
黃瓜芝麻粥有滋陰滋補的功效，特別適合女性朋友。先準備半個瓜，少許粉，適量熟芝麻。二、將瓜去皮切成小塊，然後放入鍋內煮至軟身(用勺子壓成泥即可)；用勺子將甜瓜碾碎，加入少許玉米粉，倒入冷水中煮沸。第三，將拌有生粉的瓜泥煮至八成熟，加入事先準備好的芝麻。
雖然各種冬瓜粥的做法不壹樣，但流程都很簡單。黃瓜粥能成為早餐的首選，不僅因為它營養豐富，還因為它制作時間短。
涼拌黃瓜絲怎麽做？
涼拌在夏天很受歡迎，涼拌瓜絲就是其中之壹。把瓜絲做成涼拌菜，味道和其他烹飪方式相比有所不同。要做涼拌黃瓜絲，必須要準備調料，制作過程需要非常嚴謹。少壹道工序，涼拌黃瓜絲就難吃了。
1，摘瓜
想做這道涼拌黃瓜絲，首先要選金瓜。根據瓜的外觀和顏色來判斷瓜的成熟度，只有選擇合適的瓜，這道菜才能錦上添花。除了看瓜的顏色，還要檢查瓜梗是否堅硬。如果瓜的莖是硬的，說明瓜是甜的，新鮮的。
2.洗甜瓜
將瓜洗凈，切成兩半，然後用筷子或小刀去掉瓜子，再拔出瓜絲。冬瓜絲撈出後，要用清水洗凈瀝幹水分，然後放入大碗中，加入兩勺鹽，用手攪拌均勻，揉出粘液；1分鐘後，將冬瓜絲放入涼開水中，洗凈瀝幹備用。
3.做涼拌黃瓜絲
最後壹步是準備蔥、姜、蒜、醋、糖、雞精、鮮香粉等調料。其次，將蔥、姜和蒜切碎放入小碗中備用。最後將所有調料倒入之前瀝幹的瓜絲中(洋蔥要最後放，這樣才有香味)，然後輕輕攪拌均勻，再澆上熱油即可食用。
涼拌黃瓜絲具有利尿、護腎、降血壓、減肥的功效，是壹道保健菜肴。想減肥的女性朋友可以把這道菜作為主菜，不僅熱量低，而且營養全面。涼拌瓜絲制作過程中，可以根據個人口味放不同的調料。選擇瓜絲時，才能選擇香甜可口的瓜，為這道菜增添美感。