方法:將玫瑰花浸泡在酒裏，同時加入冰糖，泡在月亮裏，存放在瓷罐或玻璃瓶裏。不要加熱它們。
功效:疏肝理氣，和胃止痛。
用法:每天1次，每次1 ~ 2杯。
獼猴桃含有豐富的維生素C和維生素E，這兩種維生素都有很強的抗氧化作用，所以獼猴桃不僅能預防動脈硬化、糖尿病、肝功能障礙等疾病，還能改善慢性疲勞。對於慢性疲勞的人，在註意休息的同時，可以經常喝壹些獼猴桃酒。
獼猴桃酒的制作方法；
獼猴桃的果皮部分比果肉部分含有更豐富的維生素和礦物質，但果皮不能直接食用。如果將其制成獼猴桃酒，就能充分發揮其功效。
做法壹:獼猴桃500克，低度白酒500毫升。首先將獼猴桃用清水沖洗幹凈，擦去水分，不去皮，切去兩端，切成小塊，放入廣口瓶中，註入白酒。酒壹定不能過獼猴桃。靜置1個月左右即可飲用。
方法二:猴桃250g，白酒1000ml。將中新世桃去皮，放入容器中，加入白酒，密封，每日搖三次，浸泡30天，去渣備用。
重點:1。選擇新鮮無黴變的獼猴桃，釀酒前最好用食用消毒劑或高錳酸鉀溶液消毒，器皿也要消毒後再用。2.在釀制獼猴桃酒的過程中，最好在10度左右恒溫保存。3.沖泡完成後，可以根據不同口味加入適量的白糖，然後放入經過消毒的彩瓶中，密封放置於陰涼幹燥處。
功效:清熱養陰，利尿通淋。主治:發熱、煩渴、惡熱惡氣、尿澀、尿路結石、黃疸、痔瘡等。
用法:口服。每次服用20 ~ 30ml，每日2次。
韓式家釀杏酒
材料:
杏600克，燒酒1.8升。
釀造順序:
1準備600克杏子和1.8升燒酒。
選擇八個成熟的杏子，洗凈晾幹，放在陰涼處晾幹。(不能直接曬)
3將杏幹放入容器中，倒入3倍的燒酒，密封，置於通風陰涼處3~4個月。
不要把原料拿出來，放的時間越長，酒就越香。
完全成熟時，就會出現色澤橙黃、風味獨特的杏酒。
功效:
杏中含有果糖、葡萄糖、蘋果酸等，對刺激食欲很有效。
緩解疲勞，祛痰，對心臟病患者有療效。
韓式自制菠蘿酒
材料:菠蘿1，燒酒1.8L。
釀造方法1:
1準備1菠蘿和1.8升燒酒。
2果肉吃的時候，用去皮的會更經濟。將去皮洗凈，去水，切成2cm，放入容器中倒入燒酒中。
密封陰涼處存放3個月後，釀造出黃色菠蘿香味果酒。
沖泡方法二:
1準備1菠蘿和1.8升燒酒。
選擇新鮮菠蘿，切去底部，切成6片。
先把皮剝了，再把十字架切開，分成4等份。
4果皮切絲。
5將果肉和果皮壹起放入容器中，倒入加有融化糖的蒸餾酒，密封，置於通風陰涼處。
1個月後，取出果渣，將酒倒入小瓶中，避光保存。這樣做的結果是葡萄酒的甜度和酸味適中。
功效:
菠蘿有消化蛋白質的作用，吃飽飯再喝會好的。
含有蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、酒石酸等成分，維生素C等維生素含量也較高，對緩解疲勞、增進食欲、清腸通便有特效。
韓式家釀大櫻桃酒
材料:
櫻桃1 kg，糖150~200 g，燒酒1.8 L。
釀造順序:
1準備櫻桃1公斤，糖150~200克，燒酒1.8升。
櫻桃洗凈，用幹棉布擦幹水分，去掉大部分梗，留壹點。
3將櫻桃和糖放入容器中，倒入燒酒，密封。
4-3個月後就可以喝了，但是6個月以上全熟的時候，水果渣可以用來做餅幹。
功效:
對緩解疲勞、增進食欲有特效，對不可避免的疾病和感冒也有療效。
其他用途:
如果找不到紫色的櫻桃，在使用紅色或黃色的櫻桃時，可以加入3~4片去皮的檸檬來增加酸度。
櫻花枯萎後是紫紅色的果實。這款酒也是用櫻桃酒做的，對強身健體很有效。