現在沙蝦的價格從6-13美元到壹兩不等，香港仔最平，深水埗最貴，而刀額新對蝦是按斤在市場上買的，壹般20-50美元不等，遊壹遍自然更貴。
但是用中、大蝦的時候，就要去市場或者漁船上直接買。壹斤中蝦大概100到200元，大蝦甚至標價只有壹斤。
尼水的蝦，魚店的蝦，市場的蝦，沒什麽區別。夜水用蝦做魚餌，魚店賣的和市場賣的不壹樣。
■新對蝦
魚店大部分都是沙蝦，它們的眼睛會在漆黑的海裏發光，比其他蝦都亮，所以會吸引外地的魚來追。而且蝦的大小和釣大魚或小魚是不壹樣的。指尾蝦多用於站立，中指蝦多用於釣紅油、花鱸、鱸魚等大魚，對蝦更用於釣大鱸魚、大石斑魚。
■蝦的存活
關於生蝦容易死亡的原因，大部分是因為蝦屎造成的水渾濁、缺氧、水溫過高。夏天，在以上三種情況下，估計蝦白天只能活半個小時，晚上只能活半個小時左右。怎樣才能讓他們活得更久？有幾種方法:—
■ qi機
A.方法1
在釣店，如果妳沒有蝦盒或蝦管，可以讓釣店弄壹個紙盒(壹般都有)，在盒底放紙巾或衛生紙，裏面加海水，然後放生蝦，上面加壹張衛生紙，再加壹點海水。比如白天最好有冰箱，把整箱都放進去，這樣就能活很久。
如果沒有，就只帶整箱去釣魚，放在陰涼處避光，這樣蝦就能存活更久。
A.方法2
賣個好的空氣機和蝦米管才是壹勞永逸的辦法。雖然價格昂貴，但最好的國產空調非常耐用，至少可以用六七年。它是防水的，比強空氣還強。兩個老電器在弱氣中能堅持36個小時，強氣能堅持十幾個小時。
■蝦盒
■可以看到連在蝦箱上的空氣機。
■蝦箱內
■蝦箱和液態冰的冷架。
方法三。
現在有壹種新的方法，就是“如上圖”使用蝦箱，這樣蝦就可以長期存活。它可以放入冰種子，並將糞便分離到地表，減少水汙染，保持低溫。
■勾蝦法——勾嘴，不讓頭出來。
■捕蝦方法
另外，最好把蝦鉤起來，這樣可以保持蝦的活力。用不含鉛的蝦釣壹些人，讓蝦在海中央自由遊動，這種方法就被發現並建立起來了。
至於勾和分線的數量，根據目標魚來選擇。
通常近岸用手絲，生蝦餌料不能用重鉛。主要原因是蝦可以在海裏自由遊動，這樣魚就可以追上它。用手釣的時候，比如在碼頭，最好把蝦放在碼頭的柱子上。通常會有意想不到的收獲。這壹招是亞洲和澳大利亞獨有的秘技
■蝦的制作方法
■勾蝦法——槍下蝦進不了腦子。
生蝦變成死蝦，有時死蝦去殼後可以撈起來，通常對狗最有效。然而，在死蝦去殼後，我們有時會對它們進行重新加工，使它們更硬或更美味。
腌制蝦是方法之壹，方法如下:
先炮轟。
◎把鹽撒在蝦上，用手舀起來，靜置壹會兒。
◎加入自己喜歡的口味→蜂蜜、餌粉(下餌後用剩下的餌粉，365/壹般/蟹粉/蛤粉都有)、味精、糖、生粉、蝦醬、花生醬、芝麻粉、雞粉、...以此類推，並加入米酒。
◎混合後用密封塑料袋密封，放入冰箱。
◎釣魚的時候，解開後就可以用了。
蝦的腌制方法圖解
蝦也是巖釣的餌料，蝦被雞和魚吸引，享受幽面。在夏天和白天，我們在巖釣中更多的使用這種餌料，避免小魚消滅餌料的情況。此外，磨碎的蝦殼可以用作魚餌的添加劑。如果買死蝦做蝦，記得留著，因為蝦頭味道很重，細鱗黃衣之類的魚可以作為誘餌引誘。