壹 檸檬的用處
檸檬不僅有軟化肘部皮膚、保養皮膚、美發的功效，而且還有以下幾個用處:
1，穩定情緒 在壹碗熱水中滴入三滴檸檬油，讓香味在空氣中彌漫，檸檬的芬芳有利於集中精力，在沈思時也很有益。
2，明目
每天早晨喝壹杯熱檸水的習慣，檸檬汁的份量以半只檸檬為宜。眼睛會更有神、皮膚會更紅潤。在水中多加壹些檸檬汁，還會起到清除體內垃圾的作用。
3，提神
在微涼的水中加入幾滴檸檬油，把敷布浸在水中，然後將其敷在前額上。涼爽和清香的味道馬上就會起到提神的作用。註意在直接日曬前，不要將檸檬油直接塗在皮膚上，否則會提高皮膚的敏感度。
4，幫助記憶
在手帕上滴幾滴檸檬汁，在記憶時聞它的味道。在回憶所背的東西時，也聞壹聞檸檬汁的味道――大腦就會把這種令人愉快的味道和要背的資訊聯系在壹起。
5，潤喉
將檸檬汁和壹湯匙蜂蜜加入熱水中，每天隨時喝上幾口，能起到潤喉的作用。
二 檸檬汁的好處
檸檬具有高度鹹性，被認為是很好的治療所有疾病的藥，止咳、化痰、生津健脾。且對於人體的血液循環以及鈣質的吸引有相當大的助益，其豐富的維他命C，不但能夠預防癌癥、降低膽固醇、食物中毒，消除疲勞，增加免疫力，延緩老化，保持肌膚彈性，並且克服糖尿病、高血壓、貧血、感冒、骨質疏松癥等等
達到美容效果
檸檬可說是女性的水果，因它能安胎，故稱「宜母子」。它又能美顏，因其檸檬酸能去斑、防止色素沈著，內服外塗均有效果。檸檬本身就是美容妙品，可以促進胃裏蛋白分解砪的分泌，增加腸胃蠕動，幫助消化吸收。在國外的美容專家稱其為美容水果，認為檸檬汁可以潔膚美容，防止及消除皮膚色素的沈積 (即是去斑) ，能令肌膚光結細膩。所以，每晚睡前如果用檸檬片擦面部皮膚 (要持續)，即能改善消除臉部上的油脂汙垢和瑕疵，並且可以改善皺紋。用蛋白加檸檬汁來做面膜，可以緊膚及去除黃氣，令人容光煥發。而且原來壹星期至少壹次用檸檬汁來按摩指甲，有令指甲堅固的效用。
料理美食
檸檬汁不但有以上幾種功能，媽媽作菜，而檸檬汁就變成了萬能的調味料了。因為它能夠去除腥味及食物本身的異味，無論是肉類中的腥味、海鮮腥味、蛋腥味、洋菇中的澀味及洋蔥的味道，只要加入少許檸檬汁，可減少這些味道而增加食物的風味。
檸檬的妙用
1、治旁放片檸檬，可保持三明治的新鮮。
2、檬汁滴到蘋果切面上，可防止變色。
3、的芥末存放太久，不妨加二、三滴檸檬汁，辣味就會增加；如用檸檬片蓋面，可保芥末醬新鮮，不會變硬。
4、汁也是高超的清潔劑，能去除頑固的汙漬 。白色的襯衫沾上紅茶時，趕快用水或濕布輕輕敲打，若還是不管用，滴上壹滴檸檬什就可以馬上去除了。熨衣服時若不小心留下焦痕，試塗上檸檬汁後曬乾，多能除去焦痕。
5、衣物時最後壹道清水中加入數滴檸檬精油，可使衣物保持清新的檸檬香味。
6、汁的檸檬皮渣，就此丟棄太可惜了，不妨放置在冰箱裏，可以除臭保鮮，或者浸在浴缸裏，泡個舒服的檸檬澡，美白潔身。