桔子，即橘子。邊吃橘子和邊喝綠豆湯是可以的，兩者之間沒有什麽食用禁忌，並且都很有營養。
壹、橘子的營養功效：
1、橘子酸甜可口，營養豐富，是很多人必不可少的水果。我想告訴大家的是，別看橘子個頭不大，但它渾身都是寶，橘皮、橘絡、橘核、橘肉均是“天然藥物”。
2、橘皮清新口氣。新鮮的橘皮中含有大量的維生素C和香精油，具有理氣化痰、健脾和胃等功能。將其咀嚼後吐掉殘渣，重復數次，對去除口腔異味比較有效。橘皮泡茶，味道清香，還能通氣提神。
3、陳皮有助消化。陳皮是曬幹的橘子皮，而且越陳越好。陳皮味辛、苦，性溫，歸脾、胃，功效健脾開胃，主治消化不良。陳皮可以和大米壹起熬粥，或者用來燉湯。
4、橘絡保護血管。橘子裏白色網狀的絲絡，叫“橘絡”，因為其中含有壹種名為“蘆丁”的營養素，所以有苦味。但這種物質能使人的血管保持正常的彈性和密度，減少血管壁的脆性和滲透性，防止腦溢血的發生。橘絡可以直接吃，也可用來泡水喝。
5、橘核緩解痛經。橘核有理氣、溫胃、止痛的作用，既能驅寒，又能止痛，因此有助女性緩解痛經。建議用橘核沏茶，壹般用3~5克；如果疼得厲害，可以用到10克。
6、橘肉生津止渴。橘肉含水量高，能生津止渴。現代研究證明，橘子富含維生素C、胡蘿蔔素、葉酸等營養成分，並且還含有抗氧化、抗癌、抗過敏成分，能減少冠心病、中風及高血壓的發病率。
二、綠豆湯的營養價值
1、防中毒。以消暑為目的喝綠豆湯時，不要把豆子壹起吃進去，只要光喝清湯就可以達到很好的功效。另外，綠豆與其他食品壹起烹調療效更好，如防中暑可以喝綠豆銀花湯，喝下清湯暑氣全消。
2、清熱解毒。而煮得酥爛的綠豆湯具有良好的清熱解毒功效。由於其具有利尿下氣的功效，因此食物或藥物中毒後喝，還能起到排除體內毒素的作用，對熱腫、熱渴、熱痢、癰疽、痘毒等也有壹定的療效。這樣的綠豆湯色澤渾濁，消暑效果較差，但有很強的清熱解毒功效。
擴展資料
橘子雖然可以跟綠豆湯壹起吃，但卻不能跟以下食物壹起吃：
1、黃瓜。橘子忌與黃瓜同食。黃瓜中的維生素C分解酶會破壞橘子中所含的多種維生素，而使橘子的營養價值降低。
2、鰻魚。鰻魚與桔子相克，同食會中毒。
3、蟹。柑橘與蟹不可同食，鱉肉含有豐富的蛋白質，而橘子含果酸較多。若將橘子等含果酸豐富的水果與含蛋白質較多的鱉肉同時食用，水果中的果酸可使蛋白質凝固，影響蛋白質的消化吸收。
4、花紅。花紅與橘子相克，花紅、橘子性均濕熱，同食易使人上火。
5、牛奶。橘子忌與牛奶同食。牛奶裏面的蛋白質會與橘子裏面的過酸和維生素C發生反應，會凝結成塊狀，影響腸胃的消化吸收，還很容易引起腹脹、腹痛、腹瀉等不適癥狀。因此人們在喝牛奶之後的1個小時內壹定不能吃橘子。
6、動物肝臟。柑橘與動物肝臟不能同食，柑橘含有豐富的維生素C，動物的肝臟富含銅、鐵等離子。若將兩者同時食用，銅、鐵等離子極易使柑橘中的維生素C氧化，從而失去原有營養價值。
7、蘿蔔。橘子忌與蘿蔔同食。因為吃蘿蔔後人體會迅速產生壹種叫做硫酸鹽的物質，並且代謝產生壹種抗甲狀腺的物質——硫氰酸。如果此時食用橘子的話，會使橘子中的類黃酮物質在腸道就被分解，轉化成羥苯甲酸和阿魏酸，會促進硫氰酸對甲狀腺的抑制作用，導致甲狀腺腫。
不知橘子有食用禁忌，綠豆湯也同樣有。
喝綠豆湯的六大註意事項
1、不用鐵鍋煮綠豆湯
煮綠豆湯時，用鐵鍋最不合適。綠豆的大部分活性成分都在綠豆皮裏，綠豆皮中的類黃酮和金屬離子作用之後，可能形成顏色較深的復合物，使綠豆湯的顏色發黑，食用後會造成腸胃不適和消化不良。所以煮綠豆湯用砂鍋最為理想。
2、煮綠豆湯時別加堿
綠豆富含維生素B，它是綠豆解暑特性的壹個重要組成部分，能彌補出汗時的營養損失。而堿會嚴重破壞維生素B。同時，綠豆中的類黃酮抗氧化成分也會因為加入堿而損失，致使結構變化，顏色轉為黃色。所以，煮綠豆湯最好不要加堿，如果希望把湯煮得黏壹些，可考慮加入少量燕麥片或糯米來“增稠”。
3、綠豆湯不可天天喝
綠豆湯適當喝是沒問題的，壹般成人壹周喝2至3次，每次壹碗即可。幼兒則要具體依照體質而定，最好先咨詢壹下醫師，因為綠豆中蛋白質含量比雞肉還多，大分子蛋白質需要在酶的作用下轉化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。幼兒的腸胃消化功能相對較差，很難在短時間內消化掉綠豆蛋白，容易因消化不良導致腹瀉。
4、不能空腹喝綠豆湯
從中醫的角度上來說，綠豆性較為寒涼，空腹飲用容易對脾胃造成傷害。體質寒涼的人本來就有四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等癥狀，而吃了綠豆反而會加重癥狀，甚至引發諸如腹瀉、氣血停滯引起的關節肌肉酸痛、胃寒及脾胃虛弱引起的慢性胃炎等消化系統疾病。
5、不能過量喝綠豆湯
綠豆湯雖好喝，但也不能過量飲用。綠豆中含有的低聚糖容易使人脹氣，而且綠豆屬於不易消化的食品，過量飲用易損傷脾胃，而女性朋友過量飲用綠豆湯的話，還會容易引發腹脹、痛經等毛病。
6、綠豆有時不能和中藥壹起吃
綠豆本身是壹味中藥，如果患有外感風熱、暑熱內侵等熱性病時，在服用中藥的時候再適當服用綠豆湯，有相輔相成的作用；但如果有胃腸薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹瀉等癥狀的人在服用中藥的時候則應該禁食綠豆。
否則，不僅會降低藥物療效，而且還會加重病情。所以，服中藥時能否吃綠豆不可壹概而論，應根據病情的寒熱虛實及所服中藥性味而定。
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