生泥鰍怎樣吃才健康

生泥鰍味甘、性平。關於生泥鰍的功效，馬悅淩在《不生病的智慧》壹書中這樣講到：　　很久以前，我就開始對食療感興趣，經常做各種各樣的補品，可總是不能多吃，而且我還患有慢性膽囊炎，吃了油膩、補氣的食品膽囊就會痛。所以身體雖有好轉，但並沒有明顯的改善。　　後來有壹位民間老中醫教給我壹個偏方——吃生泥鰍。我就去買了幾條，去頭和內臟，用清水洗幹凈後剁碎，吃後感覺並沒想象的那麽可怕，也沒有怪味。連吃了兩天，感覺膽囊部位挺舒服，總***就吃了3條生泥鰍，慢慢地就覺得我怎麽沒火了，吃什麽東西下去都那麽溫和了，吃了桂圓、荔枝以及大量的海蝦都沒上火，這要是在以前，鼻子肯定要流血的，而這次再吃什麽鼻子都沒事。這壹不上火，我的食療就全派上用場了，所有溫補的食物都敢大量吃。幾年下來，感覺到整個人從未有過的輕快，頸肩僵硬的肌肉明顯變軟了，腰腿的疼痛也已很少發了，走起路來，腰腿不再往下沈，特別輕松，整個人的氣色、精神狀態壹下子全變了。最重要的是我感到自己的內心在發生著變化，有壹股力量正在慢慢生長，在擴展我的心胸，在激發著我，而且頭腦變得敏捷，各種大膽、新奇的念頭在不斷地往外冒，各種各樣的信息都慢慢融會貫通起來了。　　中醫認為，泥鰍味甘、性平，能調中益氣、祛濕解毒、滋陰清熱、通絡補益腎氣。《本草綱目》中記載，泥鰍有“暖中益氣”之功效，能解渴酒、利小便、壯陽、收痔。　　壹次，我診治壹個患紅眼病的人，我只讓他吃了兩條生泥鰍，半小時後，他眼睛就不痛了，紅腫也消了，4小時後眼睛所有的不適全部消失。　　以前，我也不敢接手肝炎或肝硬化的病人，就是因為他們的肝火大，讓妳根本無法下手，食療根本用不上。現在遇到這些肝有毛病的人，我都先讓他們吃生泥鰍，讓生泥鰍開道，祛掉肝火，然後再大膽地使用食療方法。肝臟疾病只要氣血補足，恢復得非常快，我們身體內的臟器只有肝臟在切除壹部分後還能再長出來，它的自我修復能力是最強的。肝不好的人大都肝火大，貪涼，由此傷及胃腸、腎臟，造成氣血兩虧，所以只要給肝臟充足地供血，給它吃飽了，它強大的自我修復能力會很快發揮作用，而肝臟的功能壹旦恢復了，抗病毒的能力也就加強了，甲肝、乙肝、肝硬化都會很快好轉。　　肝癌也不過是由肝炎、肝硬化壹步步發展形成的，只要肝臟上的癌腫是彌漫性的，都是這三部曲走過來的，主要是肝臟的嚴重缺血造成，同時還伴有經絡的不暢。所以，這類病人以食療補足氣血為主，再配合經絡的按摩、疏通同樣可以治愈。任何看起來復雜、嚇人的病，當妳明白了所有的前後因果，壹切都會變得簡單。　　我們看到，馬悅淩老師講的吃生泥鰍可以降肝火，滋養身體。不過，很多消費者在吃生泥鰍時除擔心有寄生蟲外，對生泥鰍的泥腥味也難以接受。　　固元膏在市場上銷售非常火爆，有消費者本身肝火太大，吃不得固元膏，壹吃就上火。對肝火較旺的人，應該吃生泥鰍去肝火，但礙於生泥鰍難吃，很多消費者很是著急，非常迫切希望有企業能提供生泥鰍的更健康的吃法。　　針對上述問題，國愛堂健康養生機構推出生泥鰍的新吃法。國愛堂是壹家專業生產名醫名方的品牌。2008年，國愛堂組織中醫專家，對生泥鰍的吃法進行了研究，認為做成生泥鰍粉更容易食用，也更衛生安全。國愛堂運用國際先進的細胞破壁技術，將生泥鰍進行破壁生產，做成粉末狀的生泥鰍粉不但利於人體消化吸收，在安全衛生上也有了保證。　　解決了消費者的難題，產品壹經上市，即呈火爆銷售態勢。　　國愛堂是中國市場上第壹個將馬悅淩書中講到的氣血養生產品，進行標準化生產的第壹企業。特別是固元膏，國愛堂進行了多方面的創新，目前已擁有即食固元膏和固元膏破壁原料粉兩大系列十幾種產品，是中國市場上固元膏品種最多的品牌，國愛堂分體質生產固元膏的做法，得到了消費者的廣泛認同。國愛堂利用自已獨有的細胞破壁技術生產出了馬悅淩書中當歸粉、生泥鰍粉、黑米糊等十幾個產品，誌在打造壹個與暢銷書互相參照的氣血養生品牌。　　國愛堂現在已成功開通網上銷售模式（）和超市銷售模式，產品已經覆蓋全國六十多個地市，我們可以預見，壹個由國愛堂倡導並實踐的養生補血革命正在到來。