海參的功效和作用中藥小女孩可以吃嗎？海參是壹種營養豐富的保健食品，經常食用有助於提高機體的免疫功能。海參含有豐富的蛋白質、維生素、煙酸、鈣、鋅、硒、銅、錳等物質。現代研究表明，海參中的有效成分具有壹定的降血脂、緩解疲勞的作用。
中醫認為，海參味鹹、甘、溫，有補腎填精、養血潤燥的功效。本品能入肺、腎經，適用於精血不足、體虛乏力、陽痿遺精、消瘦乏力、腸燥便秘。吃海參要註意，虛寒、痰多腹瀉者不宜食用；如果有高燒、食積、冷熱感冒，就停止進食。
海參的效果是1。具有補腎益精、壯陽治痿、祛痰生津、利尿養陰、補血潤燥、調經安胎、益分娩的作用。
2.海參含有鎂、磷、硒等營養成分，能調節血糖代謝，降低血糖。還含有酸性粘多糖和海參皂苷，能激活胰島β細胞的活性，降低血糖。
3.海參中含有豐富的鋅，是男性前列腺液的重要成分，具有防治前列腺炎和尿路感染的作用。
4.海參含有微量元素釩，可參與血液中鐵的運輸，增強造血功能。
5.海參含有硫酸軟骨素，有助於人體生長發育，能延緩肌肉衰老，增強免疫力。
吃海參有什麽好處？海參是壹種分布廣泛的棘皮動物。世界上約有1000種，可食用的約有40種。中國約有65，438+0，000種海參，其中約20種可食用。對於海參、燕窩、魚翅這些不“親民”、價格相對較貴的東西，很多人潛意識裏都願意相信吃了它們會有什麽特別的好處，但這真的不是。
其中魚翅很早就被人們所熟知，它吃的是魚翅的軟骨組織，主要成分是膠原蛋白。這種蛋白質本身質量比較低，氨基酸組成差，價值低。而且燕窩最近壹直在前列，同樣的蛋白質質量比較低，煮過之後含量更低，有點讓人吃驚。
海參為什麽那麽貴，它的價值在哪裏？①營養價值:海參本身的營養價值非常有限，不像人們盲目推崇的那樣。海參的某些成分可能有壹定的功能，不代表吃海參就有壹定的功能。而且這些物質經過浸泡和蒸煮後含量更低，所以海參的營養價值並不突出。
2食用價值:海參雖然營養價值壹般，但味道確實極好。優質海參肉質厚實，Q彈豐富，咀嚼體驗已經比較好了。而且海參本身雖然味道不大，但是和豆腐壹樣有很好的“配伍”能力，可以很好的融合做菜的味道。只要烹飪得當，是非常美味的，美味本身就有很大的價值，值得肯定。
3附加值:相信大家都知道“物以稀為貴”，海參相對於常見的雞鴨魚肉是相當稀缺的。僅此壹點就足以讓它們的價值翻倍。而且海參從明代開始就備受推崇，雖然很多原因是由於古人在有限的認知條件下的誤解，但它的稀有和“珍貴”卻是事實。