首先，意大利面
除了各種煎餅，電餅鐺還可以做很多其他的面食。
1，煎餃，煎餃或者春卷。香脆可口，或者皮軟底脆。雖然都是用餡料包著，但是味道和蒸熟的完全不壹樣。
另外，上壹頓剩下的水餃，下次再用電餅鐺煎，就成了香脆的煎餃，方便快捷。
2.炒飯。把壹個雞蛋打在剩下的米飯裏，加點鹽和蔥花，用電餅鐺煎到兩面金黃，香脆，方便又好吃。
3.各種蔬菜蛋卷。幾乎任何蔬菜都可以切絲或切碎，與蛋液和面粉混合，煎成菜餅。早餐營養、健康、方便。如胡蘿蔔雞蛋餅、蓮藕餅等。
4.炸饅頭片，烤饅頭片，吐司片。兩者的區別在於是否放油。太油膩就放進去不放油烤到兩面金黃。也很好吃，很像燒烤時烤的饅頭片。
另壹種切片面包也可以蘸蛋液或者直接用電餅鐺烤早餐。蘸蛋液會軟，直接烤會外脆內軟。
第二，炒各種肉。
1，炸牛排，炸五花肉，炸肉餅。各種肉都可以切片腌制，然後用電餅鐺炸。或者在肉餡中加入壹個雞蛋，調好味，放入電餅鐺中塑造成小肉餅，煎至熟透。比炒菜燉菜方便好吃，很適合當早餐。
2.炸雞翅。雞翅提前腌制，用電餅鐺煎至兩面金黃。香極了，做起來再簡單不過了。
3.炸魚和明蝦。將魚蝦清理幹凈，腌制入味，放入電餅鐺中炸至熟金黃脆。比如炸鮁魚，我壹般都是用電餅鐺炸，省事。我不用壹直看著怕粘鍋，而且炸的魚蝦壹點都不腥，很香，尤其是大蝦，連皮都很脆。
第三，炒別人。
1，油炸火腿腸，煎蛋。方便快捷的早餐。
2.炸豆腐。豆腐切片，撒點鹽，用電餅鐺煎至兩面金黃。可以直接吃，也可以再燉。比放在爐子上的鍋裏炸方便多了，也不用擔心糊了。
3.炸花生和烤花生。區別是前者放油，後者不放。在油裏炸就像在鍋裏炸花生壹樣，但是火力均勻，不用擔心被燒焦。不放油烤，直接煮熟，不油膩，可以當零食吃。
第四，炒各種水果蔬菜。
1，炒番茄盒。我們這邊壹般喜歡番茄盒配韭菜炒豆腐餡，既是菜又是飯。
2、炒茄子片。將茄子切成厚片，表面沾少許鹽，放入電餅鐺中炸至變軟。它又甜又軟又好吃。也可以放壹些辣椒、蒜片入鍋炒，比直接炒更方便、更軟。
3.炒青椒。電餅鐺上油預熱後，放入青椒，煎至兩面覆有虎皮青椒變軟，撒點鹽，就是壹盤簡單的虎皮青椒，非常好吃。如果加入醬油、醋、糖等。到鍋裏，就會是標準的虎皮青椒！
4.炒紅薯和老南瓜。紅薯很好吃，但是用烤箱烤或者煮需要時間，老南瓜也壹樣。把紅薯或者老南瓜切成厚片，放在電餅鐺裏炸，五六分鐘就熟了。沒有多余的水，它們很甜，很方便，妳只需要在中間翻壹兩次。
此外，還有壹道著名的炸土豆。相信大家都知道，用電餅鐺煎也是事半功倍。
註意:無論是煎還是烤，電餅鐺都需要提前預熱，預熱後再加入食材。另外，所謂油炸壹定要上油，預熱前可以用刷子刷壹層薄薄的油。
另外，電餅鐺還可以做披薩，這個我沒做過，就不多說了。
另外，我感覺電餅鐺除了放太多炒菜太淺，燉菜太多之外，幾乎無所不能。文章列舉了我平時做飯，另外還有很多很多電餅鐺的食物。