1，好吃。可樂雞翅根據個人喜好，由雞翅和可樂制成。雞翅味道鮮美，色澤鮮艷，嫩滑可口，鹹甜適中，保留了可樂的香氣，深受大眾喜愛。
第二，可樂雞翅
1，歷史淵源
傳說1:國外有壹道菜叫coca-chicken，是用可樂和番茄醬做的。主料是雞肉(雞翅、雞胸肉、腿肉等。).這種烹飪方法傳入中國後，臺灣省的人改用醬油。
圖例2:焦糖色的烤雞在中國大陸很常見。山東濟南的壹家餐館，不小心把可樂灑到了紅燒雞翅的鍋裏，發現用可樂上色更方便，味道特別，香氣迷人，於是就用上了，流傳開來。
2.實踐
練習1
配料:雞翅、可樂、香菜、香油、姜、鹽、蒜、醬油、胡椒粉。
練習:
1.準備好材料，雞翅用醬油、鹽、香油腌制30分鐘左右。
2.在鍋裏倒入亦舒堂香油，倒入雞翅，雞翅會變色。
3.雞翅會變色，倒入準備好的蒜、姜、辣椒，翻炒。
4.倒入輔料後翻炒幾下，就可以倒入可樂了。需要註意的是，可樂不要太多，過雞翅即可。
5.煨10分鐘後即可出鍋，放上準備好的香菜。
練習2
材料:雞翅8個，味精1小勺，可樂1小勺，醬油1/4小勺，糖1小勺，蔥花2根，幹辣椒若幹，料酒1小勺。做法:除雞翅外的所有材料都拌入鹵汁。將雞翅對半切開，用腌料浸泡，腌制40分鐘左右。腌制好的雞翅放入熱油鍋中油至表皮金黃。將煎好的雞翅加入腌料，放入另壹個鍋中大火煮至沸騰，再轉小火煮半小時左右。
練習3
材料:500克雞翅和壹罐可口可樂。將雞翅洗凈切塊，然後用鹽和料酒腌制片刻，再放入六七成熱油中炸至金黃色，取出。鍋內留少許油，放入姜、蔥翻炒，放入雞翅，加鹽、醬油、糖、料酒、可口可樂，大火燒開，改小火徹底入味，改用大火收汁，汁濃後滴香油入鍋內。
3.選擇材料
購買時，最好選擇黃幹雞翅，色澤鮮亮，肉質鮮亮，無碎骨，表面無血絲；不要買水分太多的亮白雞翅。這些雞翅被蘇打水浸泡過，吸收了大量水分，體重增加了20%左右，更胖了。氫氧化鈉還可以漂白雞翅表面的黑色素，使雞翅看起來更幹凈，不易變質。
但燒堿腐蝕性強，嚴禁在食品中使用。
4.預防措施
1.做雞翅的時候多用翅(翅尖切掉用來煲湯)。適用於烤、鹵制、燒烤和醬料，如烤雞翅、紅燒雞翅、醬雞翅；也可以用來煲湯，比如香菇雞翅湯。提示適用於鹵、醬、湯等菜肴。
2.做翅肉的時候要用文火煮，散發出清香的味道，膠原蛋白等有效成分也必須長時間煮才能溶解。
3.用雞翅煮蘑菇，可使鉀硫氨基酸與蘑菇中的植物纖維相乘，對便秘有效，還可預防中風和大腸癌。用蘑菇烹飪雞翅，可以使纖維效果加倍，提高預防中風和大腸癌的效果。
4.可樂雞翅燒的過程中註意湯汁流動。因為可樂燒久了會變苦，所以最好在雞翅鮮美可口的時候，趁鍋裏還有1/4-1/3湯的時候，把火關了。
5.營養價值
雞肉中的大部分營養成分是蛋白質和脂肪。吃得太多會導致肥胖。雞肉缺鈣、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、煙酸、多種維生素和粗纖維，長期食用容易導致亞健康。
據科學調查，食用雞肉對人體健康，尤其是對老年人和婦女的健康影響很大。
營養學家指出，由於人壹天要吃各種食物，平均來說，雞肉中的膽固醇含量是最高的。膽固醇會大大增加心腦血管疾病的風險。如果老年人和婦女每天都吃雞肉，體內會有多余的膽固醇儲存，不僅有害健康，還會增加患心臟病和腦血栓的風險。
此外，壹些不法商販在雞飼料中添加激素，導致雞肉中有激素殘留，也會影響人體健康。
孕婦吃含激素的雞肉會導致回奶和肥胖；未成年也會導致性早熟。
據科學考察，與牛肉、豬肉相比，雞肉缺乏維生素B16、維生素C和維生素D，還可能含有激素殘留。長期食用很可能導致孕婦回奶。
所以要想真正補好身體，建議多吃營養豐富的水果蔬菜，最好少吃雞肉！