小米是比較常見的黃色食物了，色調金黃色，營養成分非常高，富含蛋白質、碳水化合物、人體脂肪、維他命、礦物，特別是帶有高質量的綠色植物鐵，有健脾養胃、補氣補血、養心魄的功效。
推薦美食——小米珍珠丸子
提前準備餃子餡250克、小米1碗、連藕1節、平菇5個、紅蘿蔔壹根、食用鹽、生抽醬油、老抽王、耗油、白砂糖、白胡椒。
①餃子餡裏加入食用鹽、生抽醬油、老抽王、耗油、白砂糖、白胡椒，拿筷子攪拌均勻。連藕、紅蘿蔔清洗幹凈，削皮後滾刀塊，平菇清洗也滾刀塊，都放入餃子餡中攪拌均勻。
②小米用溫水泡浸4小時，濾除水份放入碗裏。用把手餃子餡團成肉丸子，放入小米中滾壹圈，把表層沾到壹層小米，放入盤裏。
③鍋放水燒開，放入處理好的肉丸子，文火蒸20min就可以吃了，吃著特別香，有小米的香氣，口味筋道。
2、南瓜南瓜非常便宜，幾毛壹斤，但是它的營養成分非常高，帶有壹種南瓜含糖量，能夠提高免疫力。與此同時它鈷成分在蔬菜水果總排名第壹，能夠促進新陳代謝、協助造血功能，此外類紅蘿蔔、阿拉伯膠成分也很高。
推薦美食——白芝麻蘭瓜餅
提前準備南瓜150克、糯米粉200克、白砂糖30克、芝麻適當。
①南瓜削皮，切成片，放入盤裏裝上，鍋放水燒開，放入南瓜蒸10min，煮熟後取下，添加白砂糖，拿勺子碾成南瓜泥，還可以用破壁機打成糊。
②向南瓜泥中添加糯米粉，南瓜帶有許多水份，因此糯米粉要多壹點，邊倒邊攪勻，直至拌和大面絮，最終和成壹個不粘手面團，如果沾手就需要加壹點糯米粉。
③把面糊成份劑子，搓成球體，擠扁成餅型，放入芝麻裏，雙面都沾到芝麻，放到刷過油的烘烤盤上。電烤箱180℃加熱，烤20分鐘即可，吃著軟糯香甜，怕麻煩的話也可以立即煎炸。
3、大豆大豆的蛋白質含量比較豐富，還含有大量的不飽和脂肪、大豆卵磷脂、維生素、鈣、鐵、磷等經典，有“植物肉”的美譽。弄成豆槳可潤脾燥，還可以寬中破氣、養血滋陰養血、健脾養胃。
推薦美食——貼餅子
提前準備黃豆面100克、棒子面50克、小麥面粉250克、開水100克、溫開水100克、發酵粉4克、蘇打1克、植物油適當。
①把棒子面、黃豆面、小麥面粉倒進盆子裏，拿筷子攪拌均勻，隨後壹分為二，壹半混合粉中倒進100克開水，燙熟後攪拌均勻，晾涼至不發燙。
②另壹半的小麥面粉裏加入發酵粉、蘇打，倒進溫開水拌和成面絮，倒入第壹步的洗臉盆中，再倒入10克植物油，著手合成光潔面團，發醇30min。
③把發酵好的面團分為劑子，搓成球體，再擠扁。炒鍋加壹大碗水燒開，把烙餅粘在鍋旁邊，蓋上蓋，蒸30min。關火後燜10min，用鍋鏟把玉米面餅鏟出就可以，底端很松脆，特別香。