山楂果實的功效與作用，本草學家李時珍在《本草綱目》中指出，山楂是壹種藥材，但是大家都喜歡把山楂作為壹種水果來吃，山楂非常有營養價值，人們還經常把山楂做成飲料。下面我們來看看山楂的功效和作用。
山楂果的功效與作用1山楂味酸、甘，微溫。歸脾、胃、肝經。
消食化滯，驅蛔蟲。治療積肉、脘腹腫塊、痰飲、飽脹、吞酸、泄瀉、腸風、腰痛、產後疝氣枕痛、惡露不絕、小兒乳汁不通。消食健胃，行氣化瘀。可用於治療肉郁、胃脹、腹瀉、腹痛、血瘀、閉經、產後血瘀、心口刺痛、疝氣痛、高脂血癥。
山楂的功能
山楂含有豐富的多種營養物質、維生素和胡蘿蔔素，具有美容、抗衰老、提高免疫力的作用。
山楂含有大量的鈣，不僅能維持骨骼和牙齒的健康，參與神經傳導和血液凝固的過程，還能維持肌肉的擴張和拉伸以及心臟的正常跳動。因此，常吃山楂也有利於情緒穩定和血壓調節；
山楂含有豐富的膳食纖維，是機體的“腸道清道夫”，能促進腸道的蠕動和消化腺的分泌，有利於腸道的消化和廢物的排泄，促進體內物質的代謝；
山楂還含有多種生物活性物質，如三萜類、黃酮類等，能擴張血管，增加冠脈血流量，提高心臟活性，軟化血管，降低血壓和膽固醇。
山楂可防治心血管疾病，具有擴張血管、強心、增加冠脈血流量、提高心臟活力、興奮中樞神經、降低血壓和膽固醇、軟化血管、利尿、鎮靜等作用；
山楂含有平喘化痰、抑菌、治療腹痛腹瀉的成分。
對於吃了肉或油膩的東西後有飽腹感的人，吃點山楂、山楂片等。，可以幫助消化。特別是對消食化滯效果更好，山楂被用在很多幫助消化的藥物中；
山楂具有活血化瘀的功效，有助於緩解局部瘀血，對跌打損傷有輔助作用；
山楂對子宮有收縮作用，孕婦臨產時有促產作用，可促進產後子宮恢復；
防癌，抗癌近年來發現山楂中含有壹種叫牡荊素的化合物，具有抗癌作用。
亞硝胺和黃曲黴毒素均可誘發消化道癌癥的發生或加重，實驗研究表明山楂提取物不僅能阻斷亞硝胺的合成，還能抑制黃曲黴毒素的致癌作用。所以消化道癌癥高危人群要經常吃山楂。對於已經患有癌癥的患者，如果出現消化不良的情況，還可以將山楂和大米壹起煮來吃粥，不僅可以幫助消化，還可以起到輔助抗癌的作用。
治療痛經和月經不調。
中醫認為山楂具有活血化瘀的作用，對於血瘀型痛經患者是很好的食療佳品。血瘀型痛經患者常於月經後1 ~ 2天或月經前1 ~ 2天出現腹痛。當經血順利排出後，疼痛逐漸減輕或消失，經血顏色較暗，有血塊。患者可取1000克完整的帶核鮮山楂，洗凈後加適量水，用文火煮至山楂熟，加入250克紅糖，煮10分鐘至成稀糊狀。前3 ~ 5天服用，每天早晚各吃30 ml山楂膏，3天後停藥。這是1個療程，三個療程就見效了。此法也適用於中醫辨證為月經不調、血瘀的患者。
山楂果的功效與作用2防治心腦血管疾病
現代醫學研究發現，山楂中含有壹種叫做黃酮類的有效物質，能很好地防治心腦血管疾病。
這種物質進入體內後能很好地擴張血管的大小，使血管的活力提高，血流量大大增加，這樣血壓和膽固醇值就會降低。
活血化瘀
山楂泡水還能對身體起到活血化瘀的作用。女性痛經可能是因為經血不好，經血中有血塊，所以不妨吃點山楂，可以很好的降低痛經的可能性。
癌癥的預防和治療
山楂水如果經常服用還可以防治癌癥，因為山楂含有牡荊素，對癌癥有很好的防治作用。
促進脂肪食物的消化
山楂中含有的脂肪酶對脂肪類食物有很好的消化作用，有效促進體內胃液的分泌，從而大大提高消化能力。體內消化能力好了，吸收能力也能提高，身體就會越來越好。
動脈硬化的預防和治療
經常使用山楂水可以有效降低體內甘油三酯和血清膽固醇的含量，這樣體內動脈硬化的可能性就會大大降低。
此外，山楂進入體內後能增強心肌收縮力，使血流量增加，發生某些心絞痛的可能性會大大降低。
平喘化痰
此外，山楂中含有大量能有效抑制細菌的成分，能很好地解決部分腹瀉、腹痛的情況。
此外，山楂所含的物質能起到平喘化痰的作用。如果身體喉嚨不舒服，服用山楂水也是不錯的選擇。
利尿
山楂水服用後也有很好的利尿作用。日常生活中容易便秘的患者，或者已經有過便秘經歷的人，可以多喝山楂水。
但是，如果原身體患有各種類型的胃病，如胃潰瘍等。，建議少喝山楂水，以免增加腸胃負擔。
吃山楂的禁忌
山楂雖然功能很多，但也不是沒有任何禁忌。吃山楂也需要控制用量，選擇正確的吃法。
1，胃酸分泌過多的人不宜吃山楂。
2、熟山楂應少吃，其中含有過多的有機酸和鞣酸，會增加患胃石的可能性。
3、山楂糕、糖葫蘆等。，雖然酸甜可口，但加了過多的糖掩蓋了酸味，吃後不僅不能幫助消化，還可能引起心血管疾病或導致肥胖。
山楂的功效和作用。山楂的功效與作用
1，山楂有護膚瘦身的作用。女士減肥片山楂含有維生素C、胡蘿蔔素等物質，能阻斷和減少自由基的產生，增強機體免疫力，有抗衰老、抗癌作用；女性多吃山楂可以消除體內脂肪，減少脂肪吸收，對於愛美的女性來說可以達到美容瘦身的效果。
2.山楂具有降血壓、降血脂、抗氧化、增強免疫力、消除胃腸道有害細菌、預防肝癌等作用。男人得了脂肪肝，就要養肝護肝，養肝護肝，山楂是第壹個。山楂可以幫助消化，有養肝消脂的功效。
3.山楂能顯著降低血清膽固醇和甘油三酯，有效防治動脈粥樣硬化；山楂還可通過增強心肌收縮力、增加心輸出量、擴張冠狀血管、增加冠狀動脈血流量、降低心肌耗氧量，從而強心、防心絞痛。此外，山楂中的總黃酮能長期擴張血管，降低血壓。
4.山楂具有活血化瘀的作用，是血瘀型痛經患者的食療佳品。血瘀型痛經患者常於月經後1 ~ 2天或月經前1 ~ 2天出現腹痛。當經血順利排出後，疼痛逐漸減輕或消失，經血顏色較暗，有血塊。
山楂怎麽吃
山楂味香，酸甜可口，有消食健脾、行氣化瘀的功效。可用於治療肉郁、胃脘脹滿、腹瀉、腹痛、血瘀閉經、產後瘀滯、心口刺痛、疝氣痛、高脂血癥。下面介紹壹些山楂制作的藥膳:
銀耳山楂湯
山楂50克，仙人掌100克，銀耳50克，冰糖適量。銀耳去雜質，洗凈，然後用通常的方法燉。仙人掌去皮，切塊，山楂洗凈切片。待銀耳將酥爛時，與冰糖壹起放入，直至汁液成湯。本方具有滋陰養胃、潤肺生津、強心、養血管、降血脂、降血壓的作用，適用於高血壓、高血脂、冠心病患者。
山楂粥
山楂、粳米各50克，冰糖適量。山楂切片，粳米煮粥。粥煮好後，加入冰糖拌勻。每天做兩次早餐和晚餐。適用於積食停滯，消食化肉；婦女產後瘀血腹痛、惡露不絕、痛經；孩子不能吃牛奶；高血壓、冠狀動脈供血不足、心絞痛、高脂血癥。
山楂肉桂荷葉湯
山楂、決明子各15g，荷葉半片。山楂切片，荷葉切絲，決明子水煎，取汁代茶。適用於冠心病、高血壓、高血脂、肥胖等。決明子具有降低血清膽固醇和抑制主動脈粥樣斑塊形成的作用，其水提物具有降壓作用。荷葉有止渴、散瘀、助脾胃、消水腫等功效。與山楂配伍，可消脂、降血壓、減肥、健身，是高血壓、頭暈的良藥。
山楂梨絲
山楂200克，梨500克，糖適量。山楂洗凈去核，梨去皮去核切絲。將糖放入鍋中，加適量水煮沸至糖成絲，放入山楂翻炒至糖汁飽和後出鍋，與梨絲壹起使用。適用於邪熱傷陰、津液不足、胸中積熱、消化不良、高血壓等。梨有潤燥、生津、止咳的作用。與山楂配合使用，可潤膚美容，延年益壽。我猜妳喜歡椰子成熟的時候。
山楂枸杞飲料
山楂、枸杞各15g，開水沖泡，每日勤飲。適用於病後體虛、厭食、消化不良、腰膝酸軟、兩眼昏花等癥。枸杞含有多種不飽和脂肪酸、氨基酸、維生素等成分，具有滋陰補血、益視力的功效；還能保肝、降血壓、降血糖，可與山楂同用，滋補肝腎、補血健腦。
山楂木易軟膏
山楂、益母草各50克，紅糖100克。將山楂切片，與益母草加水煎煮，去渣，加入紅糖制成糊狀。適用於產後感冒，惡露不絕，色少紫，腹痛拒按。益母草活血化瘀，與紅糖、山楂同用，對血瘀型產後惡露不絕有很好的效果。
知識延伸:吃山楂有哪些禁忌？
1、孕婦、兒童、胃酸分泌過多者、病後體虛者、牙病患者不適合食用。
2、山楂只需不用補，脾胃壹定虛弱不宜多吃。
3、健康人也要適量吃山楂。在孩子牙齒正在發育的時候，長期吃山楂對牙齒健康不利。吃完後，媽媽要帶孩子及時漱口、刷牙，防止損傷牙齒。
4.山楂片和牡丹皮含有大量糖分，不適合糖尿病人食用。
5、孕婦不敢吃山楂。剛懷孕時，孕婦難免會有嘔吐等反應，喜歡吃酸的東西，也不要選擇山楂，因為它有破血散淤的作用，能刺激子宮收縮，容易導致流產。產後吃可以修復子宮，可以吃。猜猜妳喜歡木瓜豐胸的什麽
我的語錄:山楂營養豐富，如山楂酸、維生素、黃酮類、蛋白質氨基酸、胡蘿蔔素等。妳不妨參考上面介紹的吃法，但我還是想告訴妳，要註意山楂的禁忌。