土豆切片，用清水洗凈，加鹽、味精和王守義十三香，拍幹澱粉，放油鍋裏炸。它們是金黃色的，外嫩裏鹹，味道醇厚。
油炸土豆餅
土豆去皮，切好刀片夾好(壹刀斷壹刀)，加入肉，放鍋裏炸至熟。
炒土豆，青椒和茄子
土豆，辣椒，茄子，油，加調料壹起燒。
拉制土豆
去皮切塊，拍澱粉炒熟，然後抽絲(糖液煮沸)。吃土豆的新方法_炸土豆球
土豆的新吃法，炸土豆球。妳可以在新年的時候烹飪它們。
材料:土豆1000克，面包糠200克，面粉150克，雞蛋3個，蛋黃3個。
[調味]
黃油30克，胡椒面5克，鹽和味精。
[實踐]
(1)將土豆煮熟，搗成土豆泥。
(2)將黃油、胡椒面、蛋黃、鹽、味精放入土豆泥中繼續用筷子攪拌，然後加入20克左右的面粉攪拌均勻。把土豆泥做得硬壹點。
(3)面板上撒壹層面粉，將土豆泥揉成條，用刀切成片，用手揉成球，表面粘壹層面粉和蛋液，最後粘上面包屑，放入油鍋炸至金黃色。註意炸的時候油溫要高壹些。油溫低的話，土豆球還沒炸成金棕色就爆了。
土豆球非常美味。個人覺得比薯條好吃多了。
土豆泥的做法
第壹，用電飯鍋做飯的時候，我們把土豆洗幹凈削皮放進去。飯做好了，基本土豆就熟了。然後我們把它們拿出來，放在壹個大碗裏，壓成糊狀，然後在鍋裏放壹點油，然後把土豆泥放在鍋裏，放在火中間，慢慢煨，然後翻面。要求是把它們煎成金黃色。
純土豆本身的味道，這樣20分鐘左右，妳會聞到土豆本身的甜味。
最後加點鹽和雞精，可以加壹點老酒把鹽和雞精融掉，也可以加點蔥花，多不多都無所謂。
原味土豆泥做好了。
特色就是最原始的味道。土豆炒過之後有壹種特別香的味道，和薯條的味道絕對不壹樣。
剛開始電飯鍋做飯的時候，我們把土豆洗幹凈去皮，放進去。
飯做好了，土豆基本熟了，然後把土豆拿出來，放在壹個大碗裏，把土豆壓成泥，然後鍋裏放壹點油，再把土豆泥放在鍋裏，中火慢燉，然後翻面。要求是把土豆炒成金黃色，純到土豆本身的味道。大約20分鐘後，土豆聞起來會很香。
最後加點鹽和雞精，可以加壹點老酒把鹽和雞精融化，可以加點蔥花，不過加多不加都無所謂，原味土豆泥就好了。
特色就是最原始的味道。土豆炒過之後有壹種特別香的味道，和薯條的味道絕對不壹樣。
第二，吃土豆泥。
1.土豆去皮切片，放鍋裏蒸(時間長了軟壹點比較好)，用勺子磨成泥，晾涼。
2.取半個土豆泥，拌上果醬，放入冰箱冷藏壹小時。我用的是口味客的黃桃果醬，效果很好。我覺得味道好的杏醬和草莓醬應該是不錯的，但是最好不要用別的牌子，尤其是味道好的，會差很多！不過我在濟南超市沒見過口味客這個牌子。不知道怎麽試。今天之後的果醬太甜了。好吃的沙拉醬和番茄醬都不錯，比較適合我的口味。我不知道果醬的事。
3.另壹半撒上鹽和胡椒粉(根據個人口味)，然後慢慢加入牛奶，壹邊攪拌(喜歡甜的可以加糖)到妳認為合適的稀稠度！然後最好在吃之前用微波爐加熱這個，它會發出牛奶味的雜音！！
油炸土豆泥
1.首先，洗土豆，然後用水煮。小心，他們必須煮到非常軟和腐爛的程度。然後小心翼翼的把皮剝掉，放在壹邊備用。
2.炒鍋加油，要放足夠的油，因為土豆很油，少了土豆泥就好吃不香了。當油足夠熱的時候，將煮熟去皮的土豆放入炒鍋，不斷翻炒，同時將土豆壓成泥狀，加入鹽、味精甚至適合自己口味的辣椒面，即可出鍋。
3.其實出鍋後就可以吃完了，但是如果想讓自己的土豆泥更美味，可以提前準備新鮮的湯，比如雞湯、魚湯等。土豆泥做好了，先在小碗裏放壹點湯，然後把土豆泥放在湯裏吃。哇，太酷了，不比肯德雞差！
用微波爐做的土豆泥
將土豆切成厚片，將淹好的土豆放入微波爐10分鐘，取出，用勺子、餃子搟面杖或其他東西碾碎。可以拌沙拉醬，也可以和紅辣椒末、肉末壹起炒。
火腿土豆泥
1.土豆去皮洗凈，切成小塊，放入鍋中，加適量水煮沸，用勺子搗碎。
2.將火腿去皮切碎。
3.將土豆泥放入小碟中，加入火腿末和黃油，攪拌均勻。
土豆魚(其實醬料不壹樣)
將鮮蘑菇和開陽切成粉末，放入橄欖油中炸熟。拌入土豆泥(以上方法已教過)。
把它做成魚的形狀。煮些魚露，澆在土豆和魚上。去做吧。
味道好極了。同事吃完都說好，就是麻煩多了點。
鄉村土豆泥
土豆切塊，放油裏炸久壹點，但不要多油。
沒有水的土豆用少許胡椒粉腌制。
大火煮開，用勺子碾碎，加入蔥花雞精。
能炒兩個飯的大醬包生菜。
奶油土豆泥
將土豆切成小塊，然後煮熟，搗碎(瀝幹水分)，然後加入熱奶油或牛奶攪拌均勻。
最後把自己的醬倒在上面。醬料根據個人喜好。
還有壹種土豆泥做法據說是肯德基的。
原材料:
1.土豆，最好選擇新土豆，味道更好。新土豆是那些表皮更輕更幹凈的土豆。
2.鮮奶油
3.用於烹飪的濃縮雞湯或牛肉湯。(T & amp它們以噸為單位出售
4.鹽和胡椒
生產方法:
1.蒸土豆，去皮，放入容器，冷卻，和土豆泥。
2.在土豆泥中加入適量奶油，攪拌至奶油完全浸入土豆泥中。
3.將土豆泥倒入鍋中，放在火上，加入適量的濃縮雞湯和水，不斷攪拌，直到土豆泥和雞湯溶解。
4.最後加入壹些鹽和胡椒調味。推薦用黑胡椒~ ~ ~分享給朋友: