油燜菜版辣椒的做法是1。首先準備材料，4個青椒，5瓣蒜，油，醋，醬油，糖，鹽。
2.辣椒洗凈，切段。如果是大燈籠椒，不用切也可以切，口感更好。
3.然後把碗裏的調料拌好，倒入醬油、醋、鹽、糖。可以用筷子蘸壹下，嘗嘗。
4.先把辣椒倒入鍋中，用鍋鏟壓住辣椒，把辣椒裏的水攪拌出來，大概兩分鐘。
5.將油倒入鍋中，待油燒開後，倒入蒜末，蒜末出香後，倒入胡椒粉和調料，用鍋鏟拌勻。
6.當調料溶解在辣椒裏，就可以煮了。
油燜辣椒肉菜的做法是1。準備材料，辣椒，姜，蔥，食用油，醬油，鹽，糖，味精，澱粉。
2.姜、蔥剁成粉，肉餡放入盤中，打壹個雞蛋，朝壹個方向攪拌，至粘稠時加入蔥花、姜末、花椒面、鹽、味精，再朝原方向攪拌均勻，小火燉壹小時；
3、把辣椒洗幹凈，可以用刀把辣椒的蒂切掉，然後用勺子的手柄去籽。如果不喜歡吃辣，就把辣椒裏的筋去掉。
4.用筷子把拌好的肉塞進辣椒裏；
5、點火，炒鍋放油，燒四五成熱，再放入辣椒炒至變軟，撈出瀝幹即可食用！
PS:在此提醒壹些讀者，由於辣椒含有豐富的維生素C，在炒菜時要註意火候，宜采取大火快炒的方法，加熱時間不宜過長，以免維生素C流失過多。
雖然辣椒中維生素C的含量很高，但是愛美的女生不要指望每天吃很多辣椒就能美白肌膚，因為多吃辣椒容易導致心火過旺，陰虛火旺，千萬不要得不償失。我建議把健康飲食和規律運動結合起來，通過運動加快身體的新陳代謝，通過飲食補充營養，做壹個沒有美顏相機的白富美。
油燜辣椒的營養價值是1。首先，辣椒中維生素C含量最高的是維生素C，又稱抗壞血酸。抗壞血酸的發現可以追溯到1740年。當時英國海軍在環球航行時，有船員生病，癥狀是牙齦出血，皮膚幹燥，不斷感冒，全身無力，最後死亡。幾年後，科學家發現了這種疾病，並將其命名為壞血病，因為他們長時間沒有吃新鮮蔬菜。所以可以看出維生素C的重要性，當然維生素C還有很多作用:降低癌癥發病率？避免尿路感染？緩解中度貧血④促進傷口愈合。人體不能合成維生素C，必須通過身體攝取外源性維生素C，所以平時多吃青椒比較好。
2.辣椒的有效成分有哪些？辣椒素是壹種抗氧化劑，可以促進脂肪在新城市的代謝，防止脂肪在體內堆積，有助於減脂減肥。看到這裏，真的覺得是女生減肥的首選。
3.辣椒中含有膳食纖維，能促進腸道蠕動，防止便秘。
中藥介紹胡椒入心脾經。
1.花椒主要用於寒凝、腹痛、嘔吐、腹瀉、脾胃虛寒。
2、辣椒性熱，都有溫散寒氣的作用，冬天吃點？傷心辣椒？也是讓自己全身溫暖的好方法。
3、辣椒辛辣，其獨特的味道有刺激唾液和胃液分泌的作用，可增進食欲，幫助消化。