1、喝咖啡過量的危害
1、易患不孕癥。研究人員統計發現,每天飲1杯咖啡的婦女比不飲咖啡的婦女易患不孕癥。有關專家曾調查了有飲用咖啡習慣的104名婦女,其中約有50名婦女不易受孕。也有些生育專家認為,這是小範圍的研究,不能最後證實咖啡對生育的特殊作用。但是,研究人員強調指出如果不能從醫學上說明不育癥的原因,則應考慮不育癥與咖啡因有關。
2、增加心梗危險。美國波士頓大學公***衛生學院的醫學家們通過對858例在45~69歲首次患心肌梗塞的婦女和858例從未患過心肌梗塞的婦女進行了為期4年的研究,結果表明,每日飲5杯或更多的咖啡,可使婦女患心肌梗塞的危險增加70%,而且危險性隨著飲咖啡的數量增加而增加。
3、易引起骨質疏松癥。美國加利福尼亞大學的研究者對980名50~98歲的老年婦女進行了調查研究,結果發現,長期每天飲2杯以上咖啡而不飲牛奶的老年婦女,不管年齡、肥胖程度如何,其髖骨、脊椎的骨密度都會降低,且降低的程度與習慣延續的時間長短和飲用量的多少有關。
2、咖啡的選購小竅門
1、首先盡量不要選速溶的咖啡要選現磨的,雖然速溶咖啡方便,但是仔細看速溶咖啡的配料表,都會含有壹些植脂末,植脂末中含有反式脂肪酸,對人體健康不利。
2、再去看速溶咖啡的營養成分表,它的脂肪和碳水化合物的含量都很高,不知不覺中就攝入過多的能量,壹些愛美的女士有可能會通過嚴格控制飲食來控制能量的攝入,但是卻不知壹杯速溶咖啡有可能就會把控制的這些能量給補回來。
3、選了現磨咖啡喝的時候要用牛奶代替奶精,少量加糖,奶精其實就是植脂末,用牛奶代替奶精不僅提升了營養價值,而且口感也很好。
結語:看過上文,相信妳對咖啡有了新的認識,咖啡雖好,但飲用也要適量哦!
3、健康喝咖啡
1、壹定要選純咖啡
如果是自己在家制作,可以購買咖啡豆現磨,或直接購買咖啡粉,然後用熱水沖泡。
1克咖啡粉沖15毫升或18毫升水是最佳沖泡比例,不習慣喝純咖啡的人可以少放些咖啡,多放些水,逐步適應。如果很難適應,可少加壹點糖或鮮奶,但不要添加奶精,以免抵消咖啡原有的好處。
掛耳咖啡也是不錯的選擇。膠囊咖啡現在也比較流行,它是把咖啡豆研磨後,放入特殊材質的膠囊裏,可以直接放進熱水中沖泡,就像茶包壹樣簡便,因節省時間,也被稱為“辦公室咖啡”。如果在咖啡館喝咖啡,最好選擇不加奶精和糖的美式咖啡。
2、每天不要超3杯
人們對咖啡的耐受量因人而異。
《美國居民膳食指南》對咖啡因進行研究後得出結論,健康人每天喝3~5杯咖啡是健康飲食的壹部分。國內不少專家建議,壹天最好不要超過3杯(每杯約200毫升)。
3、上午是最佳時間
美國神經科學家計算出每天喝咖啡的最佳時間是在上午9:30~11:30。這是因為咖啡因與人體中的壹種重要激素皮質醇發生相互作用的效應,在這段時間內達到最優狀態。
需要提醒的是,最好不要空腹飲用咖啡,也不要在晚餐後喝,以免影響睡眠質量。
4、特殊人群要註意
英美多項研究稱,孕婦要減少咖啡攝入量,每天不要超過2杯;高血壓患者則要註意喝咖啡的時間,盡量不要壹早起床就喝咖啡,避免血壓快速升高。