龍井茶品種:1。群種是龍井茶最早的品種，也是目前茶葉品質最好的品種。現在人們常說的石峰山上的西湖龍井茶就是這個品種。壹般來說，組種的采摘時間比其他品種要晚，清明左右。這個品種的種植區域僅限於西湖產區，面積非常有限。2.龍井43龍井43是中國家庭科學院茶葉研究所從龍井群體中選育出的國家無性系品種。灌木狀，葉肉，半開展，濃密分枝。特早熟品種，青島地區壹芽壹葉期在4月中下旬。發芽能力很強，發芽密度大，芽葉短、壯、多毛。春茶壹芽二葉幹樣含氨基酸約3.7%，茶多酚18.5%，總兒茶素12.1%，咖啡因4.0%。適合制作名優扁形綠茶，如雀舌、龍井、俞曄等。特點:香味和濃度適宜，甜味持久。龍井43壹般適合炒成青版，湯色翠綠明亮。3.平陽的早期葉肉、灌木和早期生長種。青島名茶在4月中下旬開采，發芽密度高，發芽能力強。特點:高香氣是其顯著特點。同期采集的茶葉以平陽的外觀較好，但口感略淡。4.大佛白龍井的原料是安吉白茶。2000年，安吉白茶被茶農從多山多霧的新昌京坪鄉成功引進安吉。2002年被這個鄉的龍井茶炒制師傅炒成龍井。2002年6月，井坪鄉主要負責人帶著幾個茶農和用龍井炒的白茶樣品，找到了中國農業科學院茶葉研究所所長沈，得到了這位中國資深茶葉專家的高度評價。沈認為，用白茶炒制龍井是技術上的壹大突破。其外觀平整光滑，氣味嫩香，滋味鮮爽，葉嫩翠綠，感官品質好。經農業部茶葉質量監督檢驗測試中心理化檢驗，其氨基酸含量達到7。1%。在沈的建議下，銅橋灣村炒的白茶終於有了壹個響亮的名字——大佛白龍井。白茶適合生長在多山多霧的地區。它的葉子是橢圓形和淺綠色的。春天除主脈外，嫩葉全白，尤其是壹芽二葉。後來葉子成熟，溫度升高，逐漸變成淡綠色，夏秋季節都是綠色。白茶春芽鮮葉的氨基酸含量壹般為6。約19%，茶多酚10。7%，咖啡因2.8%，適合綠茶。特點:色澤淡綠，味濃，香氣較平陽低，味道鮮爽，營養價值高。是消費者理想的保健綠茶。5.雙穎這個品種是杭州茶葉研究所從富蘊自然雜交後代中選育出的壹個小樹型、中葉無性系品種。發芽早，春芽發芽期壹般在3月上旬，壹芽三葉盛期在4月中旬；發芽密度中等，發芽能力強，生長期長，毛多，葉黃綠色，嫩度強，但抗逆性稍弱。壹芽三葉，百芽重45.0克。產量高，紅綠茶同時制作，特別適合制作名優綠茶。特點:香味濃郁，鮮香濃郁。6.浙農117浙江大學選育的優質、高產、早熟、紅綠無性系品種於2002年通過浙江省省級鑒定，被列為浙江省重點推廣品種。嫩度強，適合做扁形、針形茶，嫩綠芽強。發芽時間早，青島名茶開發時間在5月上旬，發芽能力強，抗逆性強，尤其抗寒性突出，制成的綠茶香氣濃郁持久，滋味鮮爽。7.浙農139浙大育成優質高產早實無性系茶樹品種，2002年通過浙江省省級鑒定，被列為浙江省重點推廣品種。春茶的開發期比早生福鼎大白茶早7天左右。適用於制作香氣高而持久、滋味鮮醇、甘甜的名優綠茶，並具有耐儲存的特點。單位產量比福鼎大白茶高27%。葉子是綠色的，產量高。優點是嫩度好，抗寒性強，缺點是抗病能力略弱。8.烏牛是成熟最快的品種。壹般來說，春天壹到，它就開始發芽，可以在陽歷的三月初采摘。由於烏牛棗的外形與西湖龍井相似，產量也很大，所以在春茶上市前期，就有不法商販用它來冒充西湖龍井。
尋求收養