香蕉牛奶蛋糕▲
冬季氣候已經幹燥，冬季進補往往吃肉過多，再加上冬季活動量少，導致腸道蠕動緩慢，容易導致上火、便秘等內憂外患。為了防止這種情況，我除了平時要多補水，還要吃壹些清熱潤燥潤腸的水果，比如雪梨、香蕉等。但是這些水果大多都是寒性的，如果脾胃虛寒，就不適合長期生吃，尤其是冬天，所以我會偶爾煮壹下再吃，尤其是雪梨，經常煮成冰糖、雪梨、銀耳湯喝。
冰糖雪梨銀耳山楂湯▲
香蕉是壹種熱帶水果，味道清香，果肉甜滑，營養豐富。含有豐富的維生素和微量元素，具有清熱潤腸、促進胃腸蠕動等作用。經常吃對身體有很多好處。但是長期生吃，連小孩子都吃膩了，開始抗拒。所以，今天，加點牛奶，攪拌面粉，烤餅幹。它有很濃的香蕉香味，混合著淡淡的牛奶香味。而且帶著香蕉的甜味，不加糖也很甜很軟。真的很好吃，不打折。香蕉如果這樣吃，其寒性也會減弱，不影響脾胃運化，還能起到潤腸的作用。
香蕉牛奶蛋糕▲
香蕉壹般不建議空腹吃，因為可以加速腸胃蠕動，讓已經空空如也的胃再次閑置。長時間空腹吃飯對身體不好。不過，加點面粉和牛奶烤餅幹，不僅好吃，還避免了空腹吃的弊端。平時給寶寶做早餐或者零食的時候，都是非常好的，簡單，營養，美味。
香蕉牛奶蛋糕▲
香蕉牛奶蛋糕
所需食材:熟香蕉2根，面粉(糯米粉)50g，牛奶150g，黑芝麻20g。
配料說明:香蕉要煮透潤腸，生香蕉潤腸效果不好；面粉和糯米粉都可以，但是用糯米粉烤出來的餅更軟更糯；牛奶要選擇原汁原味的純牛奶；熟黑芝麻可以增色增香。
生產流程:
1.先把香蕉去皮，用刀把果肉切成小塊，然後用勺子壓成精致的香蕉泥。
將香蕉果肉壓成香蕉泥▲
2.將面粉倒入壓成香蕉泥的鍋中，然後用筷子攪拌。
加面粉▲
3.然後倒入純牛奶，繼續攪拌。
倒入純牛奶▲
4.在盆裏撒上黑芝麻，繼續攪拌成老酸奶壹樣稠的糊狀。
加入黑芝麻攪拌▲
5.將鍋燒熱，刷少量植物油，將壹勺面糊倒入鍋中，用勺背輕輕將面糊變薄、變圓，表面撒壹點黑芝麻。很容易快速烹飪。先蓋上鍋蓋，用小火燒，壹分鐘左右翻面，等蛋糕壓好後可以反彈。
烤香蕉牛奶蛋糕▲
這樣做出來的香蕉奶糕，香蕉味特別濃，還有淡淡的奶香，甜甜的，軟軟的，真的是不打折扣的好吃。冬天戶外活動少，適當吃香蕉可以預防和改善便秘，腸道通暢，人自然很舒服。
香蕉牛奶蛋糕▲
小貼士:
香蕉除了加牛奶和面粉烤餅幹，還可以加雞蛋和面粉烤，營養豐富，味道也不錯。
想潤腸，最好選擇熟的香蕉吃，但是生的香蕉對便秘不好。
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