16+8快餐是什麽？
16+8快餐是指每天進食時間限制在8小時，其余16小時只喝水或不含熱量的飲料，如綠茶、黑咖啡等。
16+8禁食不需要刻意限制食物的選擇，但是如果想加快減肥的速度，用低碳飲食禁食比較好。
16+8快餐的減肥原理是讓身體的胰島素水平長時間保持在較低水平，從而幫助身體燃燒脂肪。它可以讓妳的身體得到很好的休息，從而減少妳的胰島素，提高妳的胰島素敏感性，降低血糖，幫助妳的身體排毒，甚至通過自噬來延緩衰老。
什麽是胰島素敏感性？對於長期堅持吃的朋友來說，胰島素壹直處於比較高的狀態。時間長了，可能會出現胰島素抵抗——也就是妳的身體會欺騙妳，即使不需要攝入更多的營養，也會告訴妳它餓了，這會讓妳吃太多的食物。所以，胰島素的敏感性很重要，它會讓身體拋出正確的信息，讓妳真正“餓”了再吃。
我的16+8快餐實踐
因為我平時吃晚飯比較早，經常在上班的時候吃到下午四點半，所以我覺得這個對我來說實施起來不是很難。因為習慣早起，根據我的生活習慣，我暫定吃飯時間為8:00-16:00，其余16小時禁食，即吃第壹口的時間為早上8:00，吃最後壹口的時間為下午4: 00。晚餐晚了，第二天的早餐時間也會相應延遲，保證16小時的空腹時間。
5.28晨重59斤。那天下午帶了吃的，就試了壹天，看能不能忍16小時不吃東西。幾個同事說，這樣不行。晚上吃的太早，晚上會太餓。
我壹旦下定決心，就不太在乎別人的看法。我能先試用壹天嗎？臨近4點，我開始吃飯。我吃了壹個煮雞蛋，兩個大土豆和壹根黃瓜。我再也吃不下了。我留了壹根黃瓜拿回去了。吃完了，看了看時間，4: 07。
我堅持晚上喝水。出乎意料的是，我從來不覺得餓。晚上十點回家，壹進門就洗澡睡覺，避免食物的誘惑。
5.29早晨起來，我戰戰兢兢地稱體重。我不知道會發生什麽。其實我感覺不會有這麽神奇的效果。成績57.9，比前壹天低了1.1斤。真的很神奇。春節過去幾個月了，從來沒降過這麽多。前面最低體重58.6 kg。
5.29是周六，8點半才吃早飯。孩子們回家後做了很多，早中晚都吃得很飽。那天他們吃了很多肉，包括油膩的川味豬肉，但他們仍然在下午4點前吃完了。晚上做了雞肉丸，自己壹個都沒吃。那天我沒有鍛煉，因為我的腳不舒服。晚上睡覺前還覺得很飽，以為明天會反彈。如果不反彈，不下跌，證明這個方法確實有效。
早上5.30稱重，57.8，下降了0.1斤。這樣吃還是可以健康壹點的。現在妳有信心了。關鍵是不要餓。
5.30周日，全日班。中午在食堂吃了大排兩個菜。在食堂吃飯總覺得餓，因為菜的分量沒有家裏大。我以為我帶了足夠的食物，但我想我會帶更多以防萬壹，我想還會剩下壹些。結果那天4點前就全吃完了，晚上還餓。我喝了壹個450ml的杯子，喝了七大杯。估計是我喝了史上最多的水，這是我五天裏唯壹壹次餓。決心吃完飯盡量多吃，餓著肚子很難堅持。
5.31權重57.8，不變。因為前壹天餓了，所以當天早晚餐都吃得很飽，第二天早上還是覺得很飽，沒有任何饑餓感。
6.1權重還是57.8，不變。為了防止暴飲暴食或者餓死，今天下午兩點吃了幾個雞球，然後四點前照常吃。
6.2體重57。
實施5天後，我瘦了4斤，大大超出了我的預期。希望接下來的幾天能穩住這4斤的成績。更讓人驚訝的是，以前的骨骼肌、肌肉含量、體脂率、含水量四項指標在體脂量表上都不合格，現在只有骨骼肌偏低。
有圖有真相。以下是體脂秤的記錄和我做的圖表。
最近的飲食和鍛煉
目前看來效果還是比較顯著的，這可能和我最近計算食物熱量有很大關系。我可以多吃低熱量的食物，吃飽，保證熱量不超標。
我的經驗是，空腹前最後壹餐要吃飽，很容易堅持到接下來的16小時。但高熱量食物要少吃，高熱量食物盡量在早上或中午吃。晚飯吃得太少，如果晚上不忍心再加餐，所有的努力都白費了。剛開始不要禁食，吃得太少。優先考慮空腹時間。
現在壹日三餐保證有主食，肉或蛋，蔬菜或少量水果。主食量要少，但每餐都不缺。多吃粗糧。早餐和中餐的主食壹般是壹個自制的雜糧饅頭(玉米饅頭或全麥饅頭)，或者是面包機做的壹片吐司(後改為全麥吐司)，或者是壹小碗黃豆、綠豆、花生、黑米等雜糧米飯。最近晚餐主食多是蒸土豆，壹定要涼著吃，涼了才能有更多的抗性澱粉。個人比較喜歡蒸土豆，原汁原味，很飽滿。需要強調的是，土豆作為減肥食品，只能當主食吃，不能當菜吃，否則會適得其反。偶爾吃蒸紅薯，南瓜之類的。壹定要吃肉，吃肉要餓，沒肉吃蛋。蔬菜可以大量食用，熱量普遍較低。水果要控制。許多水果熱量和糖分都很高。以前壹天吃很多水果，現在只吃壹半比較大的水果，而且選擇熱量低的。
這些天我已經完全放棄跑步了，因為我的腳不舒服。每天早上做壹組平板支撐，1組4次，每次1分鐘，間隔20秒，然後做。有時會持續兩分鐘。剛開始也是從30秒開始，慢慢增加到1分鐘。我覺得瘦肚子效果真的很好。練了半個月，可以穿壹些去年穿不了的裙子了。早上有空的時候，我會用keep練二三十分鐘左右的瑜伽。另壹種是步行上下班。運動量不大。
16+8輕禁食壹般壹周需要兩天，如果身體適應，時間可以延長。因人而異。如果身體不適，不要強行堅持，也不要對特殊人群使用這種方法。計劃周壹至周五清淡飲食，周末正常飲食。目前還在探索階段，後續效果有待觀察。