溫性食物有雞肉、大棗、生姜、韭菜、鰱魚、蝦、羊肉、海參、大蒜、南瓜、櫻桃、荔枝、桂圓、杏、石榴、板栗、生蔥等。
冬天可以吃溫熱的食物，補充身體的營養。冬天是化妝的季節。比如要做羊肉，可以做洋蔥炒羊肉。羊肉裏不僅可以放蔥花，還可以放花椒、辣椒。這有熱身的作用。冬天妳不會覺得冷。如果妳嘗試不同的方法，妳會得到不同口味的食物。
扁平食物:
有鯉魚肉、墨魚；紅豆、黑豆、豇豆、四季豆、絲瓜、木耳、百合、蓮子、大棗、菜花、土豆、黃花、鴨蛋、杏仁、葡萄、桃子、無花果等。
性——花生、蓮子、芡實、榛子、松子、百合、銀杏、大棗、南瓜子、西瓜子、芝麻、橄欖。
就其本身而言，也要求按四季取飲飯。
春天的吃喝菜:
有爆炒竹筍、生菜拌蝦、玫瑰烤羊心、何首烏肝片、丁香鴨、堅果排骨、蓮子五花肉、泥鰍豆腐、川貝雪梨等。
適合夏天的飲食菜肴:
有荷葉雞胸肉、參麥團魚、銀杏蒸雞、天麻魚頭、冬蟲夏草鵪鶉、荷葉粉蒸雞、人參花鴨片、砂仁鯽魚、蒜蓉炒茄子、青皮炒鱔魚等等。
吃適合秋天的菜:
還有雪雞湯、黃芪猴頭湯、淮藥芝麻酥等。
適合冬天的飲食菜肴:
有雙鞭楊洋湯、芪邊湯、十全大補湯、路邊楊洋湯、烏雞白鳳湯、當歸生姜羊肉湯、幹坤蒸狗、參芪羊頭、陶琪雞卷、芝麻兔、核桃炒韭菜等。
唐代名醫孫思邈認為，人們應該根據不同的季節服用不同的藥物。他指出，春天應服用小續命湯，夏天應服用李紳湯，秋天應服用黃芪湯，冬天應服用保健藥酒。孫氏《千女必食法》說:“長生不老，百病不生。”
綜上所述，在不同的季節，人們選擇不同的食物、藥膳、藥物，達到強身健體、預防疾病、延年益壽的目的，是非常重要的。
溫或熱與涼或冷相反的美味菜肴，適用於寒性體質和疾病，屬於溫或熱的食物。如生姜、蔥白、香菜適用於感冒、發熱、惡寒、流鼻涕、頭痛等癥狀；適合腹痛、嘔吐、熱飲的幹姜、紅茶；適用於制作辣椒、酒等有肢冷、畏寒、風濕關節痛等癥狀的菜肴，均屬溫熱性食物。
性食物的性質介於寒性食物和溫性食物之間。菜譜、菜品的圖片適合壹般體質、有寒熱疾病的人。
素菜多是壹般的營養保健品。
如大米、面條、大豆、紅薯、蘿蔔、蘋果、牛奶等。從歷代中醫食療書籍記載的300多種常用食物來看，菜肴多為平性食物；溫度和熱度是其次；寒涼在後。總的來說，各種食物除了營養保健外都是美味佳肴，寒性涼性食物為陰性，有清熱瀉火、涼血解毒的功效。溫性食物為陽性，具有散寒、溫經、通絡、助陽的功效。
健康提醒，不同的食物屬性，食用時間不同:
1，性平的食物，壹年四季都可以吃。
2、溫熱的食物除了夏天，其他季節都可以吃。
3、夏季可以常吃冷食，其他季節壹定要和溫熱的食物壹起吃。
4、盡量少吃生冷食物，如進食必須添加辣椒、花椒、生姜等溫熱食物。