蝦皮富含鈣質，營養價值豐富，而小孩子的生長發育過程需要補充鈣質。所以很多媽媽們會想到給孩子吃蝦皮。那麽小孩子可不可以吃蝦皮呢？蝦皮怎麽做更有營養呢？
小孩吃蝦皮好不好壹般來說，寶寶壹般在9-10月左右就可以吃蝦皮了 媽媽們可以適量在寶寶的粥裏加入壹些蝦皮，剁碎摻進粥裏面。先觀察寶寶是否有過敏反應，如會出現拉肚子、嘔吐、長紅疹等不適應的情況。即使第壹次沒有出現過敏反應，也不代表寶寶食用蝦皮就安全。所以要多吃幾次，吃的量可以慢慢增加。如果寶寶都沒有不適，就可以放心在寶寶的飲食中加入蝦皮了。
給寶寶吃的蝦皮怎麽做 冬瓜蝦皮湯?1、食材： 冬瓜90克，蝦皮5克，香油兩三滴、200ml水。
2、做法：
（1）提前把蝦皮用清水泡5-10分鐘，中間最好再換壹兩次水。?
（2）把冬瓜切成寶寶可以咀嚼的小塊。?
（3）鍋中加水燒開，先把冬瓜放進去，待冬瓜煮至透明，再將蝦皮放進去。?
（4）出鍋前可以滴兩三滴香油調味，就可以了。
蝦皮粥?1、食材： 蝦皮5克，小白菜50克，雞蛋1個，鹽少許。?
2、做法：
（1）用溫水把蝦皮洗凈泡軟後，切得極碎。?
（2）雞蛋打散炒熟。
（3）小白菜洗凈略燙壹下，也切得極碎。?
（4）等白米粥熬好後，放入蝦皮、碎菜、雞蛋，再略煮2分鐘即可。
蝦皮豆腐湯?1、食材： 蝦皮50g，豆腐200g，泡發木耳30克，雞蛋1個、小蔥1顆、鹽少許、水澱粉適量、食用油1勺、水適量、香油少許。
2、做法：?
（1）備好所需食材（豆腐切成小塊用鹽水浸泡幾分鐘，泡發木耳切絲，蔥切蔥花，蝦皮用溫水洗幹凈，雞蛋打散備用）。
（2）鍋裏倒入少許食用油燒熱，放入蝦皮爆香。?
（3）再放入蔥花翻炒幾下，倒入適量的熱水燒開。
（4）煮開後放入豆腐塊，木耳絲煮熟。?
（5）煮好後把打好的蛋液均勻的倒入鍋中。?
（6）待蛋液凝固後放入少許鹽調味。?
（7）在加入適量的水澱粉勾芡，待湯汁變粘稠後淋少許香油既可。
蝦皮雞蛋羹?1、食材： 雞蛋1個、蝦皮適量。?
2、做法：?
（1）蝦皮洗凈、浸泡後，撈出切碎。
（2）雞蛋去殼後，加適量溫開水打勻。?
（3）放入蝦皮後，隔水小火蒸熟。
蝦皮油菜?1、食材： 油菜30克、蝦皮適量。?
2、做法：?
（1）油菜洗凈後，放入沸水中焯熟，撈出剁碎。?
（2）蝦皮洗凈稍浸泡後，撈出剁碎。?
（3）油菜、蝦皮放在寶寶的小碗中拌勻。
南瓜小米蝦皮粥?1、食材： 小米1小把,南瓜1小塊,蝦皮小把,木耳1片,西蘭花1朵,鹽少量。?
2、做法：
（1）小米提前泡壹下，放鍋裏加水煮。
（2）西蘭花和木耳焯水，南瓜切片。
（3）煮開了之後把南瓜片加進去，切碎的蝦皮放進去，木耳切碎了放進去。
（4）西蘭花臨出鍋放進去的，再稍煮下就可以了。
寶寶吃蝦皮註意事項 1、不宜過量雖然說寶寶適量食用蝦皮具有不少好處，但是切記不宜過量給寶寶食用蝦皮哦，蝦皮含鈣量高但是同時含膽固醇和鹽分也很高，過量食用會起到反作用的效果，壹般來說1歲寶寶吃25克左右蝦皮即可。
2、先浸泡家長們給寶寶食用蝦皮的時候要註意了，因為蝦皮中含有壹些致癌的物質，所以在食用蝦皮之前壹定要用水多侵泡幾遍，這樣才可以有效去除多余鹽分和致癌物質，需要註意的是侵泡時間不宜超過20分鐘，以免造成營養物質的流質。