高壓電飯鍋能做出什麽好菜?
1:無水香菇紅燒肉的做法。材料:五花肉1000g,香菇150g,大蔥2根,姜1,桂皮1,冰糖25g,鹽1湯匙(15g)。做法:五花肉切大塊,蔥切長段,姜切大塊,香菇洗凈。定時將所有食材放入電壓力鍋15-20分鐘,香噴噴的香菇紅燒肉出鍋。2、紅燒肉燉土豆食材:五花肉兩斤,土豆兩個食材:大料、花椒、蔥、姜、鹽、醬油、料酒、糖做法:將切好的五花肉放入鍋中。然後把土豆連同食材壹起放入沒有水的鍋裏。翻面攪拌均勻。註:17分鐘-20分鐘左右。3、番茄牛腩食材:牛腩兩斤、土豆兩個、胡蘿蔔兩個食材:番茄醬、醬油、鹽、雞精、糖、大料、蔥、姜制作過程:先將切好的牛腩放入鍋中,不用水。加入土豆、胡蘿蔔和同樣的原料,翻勻。註:35分鐘左右。3、水煮活魚食材:活魚、豆腐、蔥、粉條食材:水煮活魚料、鹽、料酒做法:先用炒勺將水煮活魚料翻炒,鍋底放萵筍葉,然後將活魚連同豆腐、蔥、粉條壹起放入鍋中。加鹽(少許)、料酒(少許)。排水不要超過4/5。註意:25-30分鐘左右。4.清蒸紅薯食材:紅薯1 kg食材:水100ML做法:紅薯洗凈,加水入鍋,蓋上蓋子,轉移到飯攤上班。17分鐘後會自動保溫泄壓。5、排骨煲仔飯食材:排骨(細排骨)500克,米飯300克食材:精鹽、色拉油、蔥絲、糖、姜、雞精、醬油做法:將排骨洗凈,放入阿迪鍋中,加入適量調料,選擇排骨扣,約15分鐘。打開蓋子,放入洗好的米飯,加入適量的水,選擇米飯,大概15分鐘,制作完成後,就可以排氣吃了。6、紅燒雞頸材料:雞頸八配料:姜、糖、醬油、料酒、白醋、樹椒、鹽、素、油做法:雞頸切塊,姜切片。用蹄筋鍵加熱鍋,加入少許油燒開。姜片、胡椒面、雞脖子放在鍋裏燉至變色。加入糖、醬油、白醋等配料,不加水。蓋上蓋子,轉到“肉/雞”按鈕。7、番茄雞蛋湯食材:雞蛋2個,柿子1食材:鹽少許,味精少許,香油少許做法:內膽倒入水,按下湯鍵,水開後,釋放壓力,打開蓋子,放入柿子。水再次燒開後,將雞蛋攪拌均勻,輕輕倒入鍋中。鍋煮到第三遍的時候,加入食材,就可以吃了。8.大骨棒湯食材:大骨棒壹根食材:鹽、素菜、大料、料酒、醬油做法:將骨棒用溫水洗凈,與鍋內食材壹起加熱。選擇soup鍵。時間大概30-60分鐘。原湯原汁原味,不油膩,營養豐富。9.天下第壹鮮食材:鯽魚羊肉片。材料:鮮奶半袋、枸杞、大棗、蔥絲、姜絲、胡蘿蔔絲、香菜、大料、花椒、古月面、鹽、料酒、雞精。方法:首先將鯽魚加水(鮮牛奶半袋、枸杞、大棗、花椒、大料、鹽、料酒、蔥絲)。按湯鍵,煮開後轉肉鍵,保持沸騰。加入羊肉片(半斤或1斤)和少許雞精。加入胡蘿蔔絲、洋蔥絲、香菜和古月面。註意:整個過程需要25-35分鐘,工作時間視食物量而定。10、油燜花椒食材:花椒、雞蛋、肉食材:糖、花椒面、油、鹽、醬油、味精做法:將肉裹在花椒裏,將油倒入鍋中煮八分鐘,然後倒入花椒略炒,放入拌好的雞蛋,放入各種食材適量,選魚攤五六分鐘。