在家做披薩的時候，首先妳不用擔心時間。現在我們都有很多時間。如果可以，壹天可以做很多盤披薩。另外，做披薩真的要花30分鐘，剩下的時間就是等味道了。其次，妳不用擔心味道。按照我跟妳說的流程走就行了，確保我不容易覺得不對。披薩還不如外賣送餐。如果妳有足夠的調料，妳甚至可以做壹個比外賣更強的披薩。比如我家的洋蔥牛肉披薩，我爸媽說比外賣披薩好吃。吃了幾盤披薩，三個人吃了又做。大家都覺得很好吃。既然不能出去買披薩，那我還是在家做披薩，吃個好吃的千層面吧。我來教妳。
牛肉洋蔥披薩餅皮調料:高筋面粉120g，蛋液30g，酵母2g，糖5g，溫開水40g，無鹽黃油10g，鹽1g，披薩餡料:碎奶油芝士100g，番茄醬適量。紫蔥1/4，牛羊肉100 g，鹽1 g，黑胡椒1 g，生抽半湯匙，(壹個8尺漢堡餡)1，將無鹽黃油放入小器皿中，用開水融化，完全融化，但超溫。2.將酵母和糖用溫水煮沸，然後用小麥粉、鹽、蛋液和潤滑油5min，搓成光滑柔軟的面糊，蓋上濕抹布醒發5分鐘。
3.將幹面粉撒在烤盤上，將面糊卷成比披薩盤大的圓形。4.把披薩皮搟開，放在披薩盤裏，用竹簽或塞子在披薩底部打個眼洞，然後以芯為分割線分成6-8塊，完全切開。這種實際操作是為了讓披薩煮好後方便拿取，可以直接壹片壹片的拿取，解決披薩胚，蓋緊保鮮袋，放在溫暖的地方醇香。如果妳想快點，妳可以把它放在蒸屜裏。
5.披薩餅皮發酵的時候，我們準備了披薩餡，我準備了兩個披薩。因為我們家愛吃披薩，壹份菜不夠，兩份剛好！做壹盤披薩，按照上面的總數稱重。每次做牛肉披薩，我都很羨慕那些擅長激光切割的人。我不能把牛肉切得太薄。我總是用肥牛卷做餅幹。6.鍋裏放油，把嫩牛肉放入鍋裏，用大火翻炒至褪色，再把嫩牛肉放出來。鍋清洗幹凈後，將洋蔥放入鍋中，炒至變軟，然後將之前炒好的牛羊肉放入，加入鹽、黑胡椒和醬油，拌勻，調味，關暖氣片出鍋。
7.洋蔥炒牛肉是壹道美味的菜。壹旦炒多了，剩菜就可以獨立吃了。8.披薩皮醇香後均勻的擠上番茄醬。使用時要輕柔，防止發酵的披薩皮放出空氣，做成餅幹。番茄醬是標準的。也可以像我壹樣用泰式韓式辣醬。這個醬味道很好，我覺得比番茄醬還好。大多數孩子都喜歡。它是辣的。9、鋪上番茄醬，上面撒壹層炒好的牛肉和洋蔥，抹平壹層，不要太厚。10最後在上面撒上芝士，然後把番茄片放在相應的分割中間。
11，180度以上預熱電烤箱5分鐘，加熱電烤箱，將披薩送到電烤箱底部烤18分鐘。12，披薩可以烤了。辨別披薩烤的好不好:披薩邊緣有明顯的燒焦和裹傷，有與披薩托盤分離的跡象。13，在吃披薩的情況下，順著切好的漢堡的印痕提起，壹個完整的披薩就出來了。長圖不如送。每壹塊披薩都很好吃，令人陶醉。喝壹杯熱牛奶，妳就可以品嘗比薩餅。1，早餐吃披薩也很輕松。晚上睡覺前，做好新鮮面條，用塑料薄膜蓋緊，放入冰箱冷藏發酵，早上再放入披薩餡烘烤，20分鐘就能品嘗到美味的披薩。
2.沒有披薩托盤，但是可以使用可以放入電烤箱的菜盤或者其他烤盤。現在烤箱、微波爐的餐盤很多，大部分的餐盤托都標明了應用領域。使用時請確認。3.披薩餡的話，可以根據自己的愛好或者提前準備好的原料來添加。它不是固定的。另外，披薩煮好後最好把餡料放進去。這道菜水分含量非常高，生餡不容易烤，而且非常容易烤出水，會讓披薩的味道變淡。