在祭竈節，人們講究吃餃子。人們喜歡把炒好的玉米用麥芽糖粘合，冷凍成塊，吃起來又脆又甜。除了吃竈糖，火也是祭祀當天非常有特色的時令食品。臘月二十三，城裏餅幹攤的生意很紅火。除了蜜瓜之外，還有餃子的供品，意思是“起身離開餃子去吃面條”，有的還提供面條。
過節還想吃什麽？
1，餃子習慣晚上吃餃子，意為送走竈神，意為“送走餃子的迎風面”。供奉時，餃子要放在平臺上。另外，民間有句話叫“好吃但不如餃子”。春節期間，餃子已經成為不可或缺的食物。
2.粘餅是山東魯西“二十三粘餅貼”的民歌。每年臘月二十三，是家家戶戶蒸粘餅、吃粘餅的日子，意思是把竈王爺的嘴粘住，讓他說天上的好事，而不是人間的壞事。粘糕以黃米、紅棗為原料，香甜濃郁，入口綿軟，取“年年高”之意。此外，海南人以椰子為食材，制作椰子糕食用祈福，寓意“年年高”。
3.麻糖在晉西北有句話叫“23吃麻糖，但不能吃麻糖咬手指頭”。據說小年是竈神上天的日子，他會向天帝匯報壹年來世人的衣食消費情況以及天帝想知道的其他事情。那是廚神的匯報日？吃麻糖是為了讓竈神的嘴巴粘上糖，不能把人間美味奢華的場面上報上天，以免懲罰愛吃喝的人——新的壹年帶來饑荒，希望有個平安富足的壹年。
4、年糕過年，其實大家想要的都是團團圓圓的。那麽，祭竈是什麽節日呢？廣西武宣、桂平等地的人們有做年糕的習俗。年糕是以糯米粉為主料，花生、芝麻、糖為配料，放入模具做成圓形，再經高溫蒸熟，風味獨特，有“團團圓圓”之意。
5.殺豬恭城瑤族自治縣，有過年殺豬的習俗，如蓮花的蘭洞、西陵的新河、觀音的水岸村等。那麽，祭竈節吃什麽呢？當然是選最好的肉，或炒或燉，精心烹制，然後斟滿壹杯酒，邀請親朋好友來吃豬被宰後的第壹道鮮肉——湯。
6.除了吃竈糖，燒也是很有特色的時令食品。臘月二十三，城裏餅幹攤的生意很紅火。
7.南寧人有在來年吃粽子的習俗。年粽子是新年好運的象征。俗話說“年粽子就是高中的那壹年(粽子)”。端午節的年粽子和梁粽子不壹樣。它有餡，有大有小，有長有短，有圓有扁。剝去葉子後，皮是糯米，餡是綠豆和豬肉。有些人把他們喜歡的食物作為餡料。
8.爆米花糖果節吃什麽？習慣因地而異。靖安縣的民間素有“小年小年，飯甜。”在“小年”這壹天，人們用麥芽糖和爆米花制作爆米花糖果，這意味著新的壹年將是豐富和甜蜜的。
9.面食在山東半島，大部分人從臘月二十三就開始忙著做棗糕(也叫大包子)、團圓餅、長壽桃等面條，表示全家團圓，日子綽綽有余。做起來比較麻煩。和面後醒發，揉面再醒發，然後做各種面食形狀再醒發，醒發後再放入蒸籠。蒸出來的面食也叫“面花”，非常好吃，但是要花很多時間。
10、關東糖關東糖又叫廚王糖、大糖。壹年下來，只有小年前後才賣。關東糖是用麥芽和小米制成的糖制品，用於祭祀竈神。壹大塊乳白色的白糖，放在方形的盤子裏，壹般是三寸長壹寸寬，扁平絲滑。壹大塊新做的糖果，吃到嘴裏又脆又香又粘，有壹種特殊的味道。是關東男女老少都很喜歡的壹種糖果。它從竈神的祭祀桌上流傳下來，廣為百姓所喜愛。
11.炒玉米在晉東南，有吃炒玉米的習俗。民間諺語中有句話叫“二十三，不吃油炸，過年倒壹壺。”人們喜歡把炒好的玉米用麥芽糖粘合，冷凍成塊，吃起來又脆又甜。
12.蜜瓜爐糖是麥芽糖的壹種，很黏。拉成長條狀的糖塊叫“關東糖”，拉成扁圓形的叫“蜜瓜”。冬天放在屋外，因為天氣冷，蜜瓜凝固牢固，裏面還有壹些微小的氣泡，吃起來脆甜脆脆，有壹種特殊的風味。糖分芝麻糖和非芝麻糖兩種。糖做成瓜形或北瓜形。中心空虛，皮厚不足五分。雖然大小不同，但交易還是按重量計算。大蜜瓜有壹兩斤重，但拿來當幌子，買的人很少。
祭竈節還應該做什麽？
小年，也是民間祭祀的日子。民間傳說，每年臘月二十三，竈神都會把這壹家的善惡告訴玉帝，讓玉帝對他們進行獎懲。所以，送竈的時候，人們把糖果、水、豆子、草放在竈王爺雕像前的桌案上；其中，後三幅為竈王爺升天的坐騎。祭竈時要用火將關東糖融化，抹在竈神的嘴上。這樣，他就不能說玉帝的壞話了。此外，除夕之夜，竈王爺會帶著神靈來到人間過年，當天會有接竈接神的儀式。家家燒轎子馬，灑三杯酒，送走竈王爺，就輪到他們祭祖了。
掃塵1。過了二十三，離春節只剩六七天了，春節的準備。掃塵更是熱情。要徹底打掃房間，俗稱掃塵，掃塵就是去舊迎新，去除不祥。每家每戶都要認真徹底的打掃，讓窗戶明亮幹凈。粉刷墻壁，擦洗玻璃，貼窗戶，貼年畫等等。在臘月，每個家庭都準備好迎接新年。在北京，農歷十二月二十四日通常被定為掃房日。除塵主要是徹底打掃房子。家庭主婦通常先把房間裏的床上家具蓋好，用頭巾把頭包起來，然後用掃帚把墻壁上下掃壹遍。打掃完房子，擦洗桌椅，清洗地板。打掃完房子後，商店和居民的家煥然壹新。新貼的春聯鮮艷奪目，展現了盛世繁華。栩栩如生的門神，擡頭看幸福的條幅，精美的窗花，彩色的年畫，五顏六色的燈籠，神龕上豐富的祭品，都呈現出壹派喜氣洋洋，欣欣向榮的節日景象。
在所有剪窗花的準備工作中，剪窗花是最受歡迎的民俗活動。這裏有各種各樣的動植物故事，如喜鵲的梅花、燕子的桃柳、孔雀的牡丹、獅子的滾繡球、三羊(楊)的開泰、二龍的戲珠、鹿鶴的香椿(六合同春)、五蝠(傅)的持壽、犀牛的望月、蓮(連)的年魚(其余)、鴛鴦的戲水、
洗澡大人小孩都要洗澡理發。民間有個說法，人有錢沒錢，剃光頭過年。
結婚23年後，人們認為上帝已經去了天堂，壹切都被原諒了。娶媳婦和賣淫都不用選日期，這叫搶著結婚。壹直到年底，還有很多結婚儀式。山歌忙嫁鄉，宜春帖逗春。燈前姐妹私下竊竊私語，今年是洞房之說。