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上海城隍廟小吃街在哪裏

上海城隍廟小吃街與豫園毗鄰,位於方浜中路,東至安仁街,北通福佑路,西至舊校場路。

與南京夫子廟小吃、蘇州玄妙觀小吃、長沙火宮殿小吃合稱為中國四大小吃街,上海城隍廟小吃街是長海著名的小吃美食街,城隍廟小吃形成於清末民初,地處上海舊城商業中心。

經營各種上海風味小吃: 綠波廊的特色點心、松月樓的素菜包、桂花廳的鴿蛋圓子、松雲樓的八寶飯、南翔小籠、寧波湯團和酒釀圓子等 ,上海老城隍廟小吃廣場就位於上海城隍廟小吃街上,是上海豫園商城內經營面積較大、供應品種較豐富、接待消費人數較多的風味特色小吃餐廳。

其中蟹殼黃是上海久負盛名的特色點心。

蟹殼黃因其形圓色黃似蟹殼而得名。蟹殼黃是用油酥加酵面作坯,先制成扁圓形小餅,外沾壹層芝麻,貼在烘爐壁上烘烤而成。此餅味美鹹甜適口,皮酥香脆。有人寫詩贊它 “未見餅家先聞香,入口酥皮紛紛下”。蟹殼黃的餡心有鹹、甜兩種。鹹味的有蔥油、鮮肉、蟹粉、蝦仁等,甜的有白糖、玫瑰、豆沙、棗泥等品種。