妳以為妳想象中的成品是這樣的(見上圖)，但想想又特別好吃。考慮到壹家人享受的幸福，妳恨不得從床上爬起來，轉到廚房開始做。但是，當妳滿心歡喜地壹步壹步跟著教程走的時候，中間看起來壹切都很完美，但是成品真的讓人想哭(見下圖)。關鍵是妳還是找不出哪裏出了問題。家裏人壹個個看到廚房都嚇到了，各種雞蛋面粉沒幾天就見底了。接下來，我們就來盤點壹下最近網絡名人中流行的面食做法中壹些失敗的成品(部分圖片來自網絡)。宅在家，全民當“大廚”，看網友的成品圖，看完笑翻了肚子；不出門，宅家裏“吃飯”，看著網友的做飯圖片，沒忍住笑成豬。接下來我們就來看看。
壹、電飯煲蛋糕，難度系數5星。
電飯煲蛋糕是最近特別流行的面食方法。其實各種網上教程裏的流程都差不多，主要是不同做蛋糕方法用的食材量不太壹樣。主要步驟是:分離蛋黃和蛋清，將蛋黃和其他材料攪拌均勻，最後將混有蛋清芯的蛋黃面糊攪拌均勻，放入電飯煲中煮熟。都是壹樣的步驟，成品可謂五花八門。送蛋白是個技術活。沒有電動打蛋器真的不應該輕易嘗試。筷子會懷疑妳的生活，成品肯定不盡人意。
如果不是真的知道這是餅，鍋底很可能是忘了刷油，蛋白還沒發好。已經塌的壹塌糊塗，桌上沒人敢吃。
這張成品圖很無聊。餅直接在鍋裏炸了，電飯煲內膽裏掛著壹層黏糊糊的面糊。完全沒有蛋糕的影子。至於原因，我還是看不出來。
這是典型的煮鍋，量少，煮的時間長。真的是充滿了“驚喜”的節奏，真的很擔心電飯煲會被破壞。
這個蒸餅雖然看起來不好吃，但至少應該是可以吃的，可以盡量不浪費。
二、炸貓耳朵:難度系數3星
最近炒貓耳朵也很流行。小時候吃過好吃的，但是從來沒有仔細研究過怎麽做。最近看到網上各種教程好像挺簡單的，很多人都躍躍欲試。在我的想象中，就是兩塊面團，壹塊白面團和壹塊紅糖面團卷在壹起，然後切片油炸，也是壹樣的。但是，成品也是五花八門。廚師過來看看是什麽問題。
別說是貓耳朵。妳能看出這是什麽嗎？貓耳朵的臉完全被吹走了，感覺有點像面條。味道看起來應該還是比較脆的，雖然失敗了，但是還是可以吃的。
？乍壹看我還以為這個炸貓耳朵是炸花卷。好像太難咬了，哈哈哈~ ~。
別說是貓耳朵。我真的沒看出來。意思是炸糕。雖然也是失敗的貓耳朵，但還是可以吃的，不能浪費。
三、包子:難度系數2星
蒸饅頭，壹種家常菜，在北方很常見。很多在北方長大的人自然會做，但是對於南方的朋友來說，真的不容易。要麽就是面團沒熟，揉的不到位，排氣沒做好。最後他們忘了燉，成品可以當饅頭磚。有沒做過的朋友說，看到面團的過程真的很辛苦。從我個人的經歷來說，壹開始是失敗的，後來慢慢找到了竅門，這樣就好了。我真的需要多嘗試，失敗了也沒關系。
這個饅頭明顯是面未發前蒸的，蒸出來的面都是塌的，切成塊感覺像蒸蛋面團，很失敗。
這個饅頭也是餓的，面沒有發起來，形狀也沒有調整好，也是蒸的。
這個饅頭也是面條還沒完全熟就上鍋蒸的，哈哈~
不用說，我還真分不出是饅頭。饅頭不都是水蒸的嗎？這種膏的效果也是油膩的。如果不糊底，應該是好的成品。火鍋和水也很重要。
這個也沒有把煮好的面蒸出來的效果。
妳可以看看這個雞肉饅頭，所有雞肉饅頭粘在壹起的形狀還是很討喜的。
四、油條:難度系數3星
油條最近也很受歡迎。刷手機，看到各種教程，還是忍不住想試試。第壹次的面在冷天沒做好，真的很難炒。第二次學的成品很棒，味道和買的壹模壹樣。做油條，面條壹定要做到位，做好的面條拿出來不能反復揉，和饅頭做法不壹樣。面筋揉好了，炸出來的面團就不軟了，火候和油溫也需要控制好。煎的時間不能太長，很煎。而且油條炸的時候需要兩塊面團疊在壹起炸，才能蓬松。如果是單個面團，很快就會在油鍋裏成型，不會做出來。
這種油條就是不漲，油條抖壹點沒有蓬松效果，是失敗的作品。
這種油條，壹看就知道是炸過焦的，沒有漲，沒有蓬松的效果。
五、自制涼皮:難度系數3星
自制涼皮也是最受歡迎的面食制作之壹。方法看似很簡單，失敗的人比比皆是。涼皮的制作方法也有很多。市面上也有涼皮米粉，可以直接做成市面糊，放在鍋裏蒸，故障率低。但傳統做法是用面團洗臉做面筋，將洗好的面水沈澱過夜，然後倒掉臉上的水，留下沈澱的澱粉，壹層壹層蒸成涼面。切壹份涼拌，和喜歡的食材壹起吃。看起來很好吃，實際是壹團破面團蒸出來的。
這種涼皮是典型的失敗，所有的面都不是涼皮。估計沒有足夠的時間沈澱。是失敗的成品之壹。
這種涼皮，不是蒸的，真的看不出來是什麽。本來想做火龍果涼皮，結果失敗了。是壹鍋蒸的。
壹開始還以為這個涼皮做的很成功，結果壹撕就全碎了，或者澱粉沈澱不好，沒有透明的釉面，任性的涼皮。
其他深色烹飪用品:
這個炸餃子毀了，完全糊了，炸的時候沒註意火候。
我實在看不出這道菜是什麽做的。
這最後壹個孩子太難了~哈哈哈
莉莉的食物談破碎的思想:
以上是壹些網友曝光的失敗的意大利面成品圖，其實是生活的真實寫照，因為不是每個人都能真正做出像完美的意大利面成品圖那麽好的，畢竟不是專業的。雖然失敗了，但也給家裏枯燥的時光增添了不少樂趣。敢於嘗試是壹個非常好的開始。失敗是成功之母，多做幾次就會成功。(以上部分圖片來自網絡)。