人生中有很多第壹次，比如第壹次幫媽媽補公交卡，第壹次在供電局交電費...但我印象最深的還是第壹次做飯。
暑假的時候，表哥壹家來我家玩。我和表哥哭了壹天，說飯菜不好吃，還老挑雞蛋的毛病。有壹天早上，我媽突然宣布，中午我和表妹做飯。我們突然變傻了，因為我們從來沒有做過飯。但我和表哥還是硬著頭皮答應了。我很快找到了壹本烹飪書。在幾十本食譜中，我們選了西紅柿炒雞蛋，制作簡單，大家都喜歡吃。
中午，媽媽催我們快點做飯。好，我們開始吧。我會把事先泡好的米洗幹凈，倒進電飯鍋裏。我就按我媽說的加和米飯壹樣體積的開水，然後插上電源按下煮飯鍵，米飯就不動了。然後我翻到西紅柿炒雞蛋的頁面，從冰箱裏拿出三個雞蛋，又拿出壹個玻璃碗去搗雞蛋。
首先，我應該打破雞蛋。我把雞蛋碰在碗邊上。太好了，蛋打開了。我把殼向兩邊拉成兩半，蛋液流進碗裏。三個雞蛋都打碎後，我要開始吃雞蛋了。為了快點做飯，我讓表哥快點切西紅柿。切西紅柿，拿雞蛋問題不大，難的部分在後面。該做飯了。我們點了壹堆火。我提起油瓶，把油倒進鍋裏。太好了。鍋裏的油不停地往外濺。我忘了媽媽的告誡，要等鍋裏的水幹了再倒油。我趕緊把澆好的蛋液倒進鍋裏。只見液態的蛋液從四周到中間逐漸變成了壹團。不知道是關心雞蛋表面好不好，還是被油鍋的響聲嚇到了。我們實際上忘了把雞蛋翻過來。結果表面的雞蛋都變硬了，但是粘鍋底的那壹面完全被燒成了焦炭。鍋特別難洗，壹盤西紅柿炒雞蛋變成了“西紅柿炒焦”。
做壹道菜花了我們很大的力氣，但是做飯太難了，我們再也不敢挑食了。
老師點評:小朋友，老師看了妳寫的做西紅柿炒雞蛋的過程，覺得很有意思。第壹次做菜的難度在妳的筆下是如此的鮮明。細節也很不錯。最後得出結論，通過這種烹飪來實現不容易，知道不要挑食很有意義。希望妳以後能多體驗生活，寫出生活中同樣真實的小事。
今天，天氣晴朗得像壹張藍色的紙，幾朵薄薄的白雲像被太陽融化了壹樣，隨風慢慢飄著，濕潤的紅日為它增添了壹抹色彩。
早早寫完作業，在院子裏悠閑地溜達，像跳踢踏舞的小珂壹樣翩翩起舞。我非常高興。
興高采烈的我隨口問爺爺:“妳最喜歡吃什麽？”“紅燒肉。”壹到隨心所欲的時候，我就開始往廚房跑。我翻遍冰箱，抓到壹塊肥瘦相間的肉。據奶奶說，現在豬肉貴得離譜。我心想:妳要好好對待這塊肉！不過，也難怪我媽總開玩笑說我現在很值錢！嘻嘻？
作為新手，我決定查壹下紅燒肉的做法。找了壹下，還好家裏材料齊全。八角、香葉、冰糖、肉、姜...盆裏準備好所有材料後，我把紅燒肉放鍋裏壹會兒，撈出來。洗鍋，倒入油...我在炒肉的過程中百感交集。表演完交響樂，劈裏啪啦地跳完舞，我的手這裏那裏都紅了，幾乎是紅燒豬蹄了！
炒完肉片，我把它們放在盤子裏，再往鍋裏倒油，放入冰糖炒到焦黑，然後放入炒好的肉片，準備鍋裏的八角、香葉、生姜炒，大概三分鐘後，加入剛燒開的水，蓋上鍋蓋煮到只剩壹點點汁。
又是壹個漫長的過程，十分鐘，二十分鐘，二十八分鐘...墻上的鐘滴滴答答過去了，我的紅燒肉可以煮了。
調料紅燒肉壹直在等待人們的到來。似乎它和我壹樣有著興奮和快樂的心情。“爺爺，紅燒肉出鍋了，妳吃吧！”“來，來，嘗嘗我孫女做的紅燒肉。很好吃。”然後，奶奶也被我叫去試了壹下。“太好了，繼續努力！”爺爺豎起了大拇指。“幾乎和我做的菜壹樣好吃！”奶奶笑了。此時的我，仿佛是壹只泡在蜜罐裏的小蟲子，很甜！
我收拾廚房，頭海回放著剛才幸福的畫面，笑聲似乎還在屋裏回蕩！
今天幫媽媽做飯，迫不及待的想做，可是壹靠近，油就濺到我身上，“啊！很疼。”我喊了壹聲，我媽過來說:“小心別燙著了。我來教妳怎麽炒花生。”我高興得跳了三英尺。我媽問我:“妳知道怎麽炒花生嗎？”我理直氣壯地回答我媽:“我得先把油倒進鍋裏，等油熱了再放花生炒。”我萬萬沒想到我媽第壹步就說我錯了，我很難過。媽媽說:“熱油不能炒花生。妳需要用冷油翻炒它們，否則花生會被炒到外面，吃起來很苦。”所以我按照媽媽教我的去做。我不停地攪拌著鍋裏的花生。花生像淘氣的嬰兒壹樣在鍋裏滾來滾去，非常有趣。但不壹會兒，我的胳膊就擡不起來了。我覺得我媽做飯太難了。我長大後壹定要孝敬母親。慢慢地，花生變了顏色。我撒上鹽，攪拌它們，壹盤美味的花生從鍋裏冒了出來。
吃自己的勞動果實我很開心！
俗話說“學會做飯，有本事；會活下去，終身受益。"
下午看到爸爸在家做飯，我也想學點東西。我學到的是如何用西紅柿做炒雞蛋。
我會讓家裏的廚師站到壹邊，告訴我做西紅柿炒雞蛋需要什麽:準備2-3個雞蛋，2勺鹽，2個西紅柿；先將雞蛋打入碗中，用筷子攪拌均勻，使蛋清和蛋黃融為壹體；然後將西紅柿洗凈，切成橙色花瓣；然後將油倒入鍋中，將蛋液壹點壹點倒入鍋中，至煎至金黃色，取出，再放入西紅柿，使西紅柿染上壹點雞蛋的香味，壹分鐘左右後再將雞蛋放入鍋中，翻炒至散發出濃烈的香味，取出，裝盤，即可。
爸爸說完看著我，我說:“好吧！好吧！簡單，我來做！”然後洗鍋倒油，等待爸爸的指示。“放雞蛋。”我壹聲令下，就迫不及待地把蛋液倒進鍋裏，頓時壹股濃煙升起。爸爸說:“大哥，它在壹點壹點往下掉。妳怎麽能摔成這樣？不僅難炒，還和油煙壹起看不見。”我尷尬地笑了笑，捂住口鼻，挑起了猜測。
當鍋裏有淡淡的香味時，我知道我必須把雞蛋拿出來，把西紅柿放進去。
但是西紅柿壹放下，油就飛向四面八方。當油星拿著鍋鏟飛到我手上的時候，壹陣劇痛傳來，我驚呼壹聲“啊！”手壹縮，鍋鏟就掉進鍋裏了。爸爸在壹旁嘆了口氣，從鍋裏拿出鍋鏟放在水龍頭下以迅雷不及掩耳之勢降溫，對我說:“做飯就是這樣。妳得控制住局面，不然怎麽能做壹手好菜？”
我羞愧地點點頭，然後準備放鹽。
我拿起鹽勺，伸過鍋，輕輕地搖著它。我看到鹽壹點壹點地往下掉。父親讓我在邊上多放點鹽，我就放了，手都抖了。結果沒想到滿滿壹勺鹽飛進了鍋裏。
我把菜放在壹個黑著臉的盤子裏，端出了廚房。我和爸爸，妳看看我，我看看妳。沒人先吃。
“爸爸，來，嘗壹口，看看味道怎麽樣？”我說。
爸爸瞇著眼睛看著黑番茄炒雞蛋，然後看著我，皺著眉頭，閉上眼睛，把壹小塊放進嘴裏。他突然抓起杯子，咽了幾口水，說:“嗯——這鹽煎得不錯，有點雞蛋味。”說完又喝了幾口水。我撇了撇嘴。
爸爸擡起頭說:“我很高興第壹次能這樣，但我不妨再練習壹次，這樣妳就能做壹手好菜了。熟能生巧！”但是——“爸爸換了個話題，我突然緊張起來。”為了讓妳知道自己的缺點是什麽，妳得吃妳做的飯，分析妳下次該怎麽做...”我壹聽這話，臉抽搐了壹下，說:“不行，妳負責測評，不要找我，我...我肯定吃不下東西，所以加油！”說完，我尷尬地笑了笑，沖進房間溜了。
我聽見父親在我背後喊:“我壹定要含著眼淚把自己做的飯吃完！”"
唉，想起來就肚子疼！
我爸媽每個周末都會把我壹個人留在家裏，但我奶奶會在家陪我。但是這個周末不壹樣。奶奶去南寧了，家裏只剩下我壹個人。
中午寫完了所有的作業，很快肚子就咕咕叫了。那麽，今天中午誰給我做飯？這個難題難倒了我。我不會做飯！於是，我決定今天中午不吃飯，通過睡覺來解決。但不到五分鐘，我饑餓的肚子抗議道:“快給我弄點吃的。”突然，自己動手，豐衣足食的想法給了我新的希望。這樣下去，會不會餓出胃病？今天中午我要親自下廚，體驗下廚的感覺。
去做吧。我去看看家裏有沒有吃的。我去冰箱裏看看。裏面什麽都沒有。我沒辦法，只好拿著早上媽媽給我的20塊錢去超市買東西。第壹次壹個人出去逛街，有點小激動。在超市裏從左到右選，最後買了壹袋方便面，壹袋巧克力，壹袋旺仔奶糖。回到家，我學會了媽媽做飯的方式。首先，我系上圍裙。然後我把鍋洗幹凈，放在電磁爐上。我放壹些開水在上面，然後我把方便面放在鍋裏煮3-5分鐘。我正在放調料，再煮壹分鐘。煮好後關電悶壹分鐘，壹碗好吃的方便面就做好了。
經過長時間的掙紮，我終於可以吃我曾經煮過的面條了。我壹邊享受著自己煮的面條，壹邊對自己說:“沒想到自己做飯的感覺真好。”
從我記事起，不是爸爸就是媽媽給我做飯，所以我決定給媽媽做壹次。
今天我媽不在家，我打開冰箱，還挺豐盛的！有胡蘿蔔，青椒，黑木耳，蔬菜，雞蛋，韭菜。我先泡黑木耳，再把胡蘿蔔和青椒切絲，韭菜切段，套上圍裙，準備工作就完成了！第壹道菜，我把油倒在火上，放進鍋裏。沒想到，油突然灑了壹地。我見到我媽的時候，總是用鍋蓋把鍋蓋上，我也是這麽做的。果然，鍋慢慢平息了。我掀開鍋蓋，來回翻炒了幾下，然後加了調料，最後燉了壹會兒，第壹道菜就做好了！第二道菜，我還是像剛才壹樣，火倒油，第二道菜就完成了！第三道菜我先倒雞蛋，再倒韭菜，第三道菜就做好了！我媽回來，吃了我做的飯，笑著說:“這是誰做的？”非常好吃！”“我！”我高興地說。
雖然只有三道菜，但是體現了我對媽媽的愛！