當前位置:菜譜大全網 - 素菜食譜大全 - 燥濕健脾的食物有哪些

燥濕健脾的食物有哪些

 夏季是濕氣比較容易入侵人體內的壹個季節,濕氣太重的話,就會導致我們渾身沒勁、身體浮腫等。中醫上我們想要治療這些癥狀需要祛濕。祛濕有很多種,例如化濕、燥濕、利濕等,不同的方法所采取的措施也是不壹樣的,下面我們來看下。

什麽是脾虛濕困

 脾虛濕困是指因飲食不節或者勞累過度,思慮傷脾,或年老體弱,久病耗傷脾胃,引起脾運化水濕功能失常,出現脘腹痞悶脹痛,泛惡欲吐,納呆便溏,頭身困重,肢體浮腫,小便短少或短黃,大便溏稀或者泄瀉,婦女黃白帶下等癥。

什麽是燥濕健脾

 用益氣健脾之藥與苦溫燥濕之品為伍,治療脾虛濕困的方法。適用脘悶納呆,頭身困重,口粘不爽,四肢不溫,大便溏泄等。常用藥物如黨參、白術、茯苓、蒼術、厚樸、陳皮。代表方劑如胃苓四物湯。

燥濕健脾的食物有哪些

 1、主食及豆類的選擇

 粳米、秈米、玉米、薏米、番薯、豆腐等。

 2、肉、蛋、奶類的選擇

 牛肉、雞肉、兔肉、狗肉、牛肚、豬肚、桂魚、烏雞等。

 3、蔬菜的選擇

 藕、粟子、山藥、扁豆、豇豆、胡蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、平菇等。

 4、水果的選擇

 葡萄、紅棗、桃、杏等。

燥濕健脾吃什麽水果

 1、甜瓜

 有清暑熱、解煩渴、利小便和通大便等功效,食用後可緩解暑熱心煩、口渴、小便不利及大便秘結等癥狀。

 2、蘋果

 有健脾、補氣、益胃、生津和潤燥等功效,適合脾虛、食量減少、胃陰虧虛及陰虛胃痛等癥。

 3、橙子

 有健脾、和胃、止嘔、寬胸之功,適用於食欲不振、食後腹脹、嘔吐及便秘等癥。

 4、木瓜

 有健脾胃和助消化之功,可用於胃痛及消化不良等癥的食療。

 5、無花果

 有健脾、開胃、清熱、潤腸之功,可用於食欲不振、便秘及瀉痢等癥的食療。

燥濕健脾吃什麽蔬菜

 燥濕健脾的蔬菜主要有水芹、冬瓜、洋蔥、馬齒莧、南瓜、紅薯、胡蘿蔔等。

燥濕健脾的食譜推薦

 淮山扁豆煲雞腳

 材料:淮山15克,扁豆15克,芡實15克,苡仁15克,鮮雞腳200克(約10只),生姜絲少許。

 做法:先將雞腳去衣清洗,切掉腳趾甲。將淮山、扁豆、芡實、薏苡仁、雞腳和姜片壹起放瓦煲內,加水2500ml(約10碗水),武火煲滾後文火煮2小時。煮好後加入食鹽調味即可。

 芡實煲老鴨

 材料:芡實100克,老鴨壹只。

 做法:老鴨宰凈,芡實放鴨腹內加水2500ml,武火煲滾後,文火繼續煲2小時,加少許鹽服食。

 眉豆花生煲雞腳

 材料:眉豆80克、花生50克、雞腳4對、冬菇8個、豬瘦肉100克、生姜3片。

 做法:配料洗凈,冬菇去蒂;雞腳洗凈,切對開;豬瘦肉洗凈,壹起與生姜放進瓦煲內,加水2500ml,武火煲滾後,改文火煲約2小時。

燥濕健脾的中成藥有哪些

 木香順氣丸

 成分:木香、枳殼(制)、陳皮、香附(醋制)、檳榔、蒼術(炒)、砂仁、厚樸(制)、甘草、青皮(炒)。

 功能主治行氣化濕,健脾和胃。主治胸膈痞悶,脘腹脹痛,嘔吐惡心,噯氣納呆。

 附子理中丸

 成分:附子(制)、黨參、白術(炒)、幹姜、甘草。

 功能主治溫中健脾。用於脾胃虛寒,脘腹冷痛,嘔吐泄瀉,手足不溫等病癥。

 參苓白術丸

 成分人參、白術、茯苓、山藥、蓮子肉、白扁豆、薏苡仁、砂仁、桔梗、甘草、大棗。

 功能主治補脾胃,益肺氣。用於脾胃虛弱,食少便溏,氣短咳嗽,肢倦乏力。益氣健脾,滲濕止瀉。

 看了上面的介紹,相信大家應該知道了如何燥濕健脾了吧。身體內濕氣太重,會影響脾臟的功能,所以無論是采取那種方法祛濕,都是需要健脾的。上面介紹的這些就是比較常用的燥濕健脾的方法了,大家不妨可以試試。