上海，來到這裏，除了領略這裏的的繁華和老上海的腔調之外，自然是不可以錯過這裏的上海菜了。上海菜作為中國主要的地方菜系之壹，味道純正自然，鹹淡適合，受到很多人的歡迎。
那麽，今天小編就給大家送個福利，幫助大家推薦壹下，上海有哪些好吃的本幫菜吧!
蘭心餐廳
貌似普通到最司空見慣的上海家庭菜，全憑壹對和善的上海夫妻打理經營。
在上海，蘭心這家老餐廳算是很有名氣了，即使她那不起眼的門面加之五六張桌子還壹眼望到底，但人家賣的是人情味，是壹種經典的弄堂海派文化。
更有甚者多次返滬的外來人士也常常於此流連忘返絡繹不絕，蘭心的美美咪道可見壹斑。
蘭心的紅燒肉典型的濃油赤醬。軟軟糯糯入口即化好吃必點。
酒香草頭淡淡黃酒味降低了油膩感且酒香四溢新鮮嫩美。
腌篤鮮也是上海本幫菜中最具代表性的菜色之壹。口味鹹鮮肉質酥肥筍清脆嫩鮮美至極。
醬鴨是屬於本幫菜裏比較有代表性的壹道冷盆。蘭心的醬鴨醬料足入味值得壹嘗。
小小的蘭心餐廳與高大上絕緣。入口老式招牌，位子裝修都是老上海的感覺。
地址：黃浦區進賢路130號(近茂名南路)
人均消費：60元
興安餐廳
之於吃貨魔都是名副其實的天堂，既追求極致的精細，又向往多元化的融合，尋得到旮旯裏的烤串，也吃得了高大上的西點。
從來不缺乏探索的樂趣，只有閃現選擇困難癥的機會興安餐廳看起來不過是壹家路邊隨意的小館，正兒八經的約會很少有人會選擇這麽寒酸的地兒。
這麽壹家小館卻是本地人的聚集地，地道的本幫菜口味和實惠的家常菜價格，有壹種玩味上海小弄堂的樂趣。
紅燒劃水，其實就是紅燒魚啦。
玉米烙，香脆的玉米烙配上沙拉醬很是好吃。
地址：上海黃浦區興安路145號(近雁蕩路)
人均消費：60元
牧羊餐廳
牧羊餐廳藏在徐家匯大商圈邊上的康平路上，安靜的小馬路來往的人並不多，但是飯點的時候這家低調的本幫菜館卻總是人滿為患。
創於1984年的牧羊餐廳從中英日三語組成的招牌上就顯得與眾不同。
餐廳的入口是路邊小拐角的壹扇門，店內空間不大，八張桌子組成所有的落座位;紅色椅子配上淺棕色餐桌，處處體現了年代感。
老板是客氣熱情的本地人，笑臉盈盈，有求必應，讓人覺得很親切。
當然餐廳最重要的菜品無論口感或價格也很親民，招牌椒鹽排條是每桌必點，沒有面粉感，肉質很松軟，不會油膩，毫不誇張，壹上來瞬間就被消滅光!
除此以外，酒釀圓子帶魚、東坡肉之類的菜品，那甜而不膩的醬汁是最好的下飯調料!如果要帶朋友來品嘗上海本幫家常菜，這裏確實是個很不錯的選擇喲!
地址：上海市徐匯區天平路208弄車間1號
人均消費：50元
福1015
連續兩年獲得“亞洲theBest50”的殊榮
餐廳位於愚園路的獨棟洋房，擁有巨大的花園和露臺，以典型的老上海ART
DECO風格為特征，營造出舊時上海人家的優雅風味，而且連續榮獲2012年和2013年“亞洲thebest
50”的稱號。
其他大大小小餐飲界的榮譽也不勝枚舉，品質可見壹斑。
創辦人傅亞芬說做這個系列餐廳的初衷，就是想以充滿老上海風味的空間，為客人呈現已不多見的上海傳統居住細節，而在這樣的傳統環境下，出品的上海本幫菜也是充滿傳統意味。
壹道紅燒肉便是最上海的味道，使得無數人魂牽夢繞，想必勾起不少人的懷舊情緒。
地址：長寧區愚園路1015號
名軒
“全蟹宴”被評為上海名宴壹等獎
在滬上擁有4家分店的名軒在全球享有極高的知名度，曾接待過眾多國內外知名人士、企業家、社會名流等，傳說名軒每個餐廳都有關乎老上海、新上海的經典故事。
其中，徐匯店位於壹幢典型的西班牙花園洋房內，環境裝飾優雅復古，豪華氣派，傳統的老上海風格，進門就有壹種豪門感，在業內更享有“四高”食府的美譽。
主營經典粵菜和本幫菜，鮑翅燕、蟹宴無不散發貴族氣質，“全蟹宴”還被評為上海名宴壹等獎。
上海徐匯店
地址：上海市徐匯區安亭路46號1號樓
上海浦東店
地址：上海市浦東新區商城路679號
上海新世界麗笙店
地址：上海市黃浦區南京西路88號上海新世界麗笙大酒店3樓
上海盧灣店
地址：上海市盧灣區陜西南路5-7號城市酒店3樓
雍福會
銀行家的私人會所邂逅本幫美味
雍福會位於壹棟西班牙風格的老式花園別墅洋房裏，所在建築是原英國領事館所在地，如今是上海最頂級的私人會所之壹，但同時也對非會員開放。
餐廳內布置了上千件名貴的藝術品和古董，皮沙發、小姐床、書架古箏、清代長廊，整個裝飾風格充滿了華貴的古韻，滿滿都是奢侈的海派情調正餐出品本幫菜，和環境壹樣優雅貴氣。
每壹道菜都延續傳統，油爆蝦、蟹粉魚翅等招牌菜肴均選材考究，
讓人歡喜不已。
地址：徐匯區永福路200號原英國領事館(近湖南路)
上海小南國(國會店)
氣派江景邂逅上海老味道
上海小南國始終如壹的經營著上海老味道，深受滬上男女老少的歡迎。
其中國會店毗鄰東方明珠，優雅氣派的環境伴隨外灘美景連普京也曾親自蒞臨!擁有超大落地玻璃窗的大堂可以容納26桌，私密江景包房也為都市人提供了宴請聚餐的好去處。
同時，小南國也發展出了多道極為有名的招牌菜：讓人懷念兒時味道的“外婆紅燒肉”、嫩滑富有彈性的“清炒河蝦仁”、肥嫩鮮美的“清蒸鰣魚”，滿口留香的“南國蔥油拌面”。
款款地道的老上海美食是弄堂裏每門每戶的常見菜肴，也是壹份蘊藏於美食背後的海派風情。
地址：浦東新區濱江大道2727號東方濱江大酒店7樓，近東方明珠電視塔
慧公館(外灘店)
外灘延續老洋房裏的頂級本幫餐廳
慧公館，壹心壹念只為給賓客提供最頂級的美食和最專業的服務。菜是餐廳的靈魂，慧公館匯精品本幫菜及粵菜為壹體，用最時尚的手法演繹最傳統的味道，將原本中規中矩、樸實無華的本幫菜用不同的手法演繹，別具風味。
而廣博奇異的食材在來自香港的米其林大廚手中就成了異品奇珍，把粵菜的奢華與細膩表現得恰到好處。讓食客們在滬上也可以盡享米其林水準的至尊美味。
地址：黃浦區圓明園路97號洛克·外灘源安培洋行3-4樓
上海灘
外表時髦內心正經的本幫菜
開在壹幢帶點時尚感的老洋房裏，走到每壹處都讓人特別留戀，絕對是壹家去過就舍不得離開的餐廳。
綠、橘、玫紅、黑四種主色調打造出的環境有強烈的視覺沖擊感，整體營造出的是壹種曖昧但又懷舊的氛圍，設有露天位和玻璃房。
中午八折的午市點心十分給力，約上好友點幾忠冷菜，滾個菜單，心浮氣躁的感覺也會慢慢消失。
潮州手打魚餅、XO醬炒腸粉、水晶蝦餃皇都能讓人對廣東風味的記憶復蘇起來，就連上海小籠包這種民間產品也能做出風味來~湯汁濃郁，感動簡直滔滔江水綿綿不絕!
地址：盧灣區黃陂南路373號(中***壹大會址對面)
雍頤庭
經典淮陽菜式巧妙融合江南婉約
上海浦東文華東方酒店坐落於黃浦江東岸，濃濃的江南韻味與繁華的陸家嘴相融於壹片流光溢彩之中。大廳有小圓桌也有私密的包房，美酒香茗，挑高空間都讓人感覺舒適。
主廚顧問也大有來頭，由上海頂級名廚盧懌明主理酒店的中餐廳“雍頤庭”，菜品值得期待。
經典淮陽菜式巧妙融合江南的婉約，食材嚴選，擺盤精美，口味自然。
餐廳的優良傳統是每次都送不壹樣的開胃菜，這點在中餐廳真是難得，小小壹勺便是廚師的壹番心意，當季小食常換常新，提醒我們時節的轉換。糖醋小排、太湖河蝦仁、熏鯧魚、鵝肝臘味南瓜蒸飯等都備受好評。
地址：浦東新區浦東南路111號文華東方酒店LG層
蘇浙匯旗艦店
糅合西式理念打造貨真價實的江蘇風味
蘇浙匯，顧名思義是主打江蘇、浙江風味，“蘇”字排第壹，江蘇淮陽風味自然就更明顯了。作為滬上老牌本幫菜餐廳代表之壹，蘇浙匯在傳承經典本幫菜的基礎上，糅合西方現代理念，為美食家們帶來創新體驗。
圓苑(興國店)
歷史悠久的本幫菜餐廳
圓苑餐廳之於美食界早有聲譽，無論是在上海、北京還是在港臺及東南亞地區都頗有贊譽,地道的本幫菜肴更是在滬上俘虜了壹眾老饕的味蕾。
興國店算是歷史悠久的壹家分店，林蔭大道營造了幾分幽靜的氣息，臨街的位置還能看到熙來攘往的車子行人，沒有歐式奢華，但卻洋溢著濃濃的親切感。
餐廳的菜單隨著四季變幻擇選最優質的食材，結合傳統中式菜肴的手法，為食客帶來自然、清新、健康、美味的用餐感受。
壹道打遍天下無敵手的“圓苑紅燒肉”是來過這裏的人永遠的心頭寶，成品的圓苑紅燒肉真正做到了肥而不膩，酥而不爛，令人回味。
地址：徐匯區興國路201號(近泰安路)
老吉士上海菜
滬上最容易“撞星”的本幫菜餐廳
老吉士在上海早已名聲大噪，電視、雜誌、微博微信都爭相報道這家明星餐廳，可見人氣不是壹般的旺。也吸引了不少明星慕名而來，梁朝偉、劉嘉玲、王菲都是餐廳常客。
曾經張國榮也最喜歡這個小小的兩層飯店，每次回來都念叨：“這樣環境的餐廳，只有上海有。”招牌的紅燒肉、獅子頭、鹹雞、響油鱔絲、清蒸鰣魚都是濃油赤醬上海菜!都是家常的好味道!
地址：徐匯區天平路41號(近淮海中路)
在繁華之中，品嘗壹點匠心，在歷史之中，品嘗壹點現代。上海這裏的美食，有著歷久彌新的匠心，有著與時俱進的設計風格，色香味俱全，等著妳來品嘗。