主題我的14天減肥記
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夏天來臨，衣櫃裏32碼的連衣裙都塞不下我現有的身軀。
妳可能會講，都穿32碼的衣服，肥也肥不到哪裏去。事實也如此（體重沒有超出標準體重範圍）。只是無法接受自己不能穿32碼的衣服（畢竟衣服買得有點貴，還得接著穿）這個事實，且個人習慣偏瘦壹些的狀態，身體感覺會稍顯舒服。
隨著疫情得到控制，小區對面公園開放。有了跑步的地方後，先是加大了自己的跑步量，然後用了晚餐什麽也不吃的自虐方式試圖減掉5斤，堅持了約1個月，收效甚微。
5月中在GZ，4位老師壹起在宇宙最大行做項目，Z老師推薦了壹款X寶上的咖啡，其本人效果顯著，於是我決定試試。
14天的堅持其實非常辛苦，尤其對我這樣的“吃貨”而言。
壹、其主要原理大概是這樣子
1、通過14天逐步縮小自己的胃口， 讓自己吃得更少 。
2、不吃米飯、面食、土豆等壹切含有澱粉的食物， 減少碳水的攝入。
3、每頓只吃壹葷壹素，保證蛋白質攝取。當每頓只有2個菜的時候，其實吃起來也沒什麽味道，因為沒有味道，就吃得更少，繼而 降低自己對食物攝取的欲望 。
二、14天個人感受
1、14天不吃米飯等任何澱粉類的食物，對我這個南方菇涼的挑戰非常大。前3天聞著別人家的米飯香，覺得那是世界上最好的食品香味，對於米制食品的想念到了抓心抓肺之程度。
2、14天不能喝茶水，這對我也是壹種極大的挑戰。記得某次4位老師出遊，忘了帶茶葉，在旅行的地點首先是為我找賣茶葉的茶莊，找到後，就生撲進店裏，4位老師把旅行改為了在茶莊品茶。前3天，因為沒有喝茶水，整個人都很嗜睡，感覺精神萎靡。
3、前3天，都在調適自己的身體，適應新的食譜，各種不適應。甚至偶爾想吐，腦袋也隱隱地暈、心臟貌似也不太舒服。但這幾天減重明顯，大概是每天250克左右。明顯可見，讓自己想繼續堅持下去。
4、到第4天，突然之間就跟平常壹樣了，大概整個身體適應，自己調節過來了。感覺恢復往日後，就加大了運動量，減了食量。此時，聞到廚房的青椒味，也覺得特別香。
5、第6天、第7天，食量急劇下降，幾乎吃1口就不再想吃第2口。午飯後補充1個蘋果，切成小片，也很難吃完。
6、第8天，特別想吃第4天的西葫蘆。因為對比水煮綠葉菜，西葫蘆算是口感好很多。
……
9、第13天，中午抵擋住了飯局上的滿桌香味、各種美食，只吃了食譜上的清炒油麥菜（中餐在素食館，店家沒有魚，本來還可以吃個清蒸鯽魚的）；晚餐繼續飯局，該餐館又沒有菠菜，只好點了晚餐能吃的雞肉。晚餐沒有抵擋著誘惑，吃了壹小條豆制品。
10、第14天，早上繼續喝X寶上的咖啡，泡好後，不小心中把杯子打翻，最終喝到壹口。天意提醒我：減肥到此結束，不要在折磨自己了。
三、14天食譜及體重情況（見下圖）
提醒：每個人體質不同，不要盲目參照本人的食譜。請根據自身體質、與自己的營養師溝通定制符合自己體質的食譜。
四、分享壹個牛排的做法
1、超市有冷凍牛排現成品，買回家後選出壹塊妳拳頭大小的用量先解凍；
2、完全解凍後，丟入冷水中浸泡約30分鐘，把裏面的血水全部泡盡；
3、然後取出，用廚房用紙把兩面的水吸幹；
4、用刀背拍打牛排的兩面；
5、牛排的兩面撒上鹽、現磨的黑胡椒粉（超市有自帶研磨功能的胡椒小瓶）、檸檬汁，用手按摩壹會，然後靜置2個小時；
6、用橄欖油煎牛排，在油溫達300度（廚房用溫度器，如果沒有溫度器，就買個好點的煎牛排的鍋，那就只能根據經驗掌握火候了）下兩面各煎1分鐘，如果牛排厚度超過1CM，用筷子夾著在煎壹下邊邊。時間長了，牛肉就會咬不動。
7、出鍋後靜置3分鐘，根據個人口感是否再放檸檬汁，我個人喜歡再滴大量的檸檬汁，可以解膩。（請註意：減肥期間不要喝紅酒，圖片是為了擺拍）
五、其他註意事項
1、晚上8點後不要再吃東西，晚9點後不要再喝水；
2、每天午餐後可以吃蘋果、黃瓜、西紅柿、聖女果等水果。
3、食物的量，遵循211原則，2個拳頭大小的蔬菜、1個拳頭大小的蛋白質，1個拳頭大小的主食（主食要完成14天再吃，效果會好）。
4、可以吃的食品：
魚類：鱈魚、鮭魚、沙丁、三文魚、鰻魚等；
貝類：扇貝、牡蠣；
肉類：牛肉、牛排、去皮雞肉、羊排、少吃豬肉等；
蝦；
蔬菜類：油麥菜、菠菜、白菜、生菜、冬瓜、蘆筍、西葫蘆、黃瓜等；
乳制品：純酸奶、純牛奶、脫脂牛奶；
水果類：檸檬、草莓、藍莓、柚子、西紅柿、牛油果等；
堅果類：南瓜子、巴旦木、夏威夷果等；
調料：海鹽、無糖醬油、椰子油、橄欖油、大蒜等。
5、管住嘴的同時，要保證攝取身體必需的營養。
最後再次提醒：身體健康最重要，不要盲目減肥！
減肥有風險，行動需謹慎！